Não é nenhum mistério como Melancia passou a ser verão mascote não oficial. Não há nada como cravar os dentes em uma cunha fria em um dia quente. É refrescante, é doce e você pode até fazer seus filhos comerem. Mas há muito que você pode fazer com essa fruta linda e rosa além de cortá-la. Aqui, 50 receitas de melancia que com certeza farão sucesso no seu próximo churrasco.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Bifes de melancia grelhados
Contar carne para se sentar. Essas fatias fumegantes e temperadas seguram-se lindamente em uma grade . Sirva sobre uma salada verde borrifada com limão.
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Kristin Perers / Round Ours2. Salada de Melancia com Amêndoas e Endro
Leva apenas oito ingredientes e 15 minutos para tornar este impressionante Entradas . Queijo feta esfarelado e fatiado rabanetes adicione sal e crocante, criando um lanche tão viciante que você terá uma segunda tigela antes mesmo de tocar em todos aqueles hambúrgueres e cachorros .
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Poke Bowls de melancia
Para trás, atum : Este principal é totalmente vegetariano . Com cebolinha, rodelas de pepino e brotos, esta joia crocante fará a inveja do almoço no escritório. Ah, e o molho de gergelim de soja? Você vai querer colocá-lo em tudo.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Espetos de queijo feta de melancia grelhada
Salada é sempre melhor no palito. Aqui está o que gostamos de chamar de um toque em um Caprese tradicional, usando melancia doce e queijo feta picante no lugar de tomates e mussarela. Além de ser simples de fazer, as marcas de carvão farão você se sentir um mestre da grelha.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Sorvete de melancia com um ingrediente
No verão, tentamos relaxar o máximo possível. Felizmente, este doce se encaixa perfeitamente em nossa programação, pois é feito de nada além de melancia congelada duas vezes.
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Whitney Bond 6. Raspadinhas de vinho e melancia de morango
Desculpem crianças, este é para adultos. Tudo que você precisa é uma garrafa de branco, frutas e um liquidificador . Sirva em uma casca de melancia para surpreender seus convidados.
Cozinha Flutuante 7. Melancia Grelhada Picante com Crème Fraîche
Esta fruta doce ganha vida com marcas de grelha esfumadas, muito chili em pó e sumo de lima fresco. Fique sofisticado com um garfo e faca ou cave em talheres. De qualquer forma, nós apoiamos você.
Foodie Crush 8. Salada de Pepino, Manjericão e Melancia
Você vai se apaixonar pelo molho picante de soja e gengibre com alho, limão e pimenta serrano. Ahh , já nos sentimos mais revigorados.
Oh, manjericão doce 9. Salada de Melancia com Hortelã
Este prato é recheado com melancia, uvas fatiadas e tomate uva. Misture tudo em um vinagrete simples com ervas frescas e seu trabalho está feito.
Averie Cooks 10. Melancia Raspberry Slushies
As crianças podem saborear a versão de frutas e agave o dia todo, mas nós damos permissão para você adicionar um pouco de vodca de framboesa e romã ao seu.
Me dê um pouco de forno 11. Gaspacho de melancia
Este prato é estrelado por nossa outra fruta da estação favorita, o tomate. Misturado com pepino, cebola roxa e pimentão, é uma ótima maneira de se refrescar e pegue suas vitaminas para o dia. (Pontos de bônus para croutons caseiros.)
Me dê um pouco de forno 12. Salsa de melancia
Grelhado frango . Peixe tacos . Batatas fritas de tortilla. Há um milhão de coisas para colocar uma colher dessas coisas. E com seis ingredientes simples, é fácil de montar também.
Me dê um pouco de forno 13. Jalapeño Watermelon Margaritas
É hora de festa. Apimentado margs são sempre um deleite, mas com suco de melancia fresco? Continue vindo, bartender.
Averie Cooks 14. Frango Grelhado com Melancia e Molho de Manga
Conheça o churrasco convidado de honra. Saia da sua rotina de frango com esta receita fácil e fresca que deixa você com o mínimo de limpeza. Guarde o molho por até cinco dias na geladeira. (Estamos tendo com chips.)
Saudável yum 15. Pizza de melancia com cobertura de cream cheese
Surpreenda as crianças com um café da manhã eles vão implorar uma e outra vez. Esta torta tem bagas e uma garoa leve de glacê, mas fique à vontade para deixá-los correr soltos com a decoração.
Estrada da Felicidade Amarela16. Limonada de Melancia
Cubos de gelo normais? Bocejar . Cubos de gelo de melancia congelada, por outro lado, são exatamente o que você piquenique precisa.
