Depois de uma dieta de baixo teor de carboidratos pode ajudá-lo a perder peso, diminuir o colesterol e a pressão arterial e reduzir o risco de diabetes tipo 2. Não é de admirar que você decidiu tentar. (Nós te saudamos!) Mas você ainda quer comer refeições que sejam rápidas e fáceis, sem falar que deliciosas… e nós temos apenas o ingresso. Apresentando 50 ideias para almoços com baixo teor de carboidratos para torná-lo saudável plano de refeição uma brisa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Macarrão de pepino com gergelim frio (14g de carboidratos)
Adicionar tofu assado comprado na loja não apenas torna esta receita a mais fácil, mas adiciona um pouco de proteína extra para mantê-lo satisfeito até a hora do jantar.
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2. Bruschetta de frango (6g de carboidratos)
Por que se preocupar em empanar se o frango já fica crocante? O segredo está em garantir que sua frigideira esteja quente o suficiente para que tudo fique bem dourado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Almôndegas de Frango Inteiro 30 e Arroz de Couve-Flor com Molho de Coco-Erva (17g de carboidratos)
Nada contra o tradicional espaguete e almôndegas, mas este almoço com baixo teor de carboidratos pode ser ainda melhor. As almôndegas são suculentas, macias e saborosas, mas não vão colocá-lo em coma por volta das 15h00.
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A cozinha minimalista4. Salada César de Frango à Família (8g de carboidratos)
Pule os croutons para um prato com apenas 8 gramas de carboidratos por porção. Com alho, azeitonas e Worcestershire no molho, prometemos que você não perderá nada.
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Dana Carpender / The Keto for One Cookbook
5. Bife de Keto e Salada de Queijo Azul para Um (8g de carboidratos)
Você não precisa seguir uma dieta cetônica para aproveitar seus benefícios de baixo teor de carboidratos. Esta salada é incrivelmente rápida e simples quando você usa o bife que sobrou do jantar da noite anterior.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Pesto Zoodles (14g de carboidratos)
Entre o molho e os zoodles, você tem apenas 14 gramas de carboidratos em uma refeição. Isso pode ser um milagre da dieta (e delicioso, aliás).
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Cozinha Ambiciosa7. Pesto com baixo teor de carboidratos e Roll Ups de pepino de peru (2,5g de carboidratos)
Graças ao membro da Coterie Monique Volz, você está no caminho certo para ganhar a hora do almoço. Esta versão moderna e saudável de cata-ventos de peru irá inspirar tudo a inveja de seus colegas de trabalho.
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8. Camarão Scampi Zoodles de 20 minutos (16g de carboidratos)
E você pensou que seguir um plano alimentar saudável levaria muito tempo. Quer tornar este prato ainda mais fácil? Pegue alguns macarrões de abobrinha comprados em lojas e evite toda aquela espiralização em casa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Almôndegas de Peru de Preparação de Refeição com Macarrão de Abobrinha (28g de carboidratos)
Claro, 28 gramas de carboidratos por porção pode parecer muito (especialmente em comparação com outros nesta lista), mas pense em quantos carboidratos uma tigela de cabelo de anjo acumularia.
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Helen Cathcart / Toscana10. Abobrinha e Rago de Tomate (7g de carboidratos)
Se há uma coisa que sabemos com certeza, é que a abobrinha é um vegetal maravilhoso (quase) sem carboidratos. Pense neste prato como o elegante primo italiano de ratatouille.
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Aubrie Pick / Great Tastes11. Salada de Tomate com Halloumi Grelhado e Ervas (8g de carboidratos)
Esta salada não só tem queijo halloumi grelhado (um grande ponto de venda para nós), mas também vem pronta em dez minutos. Desmaio .
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100 dias de comida de verdade12. Salada César Cremosa de Couve Preparada para Refeições (8g de carboidratos)
Vemos sua salada de couve de $ 15 comprada em uma loja e criamos esta versão caseira com um molho irresistível de creme azedo de limão. E psst : Custa menos de US $ 3 por porção para fazer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Salada de Frango com Iogurte Grego Pimentões Recheados (16g de carboidratos)
Esta não é a salada de frango da sua mãe (sem ofensa, mãe). Estamos trocando a maionese por iogurte grego e pão de sanduíche por pimentões crocantes. Rotina de almoço, vá embora.
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Erin McDowell14. Wraps de alface tailandesa (9g de carboidratos)
Quando se trata de cortar carboidratos, todo mundo conhece o verdadeiro truque do envoltório de alface. O que eles não O que sabemos é que os sabores picantes da culinária tailandesa são uma maneira genial de levar o almoço do normal ao emocionante.
