Com desejo de mexilhões? E vieiras ? E mariscos cozidos no vapor? Você tem um timing impecável. Você vê, verão e frutos do mar andam de mãos dadas. Isso porque é tão fácil de cozinhar quanto frango , mas fica mais leve e fresco em um dia quente e úmido. E graças a essas 74 receitas fantásticas de frutos do mar de verão - incluindo bacalhau escaldado com tomate, salada de camarão cítrico e paella caseira, para citar alguns - você não precisa fazer uma viagem à praia para comer rolos de lagosta (ou tacos de peixe) sob o estrelas.
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Patricia Niven / Mantendo a simplicidade
1. Bacalhau escalfado com tomate com ervas frescas
Quando quiser comer requintado mas com o mínimo esforço, este prato é a sua melhor aposta. Está pronto em 25 minutos. (Mesmo!)
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Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook
2. Espetos de Camarão Sriracha com Salada de Couve e Pêssego
Pêssegos estão no topo da nossa lista de favoritos do verão, então é claro que vamos tentar incluí-los em todas as refeições possíveis. Aqui, a doçura complementa o camarão carbonizado com T.
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Jerrelle Guy / Rodney Scott's World of BBQ3. Peixe Manteiga de Mel de Rodney Scott
Se você pensou no seu grade era apenas para Steak e costeletas de porco, pense novamente. Este jantar de peixe fumegante é onde está.
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Robert S. Cooper / Um verdadeiro cozinheiro do sul4. Filetes de peixe frito com leite coalhado
Psst: Você pode usar o Bisquick como um atalho ao emparelhar os filés.
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Allison Day / A Modern Cook'ano s
5. Salada de Citrinos, Camarão e Quinoa com Feta
Os cítricos suculentos e salgados queijo feta faça maravilhas na simples quinua, e tudo pode ser feito à frente.
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Mandalyn Renicker / The Huckle and Goose Cookbook6. Panela de Peixe Vitrificado com Miso com Brócolis e Arroz de Coco
Uma frigideira e o jantar está pronto. Pratos sujos quem?
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Nassima Rothacker / Califórnia: Viver + Comer7. Peixe Branco de Cúrcuma com Amendoim e Pepino de Limão-Pimenta
Este prato de 20 minutos tem muito mais comida do que o salmão assado usual, mas é tão fácil de fazer.
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Amanda Frederickson / Simple Beautiful Food
8. Vieiras grelhadas com ervilhas, hortelã e chalotas
Essas vieiras têm gosto de um item de menu de restaurante, mas levam cerca de 5 minutos para cozinhar no fogão.
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Christopher Testani / Refeições Instantâneas em Família9. Pote instantâneo de coco com salmão com ervas frescas e limão
Aqui, o Instant Pot agiliza a hora do jantar e infunde os peixes com o sabor de leite de coco com especiarias. Além disso, você não precisa ligar o forno.
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Esteban Castillo / Chicano Come10. Camarão em molho de alho
Sirva com bastante pão crocante para absorver o restante do molho de alho.
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Matt Taylor-Gross / Judeu-Ish11. Salmão assado iraquiano de Jake Cohen com tomate e limão
Sinta-se à vontade para preparar a cebola caramelizada e a cobertura de extrato de tomate com alguns dias de antecedência e guarde na geladeira ou freezer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Moules-Frites (mexilhões cozidos no vapor e batatas fritas)
Prova de que você não precisa ir à Bélgica para se deliciar com este prato delicioso.
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Escolha Aubrie / Comida Vietnamita Qualquer Dia13. Camarão vietnamita em molho de caramelo de coco
O caramelo neste prato vietnamita do sul é combinado com água de coco, molho de peixe e aromáticos para criar um molho doce e saboroso.
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Nassima Rothacker / Califórnia: Viver + Comer14. Tigelas de macarrão de salmão com molho de pimenta-yuzu e rabanetes em conserva
É adaptável a quaisquer restos de vegetais que você tenha na geladeira, como brócolis, edamame e cenoura ou pepino em vez de rabanetes.
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Peter Som15. Panela de Mel Tahini Salmão com Grão de Bico e Cuscuz
Preparação mínima, tempo de cozimento modesto e quase nenhuma limpeza - este marca todas as caixas certas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Camarão Scampi Zoodles
Eles são amanteigados e brilhantes, sem os carboidratos. (Mais espaço para uma taça de vinho branco, dizemos.)