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Estrada da Felicidade Amarela 17. Salada de Espinafre e Melancia
Verduras carregadas com queijo Cotija, cebolas doces e nozes glaceadas? Agora, esta é uma salada que podemos comer. Vamos encontrá-lo no pátio com vinagrete extra de vinho tinto.
A mordida criativa 18. Bandeja de frutas da bandeira patriótica
Considere o seu 4 de julho peça central da mesa cuidada. Acho Amora silvestre , uvas, maçãs , cerejas ou qualquer outra coisa que você possa trabalhar no design do prato. Sirva com uma tábua de queijos ou molho de iogurte.
Jantar no Zoo 19. Melancia Água Fresca
Esqueça o vôo para Puerto Vallarta. Esta bebida vai levá-lo lá em dez minutos.
A mordida criativa 20. Melancia grelhada e frango balsâmico
Encontre-nos na varanda. A redução balsâmica comprada em loja está bem, mas você pode fazer tudo sozinho.
Festejando em casa 21. Salada de Pepino de Melancia Marroquina com Pistache
A única maneira desta salada - carregada com hortelã, salsa italiana, queijo feta e nozes torradas - poderia ser melhor? Sirva com grelhados suculentos Steak .
Padeiro Minimalista 22. A Melhor Melancia Margarita
Ficou mais fácil do que um ingrediente de três coquetel ? Não pensei assim. Vamos levar o nosso com sal extra.
The Butter Half 23. Melancia Boba Slushie
Fãs do Bubble Tea, este é para vocês. Saborear o seu caminho até o fundo disso querida - bebida de melancia para chegar a todas aquelas pérolas pretas de tapioca.
A refeição sem fim 24. Costeletas de porco Gochujang grelhadas com salada de melancia e hortelã
Seu churrasco ficará empolgado para atender a gochujang coreana, uma pasta de pimentão vermelho fermentado, doce e picante. Melhor ainda, você poderá alimentar a todos em apenas meia hora. Sirva sobre couve-flor ou arroz de jasmim.
Porco Nobre 25. Picolés de melancia, coco e limão
Leve quatro ingredientes para girar no liquidificador, congele e voila. Você nunca vai querer comprado em loja pops novamente.
The Recipe Critic 26. Refrigerador de melancia e pêssego
Aproveite ao máximo o mercado de seus fazendeiros com esta beleza combinada. Já estamos planejando adicionar uma pitada de rum de coco.
Bitz e risadinhas 27. Picolés de Morango, Melancia e Água Fresca
Às vezes, gritar para as crianças entrarem não é suficiente. Esses pops de quatro ingredientes chamarão a atenção deles.
40 aventais 28. Água Melancia
Manter-se hidratado é a prioridade quando as temperaturas sobem, mas a água pode parecer simples quando desejamos algo doce. Pule o refrigerante e opte por este refresco de um ingrediente, feito com nada além de melancia e água. Adicione agave ou mel para doçura extra.
Foodie Crush 29. Salada de frutas de mirtilo com melancia vermelha, branca e azul
Ninguém está ignorando este observador no sobremesa mesa, com melancia misturada com jicama em cubos, hortelã e queijo feta, tudo polvilhado com pimenta em pó.
Sal e vento 30. Ceviche de Camarão e Melancia
Você não gosta? Ceviche sempre impressiona, mas essa tomada é na verdade muito fácil de montar. Basta ferver e esfriar o camarão , combine com o produto e cubra com sal, hortelã e coentro. Sirva com chips de mandioca.
Cotter Crunch 31. Tigelas de salada de melancia e arroz com coco
Um prato totalmente vegano, livre de glúten e extremamente delicioso. Aviso: O creme de coco e o mel podem estragar o arroz puro para você para sempre.
A Vida Tornou-se Mais Doce 32. Picolés de melancia e framboesa com 3 ingredientes
Você será o anfitrião do ano assim que isso chegar à mesa. Não olhe agora, mas estamos regando os nossos com chocolate amargo.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Pops de gelo de melancia-kiwi
Três ingredientes + copos de papel + palitos de picolé = o deleite de verão mais fácil que você já fez. A única parte difícil? Esperando que eles congelem antes de começar a trabalhar.
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Colheita Meio Assada 34. Tacos de coco-lima Mahi Mahi com molho de melancia encharcado de tequila
Como um Taco e um Margarida teve um bebê doce e picante. Se mahi mahi não é sua escolha, fique à vontade para trocá-lo por tilápia, pargo ou até mesmo salmão.