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Me dê um pouco de forno15. Travessas de frango assado com crosta de cânhamo (16g de carboidratos)
Se as comidas de frango fossem um grupo alimentar, seriam as nossas favoritas de todos os tempos. Portanto, o fato de existir uma versão compatível com a dieta é música para nossos ouvidos.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Frango e ervilha frita (11g de carboidratos)
Se você conseguir reservar 20 minutos no domingo à noite para preparar a refeição, terá um almoço saudável preparado para toda a semana.
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O Casal Comer Limpo17. Tigelas de arroz com couve-flor Taco (17g de carboidratos)
Liz Falcigno, membro da Coterie, sabe que, quando se trata de tacos, é o que está dentro que conta. Com o saboroso arroz de couve-flor com coentro e todos os ingredientes, você não vai perder as tortilhas.
Pitada de yum18. Salada Cobb de Frango com Chipotle de Verão com Vinagrete de Coentro (11g de carboidratos)
Há algo sobre uma salada de cobb que nos faz sentir elegantes, mesmo quando estamos comendo em nossa mesa. Este aqui tem morango com abacate e milho para arrancar.
Skinnytaste One and Done19. Frango frito picante e tigelas de Bruxelas desfiadas (19g de carboidratos)
Couves-de-bruxelas em um refogado? Por que diabos não? Eles são mais saudáveis do que o arroz, e a maneira como ficam caramelizados nas bordas é * beijo do chef. *
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Quiche com Crosta de Batata Doce Sem Glúten (15g de carboidratos)
Livre-se da crosta tradicional e você terá uma fatia do céu com baixo teor de carboidratos. Estamos enchendo nossa versão com couve, mas se você estiver com vontade de limpar a geladeira, qualquer verde vai funcionar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Mini pizzas de berinjela (13g de carboidratos)
Você já ouviu falar de crosta de pizza de couve-flor ... mas e quanto Berinjela borda da pizza? Você pode facilmente fazer esses bebês na noite anterior e aquecê-los no dia seguinte para um almoço com baixo teor de carboidratos satisfatório.
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Dana Carpender / The Keto for One Cookbook22. Macarrão Keto com Frango à Couve de Limão (9g de carboidratos)
Já ouviu falar de macarrão shirataki? Eles são feitos de inhame, com alto teor de fibras e baixo teor de calorias. Ganha-ganha-ganha.
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Lexi's Limpar a cozinha23. Salada de atum mediterrânea (12g de carboidratos)
Esta salada de atum aprimorada é temperada em um vinagrete leve de vinho tinto que deixará seus colegas de trabalho com inveja não fez traga atum para o escritório.
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Fritar24. Frango Kung Pao (17g de carboidratos)
Este prato principal de comida usa uma única frigideira e requer apenas dez minutos de seu tempo. (Embora possamos dar a esta receita mais uma das nossas.)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Salmão assado com gergelim e gengibre em pergaminho (21g de carboidratos)
Nosso lema, para sempre e sempre? Faça isso à frente. Este prato de 30 minutos tem limpeza mínima também, então você nem se importará em preparar uma refeição de fim de semana.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Panela de Manteiga de Limão Vegetais e Linguiça (18g de carboidratos)
Um prato que não contém carboidratos com apenas uma frigideira? Este verifica todas as caixas. E porque faz seis porções, você terá o suficiente para a semana e mais um pouco.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Zoodles de limão frio (8g de carboidratos)
O macarrão de abobrinha vem em nosso socorro mais uma vez, e não estamos chateados com isso - especialmente porque este almoço versátil e leve chega em apenas 25 minutos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Couve-flor Cacio e Pepe (8g de carboidratos)
Oh hey, almoço dos nossos sonhos. Vamos comer você todos os dias pelo resto da eternidade.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Zoodle salteado (18g de carboidratos)
Por que adoramos fritar? Sua versatilidade e tempo de cozimento ultrarrápido, para começar. Além disso, este prato é embalado com tantos vegetais que você nem vai sentir falta do arroz.
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Cotter Crunch30. Tigelas de frango Za'atar com tomate e pepino Raita (5,5g de carboidratos)
Se você pensava que observar a ingestão de carboidratos significava comer vegetais cozidos no vapor e frango simples, apresentamos esta tigela inspirada no Oriente Médio para mudar sua mente.
Pitada de yum31. Arroz frito de couve-flor com tofu crocante (21,5g de carboidratos)
Oh, couve-flor. O que faríamos sem você? Certamente não faça esta receita de preparação de refeição de 15 minutos ... ou mostre-a para todos no escritório.
