55 receitas saudáveis ​​de verão para fazer (e comer) na repetição

Os Melhores Nomes Para Crianças

Chão:

Data De Nascimento:

Enviar

Envie -Me Por E -Mail Mostrar No Site

O sol saiu, o grade está fervendo e o mercado dos fazendeiros está transbordando de produtos lindos. Sim, o verão está em pleno andamento, e com todos aqueles frutas e vegetais da estação à sua disposição, nunca foi tão fácil comer de forma saudável (ou, como gostamos de chamá-lo, economizar espaço para sobremesa ) De enchiladas de abobrinha com baixo teor de carboidratos às vieiras mais fáceis de todos os tempos, aqui estão 55 receitas saudáveis ​​de verão para fazer de agora até Dia de trabalho .

RELACIONADO: 90 jantares fáceis de verão que todos vão adorar

1. Enchiladas de abobrinha com baixo teor de carboidratos

Você tem uma safra abundante de abóbora, você diz? Sabemos exatamente onde usá-lo: no lugar das tortilhas para enchiladas, que têm pouco carboidrato, mas não têm sabor.

Pegue a receita

2. Flank Steak Tacos com Molho de Pepino

O bife esfregado com pimenta e alho encontrou seu par no molho de pepino fresco e crocante.

Pegue a receita

3. Salada de melão com pimenta em pó, menta, limão e sal marinho em flocos

PARA melão de verão maduro é muito delicioso por si só, mas um pouco de pimenta em pó e frutas cítricas irão transformá-lo em um acompanhamento fantástico.

Pegue a receita

4. Feijão verde com vinagrete de pistache de alho

O feijão verde é geralmente servido quente (e, bem, mole), mas uma mordida nesta salada crocante e refrescante e você nunca mais vai querer comê-lo de outra maneira.

Pegue a receita

5. Bacalhau escalfado com tomate com ervas frescas

Você ganha pontos de bônus se trocar os tomates enlatados por tomates frescos. (Oh, o seu é caseiro e herança ? Tão chique.)

Pegue a receita

6. Salada de Figo Preto e Tomate

Quando feita com ingredientes de alta qualidade, esta salada simples é impossível de estragar.

Pegue a receita

7. Salada de Abobrinha Fresca com Menta com Feta Marinado

Nunca pensamos em servir abobrinha cru, então apareceu este prato herbáceo. Nem nos fale sobre o queijo feta.

Pegue a receita

8. Salada de Milho e Tomate com Feta e Limão

Esta salada tem todos os sabores certos: doce, picante, azedo e salgado. Pode ser nossa maneira favorita de comer milho no verão - depois da espiga, é claro.

Pegue a receita

9. Frango Piri Piri

Este frango picante tem o nome da pimenta piri piri do sudeste da África. Se você puder encontrá-los perto de você, parabéns; se não, use outra pimenta vermelha suave e frutada.

Pegue a receita

10. Gaspacho de tomate amarelo

Faríamos uma viagem especial ao mercado dos fazendeiros apenas para fazer essa sopa gelada. Vale a pena procurar tomates amarelos, que são menos ácidos e complementados por tomates maduros pêssegos .

Pegue a receita

11. Legumes mediterrâneos assados

Escolha sua própria aventura: todos os vegetais sazonais vão funcionar aqui, desde que sejam cortados em pedaços de tamanhos semelhantes.

Pegue a receita

12. Peixe Branco de Cúrcuma com Amendoim e Pepino de Limão-Pimenta

Nada contra salmão, mas é bom mudar seu prato de peixe de vez em quando. Este funcionará com qualquer peixe branco firme e estará pronto em menos de uma hora.

Pegue a receita

13. Costeletas de porco de ferro fundido com crocante de cacau

Você sabia que pode cozinhar com seu fiel frigideira de ferro fundido Na grelha? (Claro, você também pode apenas grelhar a costeleta, mas gostamos do contato total da frigideira.)

Pegue a receita

14. Salada de repolho leve e picante

Rimos da maionese.

