Quando se trata de sobremesas que são fáceis de fazer, mas impressionantes, você não pode errar com o cheesecake. Seja assado, congelado, fruta com tampo, recheio de doces ou salpicos de chocolate, é cremoso, sedoso, decadente e quase revelador. Aqui, 65 das melhores receitas de cheesecake que encontramos (incluindo uma série de opções sem assar que você nem precisa ligar o forno para fazer).
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Me dê um pouco de forno 1. Cheesecake de Samoa
Inspirado no biscoito escoteiro favorito de todos, este para agradar ao público combina chocolate, coco e caramelo.
Colheita Meio Assada 2. Barras de Cheesecake de Limão e Mirtilo
O segredo é a crosta do biscoito graham (e as lindas guarnições de frutas).
The Recipe Critic 3. Death By Chocolate Cheesecake
Todo amante de chocolate já viu essa sobremesa em seus sonhos pelo menos uma vez. (Oi, ganache de chocolate amargo.)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes
Segure-nos mais perto, pequeno cheesecake. Estas cuties são finalizadas com geleia de groselha e chantilly fresco.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Cheesecake infalível
Esqueça o exigente banho de água - você não precisa de nenhum equipamento especial para obter essa beleza com topo de cereja.
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Erin McDowell6. Cheesecake de café expresso com cobertura de chocolate
Sirva esta guloseima ao estilo nova-iorquino com uma xícara de café fumegante (ou melhor ainda, um café com leite com canela).
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell7. Cookies de Cheesecake de Abóbora
A única coisa melhor do que um cheesecake grande? Vinte e quatro biscoitos de abóbora recheados com recheio de cheesecake, é isso.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. Cheesecake de Abacate e Limão
Não se deixe enganar pela aparência extravagante dessa guloseima beijada com limão - prometemos que é um pedaço de bolo (desculpe) de fazer.
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Katie Wayne9. Cheesecake de coco com chocolate e caramelo
Doce de leite em frasco fácil estrela como a glória final neste confeito de coco. Não nos fale sobre a crosta do biscoito de chocolate.
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Me dê um pouco de forno 10. Cheesecake de Chocolate com Amêndoa
Para todos vocês que não resistem a uma guloseima que é em partes doce e salgada.
Bolos Grandbaby 11. Cheesecake de creme de laranja sem assar
Sua infância favorita picolé , em forma de cheesecake. As laranjas tangerina em calda são misturadas diretamente no recheio.
Erin McDowell12. Barras de Cheesecake com Chocolate Derretido
Totalmente aceitável para comer duas peças. (Ou, hum, toda a panela - não vamos contar.)
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Um biscoito chamado desejo 13. Cheesecakes de massa de bolinho mini
Aviso: seus filhos vão engoli-los em dois segundos. Cada cheesecake é recheado com massa de biscoito caseiro e coberto com um minibiscoito.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Molho de Cheesecake de Morango
Ok então não tecnicamente um bolo, mas é a maneira ideal de obter a sua dose em menos de 15 minutos sempre que surgir um desejo.
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Cozinha Ambiciosa 15. Cheesecake de Tofu de Chocolate Amargo Vegan com Crosta de Pretzel de Manteiga de Amendoim
Porque nenhuma restrição alimentar deve se interpor entre você e a sobremesa (especialmente quando manteiga de amendoim está envolvido).
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Cheesecake Golden Mylk
Chamando todos os veganos: este é para você. Devemos sua cor, sabor e vantagens antiinflamatórias ao açafrão moído.
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Colina Culinária 17. Cheesecake Brownies
Tão decadente, tão delicioso. O encaixotado mistura de brownie será nosso segredinho.
Sally’s Baking Addiction 18. Bolo de queijo com manteiga de amendoim
Uma crosta de biscoito Oreo coberta com recheio cremoso de PB e barras de chocolate picadas, depois regada com mais manteiga de amendoim derretida. Precisamos dizer mais?
Me dê um pouco de forno 19. Cheesecake de lavanda
Um recheio atado a flores com chantilly Earl Grey embebido em cima? Quão cottagecore.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Cheesecake sem assar com compota de framboesa
Nós morremos e fomos para o paraíso dos cheesecake. Enterre-nos em dois ingredientes framboesa compota, sim?
