Em uma manhã movimentada, teremos sorte se conseguirmos pegar uma barra de granola ao sair pela porta. Isso deixa apenas dois dias por semana para realmente desfrutar de nossa refeição favorita, o café da manhã. Felizmente, encontramos uma solução para esse problema: brinner (ou, você sabe, café da manhã para o jantar). Os alimentos do café da manhã são normalmente rápidos de preparar, muito saudáveis (uma vez que servem para abastecê-lo para o dia que se inicia) e TBH, nós nos inscreveremos para qualquer plano que envolva comer mais bacon. Aqui estão 32 idéias de café da manhã para o jantar que irão chutar sua rotina de jantar para o meio-fio.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Fritada mediterrânea de fogão lento
Seguiríamos uma boa receita do tipo 'configure e esqueça' até o fim do mundo. Este já vem com muitos vegetais, mas uma salada crocante como acompanhamento também não faria mal.
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Me dê um pouco de forno
2. Tacos de café da manhã fáceis
Eles vêm juntos em menos de 30 minutos, e todos na sua família exigente podem oferecer seus próprios recheios favoritos. Basicamente, eles são uma dádiva de Deus para o jantar durante a semana.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Torrada francesa de domingo de manhã
Carboidratos puros e açúcar não são nosso jantar habitual, M.O., mas alguns dias (olhando para você, segunda-feira) simplesmente exigem. Adicione um pouco de fruta e iogurte para recuperar um pouco de virtude, se necessário.
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O Prato Definido4. Hash do café da manhã com frango no rancho
Isso já é uma espécie de híbrido de café da manhã e jantar. Com todo aquele delicioso bacon, frango, espinafre e molho cremoso do rancho, comemos com prazer a qualquer hora do dia. Bônus: é compatível com Whole30 e Paleo.
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5. Estratos de alho-poró, couve e queijo de cabra
Strata é basicamente apenas uma palavra chique para caçarola de café da manhã. Nós o cavamos para o jantar com qualquer um dos nomes, porque podemos montá-lo antes de irmos para o trabalho e colocá-lo no forno quando chegarmos em casa.
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Pitada de yum6. Enchiladas de café da manhã
Adoramos café da manhã e enchiladas, então o que poderia dar errado? Esses caras são recheados com ovos mexidos, peru moído e batatas assadas antes de serem cobertos com molho poblano picante, e estamos aqui para tudo isso.
Mesa Amy Neunsinger / Magnolia7. Espargos e quiche Fontina de Joanna Gaines
Esta receita é tão versátil quanto possível. É fabuloso com salada de frutas no brunch ou com salada verde no jantar. Também é elegante o suficiente para a companhia, mas fácil de preparar em uma noite da semana (elogie a massa de torta comprada em loja!). Ainda denovo, Joanna Gaines não pode fazer nada de errado.
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8. Sliders de café da manhã
Acreditamos que tudo é melhor em miniatura - incluindo sanduíches. Essas mordidinhas adoráveis são recheadas com ovos, linguiça e queijo cheddar e garantem que a hora do jantar seja um pouco mais divertida.
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Duas Ervilhas e Seu Vagem9. Caçarola de ovo de espinafre e alcachofra
Arruinamos mais jantares do que gostaríamos de admitir ao nos deliciarmos com o molho de espinafre e alcachofra na hora do coquetel. Graças a Deus Maria Lichty, que transformou toda aquela magia cremosa e brega no evento principal.
Emily Morgan10. Apple Blinchiki (panquecas russas)
As panquecas são deliciosas por si só, mas com a adição inteligente de maçã ralada na massa, elas se tornam uma refeição saudável que é boa demais para servir apenas no café da manhã.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Waffle Breakfast Sandwich com Chouriço
Não temos certeza de por que nunca pensamos em trocar pão por waffles em nossos sanduíches antes, mas nunca vamos voltar. Este usa waffles de queijo saborosos, chouriço picante e um ovo escorrendo.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Shakshuka Vermelho
Fale sobre uma peça central impressionante. Este prato israelense é carregado com produtos - como alho, pimentão vermelho e tomate amassado - bem como ervas frescas. A estrela, porém, são os ovos mole implorando para serem mergulhados em um pedaço de pão crocante.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Pizza de café da manhã
Ficaríamos muito empolgados se todas as noites fosse noite de pizza . Mas cobrir a massa com bacon, ovos e tomate cereja é uma ótima maneira de misturar as coisas um pouco.
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O moderno adequado14. Burritos no café da manhã
Curiosidade: os burritos no café da manhã são incríveis para preparar a refeição. Cozinhe todos os ingredientes, monte e embrulhe em papel alumínio e, em seguida, jogue-os no forno quando estiver pronto para comer. É um grande salva-vidas para as manhãs, mas também o recomendamos nas noites de semana agitadas.