Pegue a receita

15. Grão-de-bico estufado de Julia Turshen com pimentas e abobrinha

Adapte esta refeição nutritiva a quaisquer vegetais que você tenha na geladeira (ou crescendo em seu Jardim )

Pegue a receita

RELACIONADO: 15 receitas de salada de repolho surpreendentemente incríveis que serão a estrela do piquenique

16. Tacos de salmão assado

Os grelhados abacaxi salsa e (vegan!) crema de limão e caju são * beijo do chef. *

Pegue a receita

17. Wraps de alface com frango tailandês grelhado

Em nossa humilde opinião, embrulhos de alface não têm amor suficiente. Claro, eles são mais saudáveis ​​do que uma tortilha, mas nós simplesmente os amamos pela textura crocante e contraste com o recheio.

Pegue a receita

18. Berinjela temperada no vapor

Veja a berinjela macia e sedosa mergulhada em molho de vinagre e soja.

Pegue a receita

19. Batata doce assada no forno com grão de bico crocante e molho de iogurte

Psst: você pode grelhar o batata doce cunhas também - na verdade, é altamente recomendável.

Pegue a receita

20. Vieiras grelhadas com succotash de milho cítrico

Não são apenas vieiras saudáveis ​​(com cerca de 100 calorias em uma porção de três onças), eles também são tão rápidos e fáceis de cozinhar.

Pegue a receita

21. Salada de burrata de 20 minutos com frutas de caroço e aspargos

Você posso pegue sua burrata e coma também; basta combiná-lo com um monte de vegetais verdes e frutas com caroço em vez de uma placa de charcutaria.

Pegue a receita

22. Massa com manjericão e tomate

Ninguém quer esquentar a cozinha em uma noite quente e abafada. Para sua sorte, este milagre de um pote fica pronto em 20 minutos.

Pegue a receita

23. Zoodles com vegetais de verão

Encontrado: o que você deve fazer com o seu transporte mais recente para o mercado do fazendeiro. Demora 25 minutos e tem gosto de verão em um prato.

Pegue a receita

24. Almofada de Macarrão de Abobrinha Ver Ew

Para mudar seu jogo de zoodle, experimente esta atualização saudável em um favorito para viagem. A abobrinha é descascada em tiras achatadas em vez de macarrão fino, e o molho saboroso é delicioso de dar água na boca.

Pegue a receita

25. Torrada de cenoura marroquina raspada

Muitas torradas de abacate nos fazem desejar algo novo. Entrar cenoura torrada. (Está pronto em dez minutos, pessoal.)

Pegue a receita

26. Frango Bruschetta

Nosso jantar de verão preferido é feito em uma frigideira, quase não tem limpeza e tem um gosto indulgente, embora não seja.

Pegue a receita

27. Zoodles de limão frio

Jantar frio quando está 90 graus lá fora? Gênio. Chamamos isso de controle de temperatura em uma tigela.

Pegue a receita

28. Brócolis Rabe e Burrata com Limão

Este prato serve quatro como acompanhamento, mas se você já sonhou em comer brócolis rabe e burrata (nós temos), pode servir dois e ainda clock em menos de 400 calorias.

Pegue a receita

29. Bacalhau Frito com Laranja e Chard Suíço

Fritar na frigideira elimina a bagunça gordurosa de fritar e aquela coisa toda de ligar o forno.

Pegue a receita

30. Cuscuz Mediterrâneo de 15 minutos com atum e pepperoncini

É hora do almoço e você está preso entre um PB&J e um lugar difícil. Podemos sugerir fazer esta tigela de recheio em vez disso?

Pegue a receita

31. Camarão Scampi Zoodles de 20 minutos

Leia nas entrelinhas e você descobrirá que esta frigideira de baixa caloria deve ser comida na varanda com uma taça de vinho branco.

Pegue a receita

32. Frango e ervilha-frita

Este frango frito está cheio de proteínas que satisfazem (então você não vai sentir fome em uma hora) e é muito fácil de fazer.

Pegue a receita

33. Sumac e Fennel Fattoush

Um fattoush é um tipo de salada do Oriente Médio - é herbácea, picante e tem pita chips por cima. Oh, e é delicioso.

Pegue a receita

34. Salada Caesar com Abacate Vegan

Por que tantas saladas César são bombas calóricas secretas? Esta versão vegana é um pouco mais nutritiva e tão saborosa quanto a versão original.

Pegue a receita

35. Massa com limão de 15 minutos para uma panela

Macarrão que quase não exige esforço para ser feito e que não vai sobrecarregar você? A prova está na frigideira.