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Aubrie Pick / Eat What You Love17. Folha de mel e mostarda em forma de salmão
Um filé grande parece impressionante quando chega à mesa, mas ninguém precisa saber que não custou nenhum esforço extra.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Salmão Assado com Gergelim e Gengibre em Pergaminho
Não são necessários tachos ou panelas, graças ao método de cozimento en papillote.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Bacalhau Frito com Laranja e Chard Suíço
Tem 30 minutos? Então você pode fazer isso para o jantar ( lados e tudo).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Tacos de peixe assados crocantes com salada de repolho
Eles são picantes, crocantes e praticamente a definição do verão.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Paella de frigideira à noite durante a semana
Tudo que você precisa é de uma panela e um forno. (OK, e talvez uma jarra de sangria .)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Tacos de Camarão Picantes com Molho de Manga
O molho caseiro de manga leva este prato por cima.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Tigelas de salmão selvagem do Alasca e grãos de pepino esmagado
Eis uma refeição saudável que não leva mais de uma hora para fazer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Salmon BLT
No que diz respeito aos sanduíches, o BLT é difícil de bater. Adicione salmão, no entanto ...
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Camarão Ferva Espetos com Milho, Linguiça e Batata
Pontos de bônus se você servi-los em um jornal forrado piquenique tabela.
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Uma nova maneira de alimentar26. Salada de Salmão com Erva-doce
O salmão oferece riqueza, o cuscuz acrescenta peso e os vegetais cremosos temperados são indulgentes (mas não são o mínimo).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Camarão Gengibre-Abacaxi Frito Mexido
É como um sabor de fogo de artifício na boca e fica pronto em 20 minutos.
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Erin Kunkel / The Vibrant Life28. Vieiras grelhadas com succotash de milho cítrico
Há alguma coisa milho e os tomates não combinam perfeitamente com?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Camarão com grãos de couve-flor e rúcula
Perder o carboidratos mas mantenha o sabor.
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Michael Graydon e Nikole Herriott / Nothing Fancy30. Espadarte de Alison Roman com azeitonas esmagadas e orégano
Até os auto-proclamados odiadores de frutos do mar engolirão este. Emparelhe-o com o seu favorito vegetais .
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Tigela de Salmão com Farro, Feijão Preto e Molho Tahini
Uma amostra deste molho de cúrcuma e tahine, e você nunca vai voltar ao normal balsâmico vinagrete novamente.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Bacon-bacalhau embrulhado com espinafre e alcaparras
O bacalhau preto é amanteigado e rico, mas esta receita funciona com qualquer peixe branco firme.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Peixe Assado com Batata Frita
Crocante, crocante, salgado e vinagre (no bom sentido).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Salmão assado de uma frigideira com batata e romaine
Nas noites mais quentes de verão, um super simples, jantar de uma panela é mandatório.
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O que's Gaby Cooking35. Branzino assado inteiro com salada de erva-doce raspada
Puxe este quando você estiver realmente com o objetivo de impressionar. (O tempo de preparação é de apenas dez minutos.)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Risoto de lagosta
É atemporalmente elegante e pronto para encontros noturnos.
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RELACIONADO: 15 receitas de frutos do mar de verão que você pode fazer em 30 minutos ou menos
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Hambúrgueres de salmão
Nos vemos no proximo fim de semana, Carne moída .
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O prato mediterrâneo38. Moluscos cozidos no vapor de estilo mediterrâneo
Se você nunca cozinhou amêijoas antes, prepare-se para se deliciar com a simplicidade disso. (Apenas certifique-se de limpá-los muito bem - eles são arenosos.)
Pitada de yum39. Frigideira de Alho e Manjericão Barramundi com Molho de Manteiga de Tomate
Estamos obcecados por este peixe branco escamoso sustentável.
Me dê um pouco de forno40. Mahi Mahi Com Molho Chimichurri e Broccolini
É saudável, mas não tem gosto de sacrifício - nosso tipo de jantar.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Salada de Taco de Peixe
Vamos transformar a salada de taco na terça-feira em algo especial neste verão.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Camarão e Macarrão Ensopado
Guarde este prato saudável para uma noite de verão, quando o tempo está começando a ficar frio novamente.
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The Recipe Critic43. Frigideira de Camarão Cajun e Salsicha Vegetal
É pobre em carboidratos e ótimo para preparar refeições.
O que's Gaby Cooking44. Salada de Sésamo com Gergelim e Salmão
Você pode querer fazer um lote duplo de vinagrete de gengibre - é muito bom.
Bolos Grandbaby45. Bolos de Caranguejo
Eles são um clássico do verão e melhor combinados com muito suco de limão e remoulade caseira.
O que's Gaby Cooking46. Tacos de peixe Mahi Mahi grelhados
Bonito o suficiente para convidados. Fácil o suficiente para as noites da semana.
Maldito delicioso47. Tilápia de manteiga de limão assada
Bônus: você pode incluir praticamente qualquer tipo de frutos do mar.