Kristin Perers / Round Ours15. Ovos de frigideira e chouriço
Este prato verifica todas as nossas caixas, não importa a hora do dia. É feito em 30 minutos, usa apenas uma frigideira e está repleto de todas as nossas coisas favoritas (ovos moles, chouriço, tomate picante e uma pitada de queijo feta). Inscreva-nos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Tacos de Panqueca com Queijo e Bacon
Todo mundo que nunca pode escolher entre doces e salgados no café da manhã, este é para você. Sinta-se à vontade para fazer as panquecas com antecedência (ou comprar na loja) para colocar o jantar na mesa ainda mais rápido.
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Cotter Crunch17. Aveia de panela lenta salgada com bacon crocante
Esqueça o açúcar mascavo, as gotas de chocolate e as frutas frescas - você já experimentou aveia saborosa? Este aqui está mais próximo do risoto do que do doce que você está acostumado, graças ao alho, ervas e todo o parmesão. Vamos colocar mais bacon e abacate por cima, por favor.
Saudável18. Café da manhã caprese com ovos cozidos
Não pode ser mais simples do que um salgadinho de 15 minutos com cinco ingredientes. Se precisar de ajuda descamação os ovos cozidos, adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio à panela enquanto eles cozinham.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Huevos Rancheros
Feijão refrito pode parecer um ingrediente reservado para Taco noite, mas eles são na verdade uma maneira estelar de começar (ou terminar) o dia. Seu alto teor de proteína (mais o do ovo) certamente o manterá saciado por um longo tempo.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Caçarola de café da manhã de cozimento lento
Despeje os hash browns e o queijo congelados na panela elétrica para fazer uma base para a caçarola. Depois é só adicionar o restante dos ingredientes, preparar e esquecer até a hora do jantar.
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Colheita Meio Assada21. Waffles noturnos com creme de limão Meyer batido e morangos
Bata a massa de fermento pela manhã e deixe descansar até chegar em casa à noite. Em seguida, faça o creme chantilly com quatro ingredientes enquanto o ferro para waffles pré-aquece. É tão bom que talvez você nunca mais olhe para o xarope da mesma forma.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Tigela de café da manhã com ovos e vegetais
Ovos escorrendo tornam * tudo * melhor, incluindo rúcula fresca, Bruxelas assada e batata doce tenra. Você também vai se apaixonar pelo vinagrete de harissa de dois ingredientes (esteja avisado, você vai querer colocar em tudo).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Mini Tortilla Espanhola com Abobrinha
Este é um trabalho para sua mini frigideira de ferro fundido. Pense nesta beleza de dose única como uma omelete gigante carregada com batatas, abobrinha e queijo Manchego.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Quiche com Crosta de Batata-Doce Sem Glúten
Sem farinha, sem problema. Livre-se da crosta da torta comprada na loja para obter batatas-doces em fatias finas, que não contêm glúten e resultam em um produto final chique e delicioso.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Bandeja de Panquecas com Pêssegos e Morangos
Eles não são bonitos? Eles ficarão ainda melhores quando você perceber que não terá que virar (e você só terá uma frigideira suja para limpar depois do jantar).
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Duas Ervilhas e Seu Vagem26. Pizas de café da manhã com muffin inglês
Temos a sensação de que seus filhos estarão mais do que dispostos a ajudar a montá-los.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Ovos de uma panela com espargos e tomates
Seis ingredientes + 30 minutos + sua fiel assadeira = o jantar mais simples e nutritivo que você já fez. Uma porção contém apenas 158 calorias e incríveis 11 gramas de proteína. Sinta-se à vontade para torná-lo mais forte com arroz branco.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Green Shakshuka
Se você ama o O.G., você precisa desta interpretação picante na sua mesa o mais rápido possível. Esta versão troca tomate por espinafre, jalapeño e muitas ervas.
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Ervilhas doces e açafrão29. Scramble de Tofu do Sudoeste e Batata Doce de Café da Manhã
Ovos são um acéfalo ... a menos que você seja vegano. Substitua este simples tofu mexido que é cozido com cebola roxa, pimentão, aspargos e muito tempero.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Panela de ovos com salmão defumado, cream cheese e endro
Basta montar, assar e devorar. Sirva uma fatia com torradas e uma salada verde, ou vá para o modo de café da manhã completo, colocando uma fatia em um bagel de tudo.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Nachos de café da manhã
Waffles congelados nunca pareceram tão próximo. Mencionamos que este principal digno do Insta vem junto em apenas 25 minutos?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Rolo de canela gigante
Ah então foi naquela tipo de dia? Temos apenas a correção. Mantenha este apaziguador (e alguns tubos de massa crescente) no bolso de trás para sacar nas noites em que você simplesmente não consegue nem mesmo.
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