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Carlsbad Cravings 21. Cheesecake de gemada de cranberry
Apresentando nosso novo favorito mimo de feriado que queremos comer o ano todo.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Cheesecake Japonês
Não temos certeza de como uma sobremesa pode ser arejada e ricos, mas somos obcecados. Você acredita que está a apenas três ingredientes de aproveitá-lo?
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Padeiro Minimalista 23. Cheesecake de Macadâmia com Chocolate Branco
Uma sobremesa vegana feita inteiramente no liquidificador? É um milagre baseado em plantas.
Maldito delicioso 24. No-Bake Vanilla Bean Cheesecake Blueberry Pie
Fato: tudo parece adorável em um frasco de vidro. Mas esta sobremesa frutada terá um gosto ótimo, não importa como seja servida.
Padeiro Minimalista 25. Cheesecake Vegan Matcha Swirl
Deixe-o em pó matcha verde vibrante para infundir este tratamento de dez ingredientes com toneladas de sabor de chá verde. (É sem glúten também, BTW.)
Um biscoito chamado desejo 26. Cheesecake de limão e merengue
Caso você ainda esteja procurando uma desculpa para comprar uma tocha de cozinha. Pense brilhante, picante limão A coalhada encontra-se com merengue ondulado e crosta de biscoito de graham.
Sally's vício em panificação 27. Amaretto Cheesecake
Caso a amêndoa na crosta e o extrato de amêndoa no recheio não sejam suficientes para convencê-lo, esta joia também pede extrato de amêndoa para o máximo de nozes.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Cookies de impressão digital de cheesecake
Só faz sentido que a combinação de duas de nossas sobremesas favoritas criaria uma obra-prima completa.
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Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell29. Cheesecake de limão sem assar
Se você não consegue encontrar limões-chave (ou não quer suar apertando um monte deles), o limão normal é um bom substituto.
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Sally’s Baking Addiction 30. Funfetti Cheesecake
O final aniversário tratar. (Mas sinta-se à vontade para fazer isso qualquer dia, de verdade.)
Bolos Grandbaby 31. Barras de Cheesecake Redemoinho de Abóbora
PSA: estes outono os tesouros começam com uma crosta de biscoito de açúcar mascavo-Biscoff. Repetimos: Biscoff. Biscoito. Crosta.
Owlbbaking 32. Torta de cream cheese de mirtilo sem assar
Faça cobertura extra de mirtilo para usar no bolo inglês, sorvete de baunilha , panquecas ou waffles.
The Recipe Critic 33. Cheesecake Churro
Vamos pegar dois pedaços de canela - bem-aventurança laçada, por favor.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Cheesecake de Oreo de Panela Lenta
Claro, é um trabalho de amor. Mas acredite em nós: vale a pena esperar por esta.
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Um biscoito chamado desejo 35. Galette de Cheesecake de Figo e Mel
Troque uma crosta de cracker tradicional por massa amanteigada de torta e você terá uma sobremesa totalmente nova. Sirva com bastante pimenta-do-reino moída na hora.
Colheita Meio Assada 36. Bolo de queijo de cenoura com coco
Tem uma rachadura no bolo? Sem problemas - apenas cubra com cobertura de creme de coco.
Momsdish 37. Cheesecake de Agricultores de Damasco
Esta sobremesa de estilo polonês pede queijo caseiro dos fazendeiros , mas você pode substituir a ricota se quiser economizar o trabalho.
Colina Culinária 38. Barras de Cheesecake com Biscoito de Açúcar
Você nunca saberia que esses computadores de mão começam com uma mistura de biscoitos de açúcar comprados em lojas e pudim instantâneo.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell39. Cheesecake sem leite com cobertura de mirtilo
Cremoso e tão sonhador - sem manteiga, queijo e farinha. Cajus encharcados com boa aparência.
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Bolos Grandbaby 40. Cheesecake de batata doce com especiarias
Arquive isso em As melhores maneiras de usar sobras de batata doce. (Sobremesa da Black Friday, alguém?)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Mini Iogurte Cheesecakes
Uma versão mais leve do clássico servido em porções perfeitas. Amamos você, iogurte grego.
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Colheita Meio Assada 42. Cheesecake Eton Mess Berry No-Bake
Se você não teve o prazer de comer bagunça Eton antes, é um Sobremesa inglesa que pede merengue, chantilly e morangos . Considere uma base de cheesecake e considere nossa mente explodida.
