Olá, nós somosPampereDpeopleny e adoramos fazer lindos sobremesas . Mas também adoramos relaxar ao sol (também conhecido como não passar o dia todo na cozinha). É por isso que criamos um conjunto de picolés impressionantes que são surpreendentemente fáceis de tirar em casa. Eles são refrescantes, impressionantes e apenas o bilhete para o seu próximo churrasco ou piquenique . Aqui, 42 receitas de sorvete de verão que o farão abandonar para sempre aquelas compradas em lojas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Sorvete de sangria de vinho branco
Tão saborosos quanto lindos. Escolha o seu seco favorito vinho branco , como um Pinot Grigio ou Sauvignon Blanc, para harmonizar com a fruta e o suco de uva branca.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Pops de gelo com gotas de chocolate de menta
Psst : Eles são feitos com iogurte grego em vez de sorvete, mas você nunca saberia. Sinta-se à vontade para pular o corante alimentar verde - somos apenas sugadores de nostalgia.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Raspberry Prosecco Ice Pops
Vinho espumante + framboesas frescas + açúcar = a sobremesa de verão mais fácil já inventada.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Pops Ice Brew Cold
É legal se comermos isso para café da manhã ? Vá mais longe, espalhando alguns grãos de café expresso com cobertura de chocolate no topo de cada molde no meio do congelamento.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Berry-Coconut Rocket Pops
Uma versão DIY divertida e fácil do clássico caminhão de sorvete - sem os corantes e ingredientes artificiais.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Pops de gelo para massa de bolo arco-íris
Feliz aniversário para nós . A maioria das receitas tem como base uma mistura para bolo em pó, mas optamos por um creme caseiro (e todos os granulados).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Pops de gelo de melancia-kiwi
Não são necessários moldes para picolé de gelo aqui. Tudo que você precisa são copos de papel, palitos e um freezer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. Pops Biscoitos e Sorvete
As crianças vão ficar empolgadas demais para afundar seus dentes em todos aqueles grandes pedaços de Oreo. O segredo da sua textura cremosa e sabor irresistível? Mistura instantânea de pudim de chocolate branco.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Picolés de frutas frescas
Faça justiça ao mercado de fazendeiros, transformando os produtos frescos em algo delicioso. Só é preciso frutas, suco de limão e agave para adoçar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Coconut Ice Pops
Uma guloseima cremosa e sonhadora, tudo graças ao leite de coco. Adicione um toque de acidez, cobrindo as formas com uma camada de geleia de framboesa.
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Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell11. Pêssegos com Sorvete de Creme
A chave para sua intensa pêssego O sabor é colocar os pêssegos em açúcar mascavo e canela e, em seguida, torrá-los para realçar toda a sua doçura natural.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Sippers de verão portáteis
Estes pré-fabricados coquetéis o salvará de bancar o barman a noite toda em sua própria festa. Em vez de usar moldes e palitos, basta encher os sacos plásticos e colocá-los no freezer até que atinjam a textura gelada desejada.
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Javali's cabeça13. Chocolate amargo Hummus Ice Pops
Esses pops de dois ingredientes são decadentes do próximo nível. Enlouqueça com os toques finais, como garoa de chocolate, arilos de romã, pistache esmagado ou nibs de cacau.
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Laura Wing e Jim Kamoosi14. Pops de melancia e vodka com gelo
Um toque de água de rosas e um punhado de hortelã fresca elevam essas joias frutadas. (Aliás, esta é a melhor maneira de cubra a melancia .)
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Açúcar mascavo e baunilha 15. Picolés de manga e morango
Não pode ser mais simples do que frutas frescas e açúcar. A parte mais difícil? Esperando que eles congelassem antes de arrastar um para o quintal.
Spoon Fork Bacon 16. Pina Colada Italian Ice Pops
Se houver criança no churrasco, opte por produtos frescos, leite de coco e leite condensado. Se não houver, acrescente rum de coco (e agradeça depois).
Colheita Meio Assada 17. Pops cremosos de chocolate vegano com calda de chocolate
Uma pitada de café instantâneo o pó adiciona uma nota torrada e complexa a essas guloseimas. A casca externa dura é tão simples quanto combinar chocolate e óleo de coco no micro-ondas e cobrir os pops ao seu gosto.
Spoon Fork Bacon 18. Pops Italianos de Sorvete de Blackberry, Abacaxi e Coco Swirl
Azedo, suculento Amora silvestre são perfeitos para iluminar o creme de coco rico e sedoso.
Cookie e Kate 19. Picolés cremosos de pêssego e mel
Os pêssegos fatiados são torrados com mel e uma pitada de sal antes de serem incorporados à mistura de iogurte. Deixar as fatias inteiras adiciona um novo elemento de textura aos pops.
Fique arrebatado 20. Picolés de morango e limão sem açúcar
Procurando um doce que não comprometa sua dieta? Esses fofinhos frutados contêm apenas 17 calorias e 3 líquidos carboidratos cada.
Sally's vício em panificação 21. Picolés de iogurte de mirtilo
Para dar aos pops uma aparência ondulada e tingida, não misture totalmente o iogurte e as frutas vermelhas. Em vez disso, misture delicadamente em uma tigela antes de preencher as formas. (Estamos apostando que o iogurte grego de limão teria um sabor tão delicioso quanto a baunilha, apenas dizendo.)