Sal e vento 35. Salada de melancia com pistache feta
Crocante, fresco, salgado, doce - esta mistura de ervas frescas, nozes, frutas e queijo atinge todas as notas certas. Nem nos fale sobre o molho balsâmico de romã.
Colheita Meio Assada 36. Salada de burrata de manjericão e melão com presunto crocante
Melão e tomate cereja, uma combinação perfeita no paraíso do verão. Sinta-se a vontade para usar melancia, Cantalupo , melada ou uma mistura dos três. (Afinal, o vinagrete de figo balsâmico terá um gosto bom em quase tudo.)
Sinta-se bem comedor 37. Espetinhos de frutas grelhadas
Poucos minutos na grelha transformam a fruta em sobremesa, já que os grelhados quentes caramelizam seus açúcares naturais. Use uma mistura de bagas , banana , abacaxi e melão, em seguida, sirva com molho de iogurte doce, chantilly ou sorvete de baunilha .
Sal e vento 38. Gaspacho de melancia picante
Os ingredientes clássicos são aprimorados com melancia, pimenta serrano picada e gengibre, de modo que cada colherada contém um ponche de calor fresco e complexo.
Spoon Fork Bacon 39. Salada de frutas no final do verão
Rúcula apimentada é o verde perfeito para combinar com mirtilos doces, suculentos pêssegos e melancia refrescante. O vinagrete de limão vai iluminar o amargor da rúcula o suficiente.
Colheita Meio Assada 40. Cedar Prancha de Salmão com Melancia Feta Salsa
Cozinhe qualquer pedaço de peixe em uma tábua de cedro e ficará delicioso. Mergulhe a prancha em laranja suco durante a noite e será ainda mais saboroso, pois dará um sabor cítrico sutil ao filé.
Sal e vento 41. Salada de Melancia, Tomate e Feta Farro
Quinoa, foi divertido enquanto durou. Passamos para o farro, um grão integral nutritivo que pode funcionar em tudo, desde salada a sopa para caçarola .
Colheita Meio Assada 42. Macarrão de Frango com Amendoim Tailandês com Milho Carbonizado e Melancia de Limão
Pronto para o molho de amendoim mais decadente que você vai querer regar em tudo, de macarrão a tofu para carne de porco ? Só é preciso leite de coco em lata fácil, PB cremoso e pasta de curry vermelho tailandês.
Sinta-se bem comedor 43. Salada de Pepino de Melancia
A temporada mais refrescante frutas se uniram para uma salada crocante que o refrescará mesmo nos dias mais quentes de verão. É obrigatório para todos piquenique você comparece este ano, confiança.
Colheita Meio Assada 44. Salada Gyro de Frango com Batatas Fritas Caseiras, Melancia e Feta
A prova de que toda salada deve ser coroada com pita chips recém-assados e temperados com azeite de oliva com alho.
Cozinha Flutuante 45. Melancia Grelhada Picante com Iogurte de Mel
Já vimos muitos bifes de melancia carbonizados em nossos dias. Mas melancia inspirada na batata frita bastões que faz mergulhar uma brisa? Agora, isso é simplesmente genial.
Colheita Meio Assada 46. Salmão Jerk Caribenho com Salada de Queijo de Cabra e Abacaxi com Caril e Salada de Frutas
Você está a apenas 30 minutos de distância desta bomba de sabor tropical. O salmão é perfeitamente equilibrado, graças a um molho picante e pegajoso feito com suco de laranja espremido na hora, melaço, curry em pó e outras especiarias.
Cozinha Flutuante 47. Coxinhas de Frango Assado com Melancia Assada
A marinada tem partes iguais de fumaça e doce, pois é estrelada por melancia, pimenta chipotle em adobo e alguns alimentos básicos da despensa. Em vez de servi-los com molho ranch, experimente molho de iogurte de queijo azul cítrico.
The Mom 100 48. Kimchi melancia
PSA: Salve suas cascas de melancia. Você pode descascá-los em fatias finas como papel e temperá-los com gochujang, cebolinha, gengibre e molho de peixe. Depois de marinado por pelo menos um dia, você pode usar o 'kimchi' em sanduíches, tigelas de arroz e muito mais.
How Sweet Eats 49. Vieiras de manteiga de alho com molho de melancia
Vieiras não precisa de muito mais do que sal, pimenta e manteiga para ter um sabor divino. Mas o molho de melancia refrescante certamente não faz mal.
Bolos Grandbaby 50. Flutuadores de sorvete de melancia
Contanto que você tenha um liquidificador ou espremedor, esta receita levará um total de cinco minutos para ser preparada. Estaremos bebendo o nosso na piscina, muito obrigado.
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