Fato: todo mundo adora um jantar rápido e fácil. E caçarolas são salva-vidas nesse departamento. Eles podem alimentar uma multidão (ou deixar você com as sobras do almoço), congele bem , e depois de colocá-los no forno, eles estão praticamente prontos para uso. Isso significa que você nunca pode ter muitas receitas para eles no bolso de trás. Aqui estão 30 caçarolas fáceis que tornam o jantar uma brisa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Caçarola de sopa de tomate e queijo grelhado
Esta versão adulta do seu almoço favorito de infância é tão fácil quanto fazer oito sanduíches de queijo grelhado (olá, mussarela e queijos Boursin) e cobri-los com sopa de tomate caseiro. O tipo enlatado também funciona.
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2. Salsicha Italiana e Ziti Assado de Couve
Tem uma hora? Você tem o melhor prato de comida caseira. Mesmo que você opte por uma linguiça leve, picante trará um sabor sério a esta refeição rápida.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Macarrão de Couve-Flor Assada com Queijo
Às vezes, desejamos uma grande tigela de vegetais. Outras vezes, queremos todo o queijo. Este prato nos leva a algum lugar no meio. Substituímos o macarrão por florzinhas de couve-flor (você também pode usar brócolis ou abóbora) e carregá-los com queijo cheddar branco, Parm e panko.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Caçarola de berinjela com berinjela parma ambas
As crianças não terão o que reclamar quando provarem esta obra-prima extravagante. Eles podem até entrar nas camadas enquanto você prepara o pão de alho.
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5. Caçarola de café da manhã de cozimento lento
O brunch começou, graças ao seu fiel Crock-Pot. E você está a apenas oito ingredientes de distância de ovos fofos, cheddar branco pegajoso e bacon crocante. Vamos fazer as mimosas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Lasanha de Ravioli
Adoramos um jantar fácil e personalizável. Escolha qualquer ravióli de sua preferência - carne! queijo! cogumelo! - e cubra com marinara, mussarela e ricota fáceis. Traga todo o Parm ralado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Torta de pastor
Ouça, não estamos esperando pelo dia de São Patrício. Guisado de carne bovina Guinness, vegetais e purê de batata fofo e dourado são bons demais para serem colocados em banho-maria. Ela não é bonita?
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Inspirado
8. Caçarola de Noodle com Batata Gruyere e Aspargo
Fãs de Kugel, cuidado: você vai querer fazer isso repetidamente. E você só precisará de cinco ingredientes para retirá-lo. Descasque suas próprias espirais de batata ou substitua a abobrinha por um giro mais leve.
Me dê um pouco de forno9. Caçarola de feijão verde mais saudável
Nós amamos sopa de cogumelos com creme enlatado tanto quanto qualquer outro cara, mas este molho Alfredo de cogumelos sopra para fora da água. Tente não comer a cobertura crocante da cebola antes do jantar estar pronto.
Gaste com moedas de um centavo10. Caçarola de Nhoque Assado em Molho de Tomate Cremoso
Não há nada que uma tigela quente de nhoque não consiga resolver. Melhor ainda, requer apenas nove ingredientes e está pronto em menos de 30 minutos.
A refeição sem fim11. Caçarola de Atum Saudável
Aqui está uma refeição da qual você pode se gabar para o seu time de ginástica. Esta receita troca arroz integral por macarrão e apresenta um molho de creme de caju sem laticínios.
Festejando em casa12. Pastitsio
Nunca ouviu falar desse macarrão grego? Você terá um prazer. É basicamente uma lasanha de cordeiro moída feita com um bechamel cremoso de iogurte grego, ovos, leite e queijo. Sim, vamos pré-aquecer o forno.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Caçarola Enchilada de Frango Cozido em Forno Lento
Pense Taco terça-feira com uma reviravolta. Tem todos os ingredientes: feijão preto, pimenta verde, milho, frango e muito queijo Jack e creme de leite. Agora, onde estão essas tortilhas?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Torta de Massa Rigatoni
Sua forma de bolo springform quer entrar na diversão. Esta refeição de oito ingredientes não é apenas impressionante, mas também é carregada com linguiça italiana moída, mussarela e queijos parmesão e marinara em conserva.
