Se seu almoço normalmente parece um punhado de pretzels ou o que quer que seja lanches seus filhos não terminaram, você não está sozinho. Basta um pouco de planejamento para garantir que seu estômago não resmungue novamente às 15h. Aqui estão 34 almoços ricos em proteínas que são embalados com ingredientes satisfatórios que irão mantê-lo satisfeito até hora do jantar .
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Paleo Egg Roll de 20 minutos em uma tigela (21g de proteína)
Todo o essencial do recheio saboroso, sem a casca frita. A receita pede terreno carne de porco , mas você pode facilmente substituir o solo Turquia ou frango .
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Foto / estilo: Taryn Pire
2. Buffalo Tuna Melt (47g de proteína)
Atum enlatado para o resgate! Provavelmente, você já tem os ingredientes de que precisa na sua geladeira e despensa para este computador de mão cremoso e picante.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Ramen de frango assado (32g de proteína)
Comprado em loja frango assado pode ser nosso atalho favorito no livro. É acessível, dura muito tempo e pode ser facilmente picado e transformado em uma tonelada de pratos diferentes. Caso em questão: uma tigela de ramen de 35 minutos, completa com um ovo de geléia.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Tigela de arroz com couve-flor com lentilhas ao caril, cenoura e iogurte (16g de proteína)
A carne definitivamente não é um requisito quando se trata de almoços ricos em proteínas. Nisso vegetariano atordoante, vermelho lentilhas e o iogurte grego seguram o forte.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Salada de macarrão com abacate e feijão preto (18g de proteína)
Este lado pronto para piquenique segue o exemplo aumentando a proteína com feijão preto enlatado, abacate em cubos e milho em vez de carne ou peixe.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Sanduíches de catavento italiano Deli (41g de proteína)
Claro, você poderia colocar um pouco de carne deliciosa e queijo entre duas fatias de pão e chamar de almoço. Mas esses cata-ventos não parecem um milhão de vezes mais apetitosos? Vamos levar pepperoncini extra com o nosso, por favor.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Arroz frito com couve-flor (13g de proteína)
Esta receita não só é impressionante (grite para você, ovo frito), mas também tem menos carboidratos do que o original, graças ao arroz com couve-flor.
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Dana Carpender / The Keto for One Cookbook
8. Bife de Keto e Salada de Queijo Azul para Um (24g de proteína)
Grelhados alguns flancos bifes no seu próximo churrasco ? Economize alguns gramas para o dia seguinte, assim a salada simples não levará mais de cinco minutos para montar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Frango e ervilha frita (20g de proteína)
Depois de ter o peito de frango e os produtos em mãos, o resto são os alimentos básicos da despensa. Sirva em cima de uma camada de arroz branco cozido no vapor com uma pitada extra de sementes de gergelim e coentro.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Macarrão com queijo de 10 minutos em uma caneca (29g de proteína)
Como é possível, você pergunta? Pegue a giz no seu microondas mágico. Basta combinar o básico em uma caneca grande, aquecê-la até que massa é macio, em seguida, misture os ingredientes do molho até derreter.
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Foto: Jon Cospito / Estilo: Heath Goldman11. Salada de burrata de 20 minutos com fruta de caroço e aspargos (18g de proteína)
Pode funcionar como uma peça central impressionante, mas isso não significa que seja difícil de tirar. Você pode até escaldar o espargos e ervilhas vivas um dia antes, então tudo o que você precisa fazer antes da hora do almoço é montá-las com pêssegos , ameixas, cerejas e queijo.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Almôndegas de Peru Preparadas para Refeições com Macarrão de Abobrinha (33g de proteína)
Vegetais bons para você. Peru suculento. Seu molho marinara favorito. Todo o queijo parmesão. Alguma pergunta?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Rainbow Collard Wraps com Molho de Manteiga de Amendoim (15g de proteína)
O molho para mergulhar é doce, picante e cremoso, então até o seu crianças não se importará de encontrar todos aqueles vegetais em sua lancheira, contanto que eles possam enterrar seus corações.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Camarão Gengibre-Abacaxi Frito Mexido (15g de proteína)
Camarão é um guerreiro total durante a semana quando se trata de preparar refeições rápidas e fartas. Ele cozinha em poucos minutos, é super versátil e é basicamente proteína pura e de baixa caloria.
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Aubrie Pick / Great Tastes15. Salada de Tomate com Halloumi Grelhado e Ervas (9g de proteína)
Quer você coloque as fatias de queijo halloumi salgado no churrasqueira ao ar livre ou uma grelha, simples assim, verão prato vai ganhar seu coração na primeira mordida. Esqueça o seu laptop e desfrute do seu almoço ao ar livre - você merece.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Mini Shawarma de Frango (22g de proteína)
Esses cuties são em partes iguais saudáveis, refrescantes e cremosos. Podemos sugerir aumentar a aposta de vinagre coroando cada pita com um monte de cebolas vermelhas em salmoura ?