Açúcar mascavo e baunilha 22. Picolés de Hibisco e Morango
Como autêntica água fresca no palito. Se você gosta da acidez do chá de hibisco, fique à vontade para adicionar menos açúcar do que a receita pede.
Sally's vício em panificação 23. Picolés Cremosos de Limão com 4 Ingredientes
Limão é facilmente um dos sabores mais refrescantes do planeta, ainda mais quando o tempo está quente. ( Limonada é a bebida oficial do verão por uma razão, não?)
Açúcar mascavo e baunilha 24. Pops de melão com hortelã
Cantalupo , Melancia , querida - o liquidificador é sua ostra. P.S .: Se você começar com melão congelado em vez de fresco e temperar com tequila e suco de limão, terá um coquetel gelado adequado para um jantar.
Colheita Meio Assada 25. Pops cremosos de coco e amêndoa para o café da manhã
Aceite o café da manhã dos nossos sonhos quando já estiver a 35 ° C ao raiar do dia.
Desintoxicação 26. Picolés saudáveis em camadas
Você realmente não pode dar errado com produtos frescos e um toque de mel. A receita pede camadas de manga-banana, espinafre e morango, mas fique à vontade para trocar por qualquer verdura ou fruta que tiver em mãos.
Açúcar mascavo e baunilha 27. Pops de gelo de manga e coco
Este deleite tropical vem junto em uma panela em vez de uma forma de picolé. Assim que estiver totalmente congelado, apenas corte e sirva.
Colheita Meio Assada 28. Picolés de hibisco e melancia mentolada
Tarte! Doce! Herbáceo! Apimentado! Esta combinação de frutas frescas, ervas e flores de hibisco atinge todas as notas que você poderia esperar.
Uma bela vida nos subúrbios 29. Picolés de suco de frutas, 12 maneiras
Sentindo preguiça? Esta receita o protege, considerando que tudo o que você precisa fazer é combinar os sucos de frutas de sua escolha em uma forma e deixar congelar. Gostamos de uva romã-concórdia com mirtilo, mas as opções são infinitas.
Sal e vento 30. Picolés de coquetel analgésicos
Uma lambida deste clássico coquetel que virou gelo pop e boom: você é chutado de volta em uma praia distante sem nenhuma preocupação no mundo. Vamos levar coco torrado extra no nosso, por favor.
Estrada da Felicidade Amarela 31. Picolé de limonada de morango
Para o morango faça um purê primeiro e coloque as formas no freezer por 30 minutos antes de adicionar a limonada fresca - isso dará aos pops uma aparência bonita em camadas.
Cookie e Kate 32. Picolés de iogurte de frutas vermelhas e mel torrados
Ao assar as framboesas e os mirtilos, eles passam do estado ácido e firme para o doce e com geleia. Combine os frutos silvestres com o iogurte muito delicadamente para obter uma aparência de mármore.
Padeiro Minimalista 33. Pops de chá verde de manga
Traga os antioxidantes, baby. Tanto o matcha Chá verde e manga as camadas são adoçadas com leite de coco para uma sensação cremosa na boca.
Sal e vento 34. Picolés de café vietnamita
Se você já se perguntou o que dá gelo vietnamita café sua textura decadente e sedosa, você tem leite condensado para agradecer.
Sally's vício em panificação 35. Picolés de morango e banana com 3 ingredientes
Picolé de frutas> sua manhã diária smoothie . É apenas um fato. Se os pops forem muito azedos para o seu gosto, adicione um pouco de mel ou xarope de bordo.
Spoon Fork Bacon 36. Pops de bomba de frutas reais
Esta brincadeira do seu favorito de infância é caminho mais cremoso do que o O.G. Vamos riscar isso ao iogurte grego e leitelho, que também oferece um sabor muito bem-vindo aos refrigerantes.
Cookie e Kate 37. Picolés de Menta Fácil de Abacaxi
Cortar e congelar o abacaxi à frente é o truque desse sorvete gelado. Aqui está como cortar um abacaxi sem perder um único fiapo de sua carne suculenta.
Padeiro Minimalista 38. Pops Dulce de Leche Cremosos
Você pode acreditar que essas guloseimas de inspiração latina são vegano ? Isso porque a receita pede creme de coco em vez de laticínios e tâmaras Medjool para doçura extra.
Spoon Fork Bacon 39. Barras de Iogurte Congelado de Manga Lassi com Cobertura de Biscoito
BRB, nosso cérebro explodiu. A base de manga é deliciosa por si só, mas honestamente somos mais obcecados com o revestimento, que é uma combinação de manga liofilizada, migalhas de biscoito de açúcar e arroz crocante.
Sala de Poupança para Sobremesa 40. Picolés de coco e abacaxi
Vá em frente e enrole-os em flocos de coco torrados ... ou acrescente rum temperado. Nós apoiamos você de qualquer maneira.
Sal e vento 41. Picolé de Creme Limoncello
Quer aumentar a aposta inspirada no Creamsicle? Troque o suco de limão por espremido na hora O caminho laranja sumo.
Spoon Fork Bacon 42. S'mores Fudgesicles
Esses doces têm um segredo: eles começam com sorvete de chocolate comprado em lojas. Isso é legal para nós, considerando que estamos * realmente * aqui para o bolo de marshmallow caseiro queimado.
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