Colheita Meio Assada48. Tigela de pão de atum grelhado com arroz integral picante
Se fazendo sushi está acima do seu nível de habilidade, tente isso!
Spoon Fork Bacon49. Camarão crocante de manteiga de alho estilo havaiano
Este jantar doce, mas saboroso, tem gosto de férias.
Snixy Kitchen50. Tacos de peixe Maja sem glúten com molho de creme de chipotle
Sua família acabou de ganhar a sorte grande da hora do jantar.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell51. Camarão de coco
É um prazer total para todos, e você não precisa ir a um restaurante para se divertir.
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Calm Eats52. Chouriço e amêijoas em caldo de pimenta vermelha
Sirva este com arroz, macarrão de abobrinha ou baguete torrada.
Food Faith Fitness53. Forno Assado Mahi Mahi com Crosta de Macadâmia
Esta receita Whole30 - e aprovada paleo tem apenas três ingredientes.
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How Sweet Eats54. Vieiras de manteiga de alho com molho de melancia
Melancia salsa soa bem, não é?
Receita Tin Eats55. Salada de macarrão vietnamita com camarão
Traga a textura crocante e o sabor umami.
Foodie Crush56. Halibute Grelhado com Molho de Abacate e Tomate
Jogue em qualquer produto que você tenha em mãos; gostamos de tomates cereja cultivados em casa.
Pitada de yum57. Hambúrgueres de Salmão com Slaw
Eles são crocantes por fora e crocantes e macios por dentro. Sirva com uma porção extra de iogurte, se desejar.
Eu sou um blog de comida58. Mel, Alho, Salmão, Preparação de Refeições Lo Mein
Melhor. Almoço. Sempre.
O que's Gaby Cooking59. Rolinhos de Camarão e Caranguejo
Você vai querer fazer isso pelo menos uma vez por semana. Coma ao ar livre com uma cerveja gelada para o efeito completo.
Spoon Fork Bacon60. Tacos de Peixe Grelhado Achiote
Dois polegares caminho para achiote, que é apimentado, com nozes, doce e terroso.
Colheita Meio Assada61. Salmão Assado com Limão em Uma Panela
Uma vez que a limpeza é uma brisa, é praticamente projetado para noites de semana.
Maldito delicioso62. Folha Pan Clam Bake
Diga olá para o seu novo favorito jantar de verão saudável .
Foodie Crush63. Espadarte grelhado com páprica defumada e molho de frutas com ervas
Ingredientes simples? Verificar. Totalmente delicioso? Dupla verificação.
Alimente-me Phoebe64. Pacotes de camarão com limão e coco com vegetais de verão
Você obtém sabores e texturas diferentes em cada mordida, além de tudo cozinhar em seu próprio saquinho.
O moderno adequado65. Vieiras grelhadas
Enquanto grelhando isso marisco pode parecer intimidante, na verdade é uma maneira fácil de garantir que nada fique cozido demais. (Alta temperatura = a selagem rápida perfeita.)
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How Sweet Eats66. Spicy Fish Taco Bowls com Mango Pico
Apostamos que você não pode pedir esta beleza em sua salada local.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell67. Mini Rolinhos de Lagosta
Vamos ser honestos: é difícil fazer um rolo de lagosta ruim. Mas de alguma forma, a mini versão tem um gosto * muito * melhor.
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Foodie Crush68. Bacalhau Miso Grelhado Com Legumes
Você só precisa de uma assadeira para fazer a coisa toda. A marinada de missô é picante, doce e surpreendentemente infalível.
The Recipe Critic69. Smoky Paprika Fish Tacos com Apple Slaw
Não economize na salada picante e crocante, que equilibra os frutos do mar defumados.
Spoon Fork Bacon70. Poke Burrito
Fale sobre um fator uau. Hoje em dia, você pode encontrar atum de sushi em muitos supermercados bem abastecidos, mas a peixaria local também é uma aposta segura.
How Sweet Eats71. Camarão de verão e macarrão de milho carbonara
É disso que são feitos os sonhos (de verão).
O moderno adequado72. Bisque de frutos do mar simples
Sirva este cremoso sopa para companhia e saborear nos elogios.
Bem banhado por Erin73. Torradas de Alcachofra de Caranguejo
Considere estes como seu novo Entradas para cada soirée de verão nesta temporada.
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Averie Cooks74. Lemon Dill Salmon com Legumes em Pergaminho
O salmão ferve suavemente dentro de seu pacote de pergaminho, e sai em flocos e macio todas as vezes.
O porco e a pena75. ROLOS DE MOLA DE LAGOSTA FRESCOS COM MOLHO DE MOLHO FÁCIL DE AMENDOIM
Coloque a equipe para trabalhar enchendo esses rolinhos primavera de lagosta. Vai ser divertido e fácil.
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