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Placas de energia17. Salada Quick Guacamole Quinoa (15g de proteína)
Se houver guacamole nele, nós o queremos em nossas barrigas, stat. Quinoa nutritiva em lata feijões pretos e alface romana crocante são um veículo muito mais saudável para isso do que tortilla chips.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Cuscuz Mediterrâneo de 15 minutos com atum e Pepperoncini (30g de proteína)
Peixe enlatado faz de novo com este prato ultrarrápido que parece muito mais complicado do que é. Uma vez que o cuscuz esteja fofo e cozido, tudo o que resta a fazer é misturar os mix-ins, como salmoura alcaparras e suculentos tomates cereja.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Wraps de Frango Buffalo com Queijo Azul e Aipo (36g de proteína)
Usar frango assado em cubos comprado na loja torna a montagem muito fácil. Se você é um fã de preparação de refeições, corte a carne, jogue no molho amanteigado de Buffalo e guarde na geladeira para adicionar aos wraps, massa , saladas e muito mais ao longo da semana.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Salada de Frango com Iogurte Grego Pimentões Recheados (60g de proteína)
Pessoalmente, nunca comparecemos a um churrasco sem essas joias vibrantes em mãos. A salada de frango não tem maionese, mas ainda é cremosa: o iogurte grego e a mostarda Dijon dão conta do recado por conta própria.
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Emily Morgan21. Hummus caseiro fácil com batatas fritas Za'atar Pita (11g de proteína)
Hommus comprado em lojas é a nossa preferência nos dias em que não temos tempo livre para cozinhar, já que é feito de proteína rica grão de bico . Mas TBH, é caminho mais barato para fazer você mesmo e levará apenas 15 minutos - chips pita frescos incluídos.
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Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell22. Pão de Tofu Crocante (30g de proteína)
Nosso toque no tradicional sanduíche vietnamita com estrelas fritas tofu em vez de porco assado. É dragado e coberto com sementes de gergelim para maior crocância. (Oh, e você vai querer salvar os em conserva cenouras , cukes e rabanetes para colocar * tudo *.)
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Foto / estilo: Katherine Gillen23. Salmão Limão com Alho e Tomilho (32g de proteína)
Nossa coisa favorita sobre o salmão: não é preciso muito para torná-lo ridiculamente saboroso. Esta receita incrivelmente fácil é a prova, pois só pede EVOO, alho fresco, suco de limão e ervas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Pêssego grelhado e sanduíche de presunto e mussarela (61g de proteína)
O presunto pode ser muito mais do que apenas parte de uma tábua de queijos. Coloque-o na frente e no centro neste sammy chewy de verão que combina a carne curada com mozz fresco e fumegante grelhados pêssegos .
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Bife de Frigideira com Pimenta de 15 Minutos (21g de proteína)
Sirva o carne com arroz branco e é um sucesso garantido. Mas você também pode usar este prato como base para uma quesadilla, burrito ou fajitas de inspiração asiática.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Sanduíche de salada de ovo com abacate (25g de proteína)
Substituímos um pouco da maionese tradicional por iogurte grego picante, mostarda Dijon picante e um inteiro abacate , que tornam a salada tão cremosa e um milhão de vezes mais saborosa.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Aran Goyyahan27. Salada de Radicchio, Lentilha e Maçã com Molho Vegan de Caju (15g de proteína)
Um molho cremoso pode elevar totalmente os vegetais básicos. Mas se você é vegano ou livre de laticínios , você não tem tantas opções. Insira o molho de caju que mudará suas saladas para sempre com apenas quatro ingredientes básicos.
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Eva Kolenko / migalhas de pão torrado28. Sanduíches de Salada de Frango com Estragão (30g de proteína)
Esta receita quer provar que salada de frango não necessidade ser chato. É feito com muito estragão fresco, ovo, mostarda Dijon e vinagre, mas a parte mais saborosa é o toque final: uma combinação de cebolas em conserva rápida e rúcula apimentada.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Pad Thai de 15 minutos para trapaceiros (34g de proteína)
Rápido o suficiente para fazer em uma noite da semana, impressionante o suficiente para servir aos convidados. Eles nunca vão adivinhar a mistura de Macarrão de arroz , carne de porco moída, broto de feijão e amendoim demorou apenas 15 minutos.
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Helene Dujardin / The Essential Vegan Keto Cookbook30. Vegan Keto Coconut Curry (18g de proteína)
Você pode agradecer ao tofu extra-firme e manteiga de amendoim para o conteúdo de proteína. Mas o que realmente amamos é o saboroso caldo de leite de coco picante, temperado com pasta de curry vermelho.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Camarão Scampi Zoodles de 20 minutos (28g de proteína)
Traga a manteiga, baby. Esta refeição cítrica com alho é sempre bom ter no bolso de trás (é por isso que sempre há um saco de gelados camarão em nosso freezer, BTW). Sinta-se à vontade para trocar zoodles para macarrão, se você quiser - nós não julgaremos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Pizza com Crosta de Couve-Flor (24g de proteína)
Você pode não saber ainda, mas seu processador de alimentos faz milagres. Basta pulsar a couve-flor e o alho em uma refeição fina, adicionar o queijo, o ovo e as ervas, depois passar a mistura em uma assadeira e leve ao forno até ficar crocante.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Uma panela, 15 minutos de massa Limone (22g de proteína)
Esqueça a espera que o espaguete cozinhe na sua própria panela de água. Esta receita economiza muito tempo fervendo todos os ingredientes juntos e terminando a massa com suco de limão fresco e parmesão.
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Foto / estilo: Katherine Gillen34. Manteiga de amendoim grelhada e sanduíche de geléia (14g de proteína)
Quando tudo mais falhar, você sempre pode confiar em velhos fiéis. Somos viciados em manteiga de amendoim cremosa e geleia de framboesa preta azeda, mas existem infinitas combinações saborosas para explorar.
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