Liz Moody / Healthier Together32. Almofada de macarrão de abobrinha See Ew (22g de carboidratos)
Este giro saudável em um favorito tailandês atira macarrão de abobrinha (em vez do tradicional Macarrão de arroz ) em um molho com alho e gengibre que você vai querer gaga.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Tigelas Paleo Egg Roll de 20 minutos (8g de carboidratos)
Todos comendo e nada da assembléia? Sim por favor. Se você ainda não está no trem da tigela de rolo de ovo (é uma coisa), agora é a hora.
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Aubrie Pick / Eat What You Love34. Panela de salmão com mel e mostarda (23g de carboidratos)
Esta receita simples de assadeira irá transformá-lo em uma pessoa que gosta de frutos do mar para o almoço, com certeza. (A chave é não para aquecê-lo no microondas.)
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Swayampurna Mishra / My Indian Kitchen35. Saag Paneer de 40 minutos (14g de carboidratos)
Este alimento básico indiano é carregado com especiarias deliciosas, e as sobras ficam melhores e mais saborosas quanto mais tempo permanecem na geladeira.
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Helene Dujardin / The Essential Vegan Keto Cookbook36. Vegan Keto Coconut Curry (10g de carboidratos)
À base de plantas? Verificar. Amigável ao ceto? Verificar. Sabíamos que havia um motivo para gostarmos dessa dieta.
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O Prato Definido37. Cominho e carne salteada (10g de carboidratos)
Este prato ao estilo de Sichuan é picante, aromático e surpreendentemente fácil de preparar. Tudo que você precisa é de uma wok (ou frigideira) escaldante e apetite.
Fritar38. Frango Frito Gochujang (22g de carboidratos)
Você já tentou gochujang? A pasta de chili coreana é repleta de sabores descolados e a chave para este prato rápido de frango.
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Ei Keto Mama39. Hambúrgueres de Pesto de Frango Keto (3g de carboidratos)
Nós encontramos a definição de sem pão, sem problemas, e são esses hambúrgueres cheios de proteína. Sirva numa cama de espinafre e não se esqueça do queijo.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Bife de Frigideira com Pimenta de 15 Minutos (12g de carboidratos)
Dê-nos uma frigideira e daremos a você um motivo para estar animado para o almoço de amanhã. Este prato de baixa caloria leva menos tempo para fazer do que para pedir entrega.
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Foto / estilo: Katherine Gillen41. Salmão Limão com Alho e Tomilho (3g de carboidratos)
Esta receita de baixo teor de carboidratos não requer apenas seis ingredientes, mas também está pronta em 25 minutos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Zoodles com molho de tomate e mussarela (22g de carboidratos)
Se você sentir falta da massa, compense-se com mozz extra fresco. Você merece isso.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Camarão com grãos de couve-flor e rúcula (13g de carboidratos)
Sim, com certeza vamos preparar aqueles grãos de queijo de cabra no café da manhã também. (Você não está feliz que bacon e ovos são cetáceos?)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Panela de Frango Keto e Legumes Arco-íris (35g de carboidratos)
Este prato possui um pouco mais de um quarto de sua fibra diária recomendada. (Subtraia esses 6 gramas de fibra do total de carboidratos e você terá 29g de carboidratos líquidos por prato.)
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Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo45. Salada quente de carne de porco e couve com gengibre e cebolinha (19g de carboidratos)
Se você achar difícil comer couve crua, refogá-la em molho de mel e gengibre será de grande ajuda.
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Leslie Grow / Keto em um instante46. Arroz com couve-flor grega Keto Instant Pot (6g de carboidratos)
BRB, comendo nosso peso em azeitonas feta e kalamata. (P.S., existe pão sírio com baixo teor de carboidratos.)
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MELLISSA SEVIGNY / SQUEAKY CLEAN KETO47. Tudo asas de frango (1g de carboidratos)
Considere estes os seus mais novos aperitivo do dia do jogo .
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Esteban Castillo / Chicano Come48. Camarão com alho Mojo (3g de carboidratos)
Sirva esses camarões com alho sobre arroz de couve-flor ou macarrão com baixo teor de carboidratos, se necessário. Mas eles têm um gosto absolutamente divino por si próprios.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Aran Goyyahan49. Canja de galinha picante com limão e gengibre (12g de carboidratos)
Um gole e você nunca mais olhará para a sopa de macarrão de galinha enlatada da mesma maneira novamente.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell50. Arroz frito com couve-flor (23g de carboidratos)
Um ovo escorrendo nunca fará mal a você, especialmente em cima deste alimento básico para viagem.
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