Pegue a receita

36. Bifes de melancia grelhados

Nada contra um suculento olho de lombo , mas preferimos grelhados Melancia nos dias de hoje. Com certeza é melhor que salada de frutas também.

Pegue a receita

37. Tigela de arroz com couve-flor com lentilhas com caril, cenoura e iogurte

Saboroso e nutritivo é o nome do jogo e esta combinação de iogurte de leguminosa com especiarias é totalmente vencedora.

Pegue a receita

38. Salada de milho doce, tomate e abobrinha com vinagrete de pêssego-Dijon

As flores comestíveis são opcionais, mas considerando que a coisa toda leva 15 minutos para fazer, são uma maneira fácil de impressionar.

Pegue a receita

39. Tigelas de rabanete com molho picante de mel e mostarda

Você não vai perder a carne com estes salgados, carbonizados rabanetes .

Pegue a receita

40. Salada de Abacate com Frango

Algumas saladas de frango devem ficar em sua caixa de delicatessen. Este, no entanto, pertence ao seu prato de almoço.

Pegue a receita

41. Gaspacho de 15 minutos com pepino, pimenta vermelha e manjericão

Se você tem um liquidificador, você está a 15 minutos de um sopa de verão .

Pegue a receita

42. Poke Bowls de melancia

É tudo sobre os três c's: legal, crocante e loucamente delicioso.

Pegue a receita

43. Kamut e Sour Cherry Meze

Kamut é um grão doce e antigo, semelhante ao cuscuz, mas com mais complexidade. Aqui, é complementado por cerejas ácidas e uma pitada de queijo.

Pegue a receita

44. Lasanha Instantânea de Vegetais com Ricota de Manjericão Vegano

Lasanha na panela instantânea? Sim, é uma coisa, e é o segredo por trás desta obra-prima vegana sem forno e sem forno.

Pegue a receita

45. Iogurte Grego Salada de Frango Pimentos Recheados

O molho de iogurte grego mantém as coisas leves, enquanto os barcos de pimentão crocante substituem o pão de sanduíche usual.

Pegue a receita

46. ​​Espetadas de Frango com Iogurte de Alho e Limão

Enquanto o frango é marinado em uma mistura de especiarias mediterrâneas, você pode preparar o molho de iogurte refrescante para acompanhar.

Pegue a receita

47. Camarão Gengibre-Abacaxi Frito Mexido

É um pouco picante, um pouco doce e exatamente o que queremos comer em uma noite úmida e pegajosa.

Pegue a receita

48. Hambúrgueres de Lentilha e Cogumelo Vegan

Pule os hambúrgueres congelados e faça-os. Uma mordida e você não se arrependerá do esforço extra.

Pegue a receita

49. Bibimbap Bowls

Estas tigelas nutritivas foram inspiradas no bibimbap coreano. Eliminamos o ovo usual para torná-los veganos, mas o adicionamos de volta para um prato mais recheado.

Pegue a receita

50. Camarão em Molho de Alho

Não pule o pão crocante para limpar todo aquele molho com alho.

Pegue a receita

51. Donna Hay’s Best Veggie Burgers

Este hambúrguer vegetariano caseiro não requer aparelhos sofisticados ou viagens extras para a loja. Passe a mostarda.

Pegue a receita

52. Squash e Squash Blossom Frittata

Se você vir flores de abóbora no mercado, pegue-as e corre . E se você não conseguir encontrá-los, NBD - esta fritada ainda terá um sabor incrível.

Pegue a receita

53. Salada Niçoise de Aran Goyoaga

Quando você está se esforçando tanto para preparar seus vegetais, faz sentido comprar um atum sustentável de alta qualidade, não?

Pegue a receita

54. Broccolini picante na brasa

Cozinhar seus vegetais na grelha é uma maneira fácil de adicionar uma tonelada de sabor e ao mesmo tempo manter o prato leve.

Pegue a receita

55. Couve-flor pipoca estilo coreano

Pedaços de couve-flor itty-bitty são fritos na frigideira e jogados em um glacê gochujang salgado-picante-doce. Em outras palavras: até mais, camarão pipoca.

Pegue a receita

RELACIONADO: 24 saladas de verão que você pode preparar em 20 minutos ou menos

Seu Horóscopo Para Amanhã

Saber

Envie -Me Por E -Mail Mostrar No Site