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Food Faith Fitness15. Caçarola De Arroz De Atum Picante
Obcecado por rolos de atum picantes? Conheça o seu sushi favorito, desconstruído. Atum enlatado é enriquecido com nori salgado, iogurte Sriracha, pepino ralado e abacate em cubos. O arroz jasmim é bom e aromático, mas o arroz branco padrão também funciona.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Polenta Ragu Casserole
Massa pode ficar chata depois de um tempo. Troque o macarrão por uma polenta bem amanteigada. A carne moída, meio a meio e mussarela fresca tornam-no ainda mais decadente.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Espirais 'Ziti' de abobrinha assadas com mussarela
Tchau, carboidratos. Quem precisa de macarrão quando se come rodelas de abobrinha em fatias finas? Com marinara comprado na loja na mistura, é um acéfalo.
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Colheita Meio Assada18. Rigatoni Brócolis Rabe Bake
Rabe de brócolis amargo torna-se terroso e saboroso neste molho caseiro de tomate e manjericão. Não tem pancetta? Em vez disso, frite um pouco de bacon.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Easy One-Pan Baked Ziti
Qualquer coisa que os pratos de caçarola podem fazer, as frigideiras podem fazer melhor. (Ou pelo menos ficarão melhor fazendo isso.) Este prato fácil vem junto em uma hora e oferece pancetta, salsicha italiana e todo o mozz fresco.
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Garota Gone Gourmet20. Tortellini Atum Caçarola
Macarrão é tão ontem. Substitua o tortellini de queijo nesta versão moderna de um alimento básico da velha escola. Você levará menos de uma hora para fazer e o tortellini cozinhar no molho. Isso significa - sim - sem fervura.
Bem banhado por Erin21. Spaghetti Squash Caçarola
Esta cabaça merece ser promovida de acompanhamento para prato principal. Depois de experimentá-lo, rico em peru moído, cebola, pimentão, alho e mussarela, você saberá por quê.
Cozinha Flutuante22. Nhoque Assado Fácil com Tomate e Mussarela
As coisas estão prestes a ficar complicadas. Faça seu próprio molho de tomate com cebolas, pasta de tomate, tomate cereja e uma pitada de creme de leite. Em seguida, coloque o mozz e coloque-o sob a grelha até que esteja borbulhante e marrom dourado.
Pitada de yum23. Cremoso de Quinoa de Frango e Caçarola de Brócolis
Legumes, grãos e proteínas em um único prato. Gênio. Além disso, você provavelmente já tem tudo de que precisa em sua cozinha. Bacon é opcional, mas vamos optar por presunto. (Veja o que fizemos lá?)
Ei Keto Mama24. Assado com Pesto de Frango
Pesto comprado em loja. Parmesão Ralado. Mozzarella. Ricota. Esta receita pode ser simples (como seis ingredientes simples), mas você vai surpreender as crianças com esta maravilha de meia hora.
Bem banhado por Erin25. Caçarola mexicana de panela elétrica
Um prato sem glúten, saudável e rico em proteínas, graças à quinua, ao feijão preto e ao frango moído. O ingrediente secreto cheio de sabor? Molho de enchilada vermelha.
Bem banhado por Erin26. Batata cozida em forno lento
Este clássico do Dia de Ação de Graças tem Yukon Gold e batata-doce. Eles ficam macios e deliciosos em um banho amanteigado de cheddar, parmesão ralado e tomilho. É tecnicamente um lado, mas não vamos dizer se é tudo o que você tem para o jantar.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Estratos de alho-poró, couve e queijo de cabra
Nunca ouviu falar de estratos? É um prato assado feito com ovos, pão e queijo. Combine os pedaços do seu pão favorito com alho-poró e couve salteados, acrescente o queijo de cabra e mergulhe tudo em um creme cremoso. Você saberá que está pronto para comer assim que dourar no forno.
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Gaste com moedas de um centavo28. Torrada Francesa Caçarola
Seus filhos têm um novo café da manhã favorito. Pode ter algo a ver com o brioche de baunilha. Ou pode ser a cobertura amanteigada de açúcar mascavo com aveia.
Colheita Meio Assada29. Lasanha de Espinafre Pesto Branco
Molho vermelho é não o chefe da lasanha. Este prato não é apenas carregado com cogumelos silvestres caramelizados, mas também é ooey-gooey com béchamel de queijo, feito com Emmi Raclette e Parmesão.
Me dê um pouco de forno30. Holy Mole Enchiladas
Somos grandes fãs de mole, um molho de cacau mexicano balanceado com cominho, pasta de tomate, canela e pimenta em pó (adicione jalapeño se quiser picante). E isso vai levar apenas 40 minutos para você preparar. Parece uma vitória para nós.
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