Bojon Gourmet 43. Cheesecake em lotes pequenos com pêssegos de flor de sabugueiro
Jogando o pêssegos O licor de flor de sabugueiro oferece sabor floral ao cheesecake, mas você pode simplesmente jogá-lo no mel se não tiver nenhum à mão.
Spoon Fork Bacon 44. Barras de Manteiga de Amendoim e Cheesecake de Gelatina com Crosta de Batata Frita
O nome da receita por si só nos atingiu bem em nossa criança interior. Nossa merenda do ensino fundamental nunca pareceu tão deliciosa.
Padaria piada 45. Cheesecake de baunilha clássico com figos frescos, pistache e mel
A prova de que sobremesas de baunilha podem ser nada entediantes. O creme de leite no recheio oferece um sabor refrescante ao cheesecake.
Vaquinha vintage 46. Cheesecake de Chocolate Instantâneo com Grãos de Café Expresso e Crosta Oreo
O primeiro passo é infundir o creme para o recheio com solo café , que é então reaproveitado e adicionado à crosta do biscoito de chocolate.
Estrada da Felicidade Amarela 47. Cheesecake de hortelã-pimenta e chocolate branco sem assar
Este palito é tão leve e fofo que parece mais uma mousse do que um cheesecake assado. Termine cada fatia com chantilly fresco, bombons de hortelã-pimenta esmagados e garoa de chocolate.
Padeiro Minimalista 48. Cheesecake de Chocolate Assado Fácil
Vegan? Verificar. Livre de glúten? Verificar. Mergulhado em molho caseiro de framboesa sem açúcar refinado? Caramba, sim.
Colheita Meio Assada 49. Cheesecake Basco Simples Limão Açucarado
Não deve ser confundido com o cheesecake de Nova York, este deslumbrante vem da região basca da Espanha. Seu sabor é extra caramelizado, enquanto sua textura é macia e cremosa.
Spoon Fork Bacon 50. Barras de Creme Brulee com Cheesecake de Blueberry
Outro híbrido que estamos mastigando para provar a nós mesmos. Apesar de sua aparência sofisticada, você só precisará de cerca de dez ingredientes e uma hora para prepará-los.
Padaria piada 51. Barras de Cheesecake de Nozes e Cranberry
Esqueça os cookies - estamos deixando essas maravilhas do inverno para o Papai Noel. Podemos sugerir lavá-los com cacau quente caseiro ?
O que's Gaby Cooking 52. Barras de biscoitos de cheesecake
Porque a única maneira possível de fazer um Pepita de chocolate melhor ainda é assando com recheio de cheesecake. Devem durar cerca de 30 segundos na mesa das crianças.
Sala de Poupança para Sobremesa 53. Cheesecake de chocolate Baileys No-Bake
Manteiga de amendoim e geléia. Ervilhas e cenouras. Cacio e pepe. Creme e chocolate irlandeses Baileys. Alguns pares foram feitos para acontecer.
Bojon Gourmet 54. Cheesecake Chèvre com Crosta de Chocolate com Pêras Escalfadas Earl Grey e Romã
E você pensou que o chèvre se limitava à mesa de aperitivos. Espere até experimentá-lo coberto com frutas escalfadas com chá e cobertura de creme azedo picante.
Colheita Meio Assada 55. Cheesecake de Camomila de Morango Simples
Esta obra-prima está destinada ao seu primeiro piquenique na primavera. Mas se você quiser fazer fora da temporada, use apenas morangos congelados em vez de frescos.
Vaquinha vintage 56. No-Bake Mango Lassi Cheesecake
Manga lassi é uma bebida indiana cremosa feita de iogurte e manga . É a inspiração para a coalhada de manga com pontas cítricas que encabeça este cheesecake.
Padaria piada 57. Cheesecake de cereja lightened-up
Esta beleza é adoçada com nada além de mel e um pouco de açúcar de confeiteiro. Melhor ainda, a crosta vem junto com iogurte grego em vez de manteiga .
Funciona bem com manteiga 58. No-Bake Summer Berry Cheesecake Tart com Pretzel Graham Cracker Crust
Pretzels oferecem um toque de salgado a esta sobremesa leve e doce. Prepare um dia antes de servir para que fique firme na geladeira.
Bojon Gourmet 59. Cheesecakes de Chocolate Vegan Cru
Pense em uma crosta de cacau amendoada coberta com recheio de baunilha sem laticínios, possibilitado por cajus ensopados.
Cozinha Flutuante 60. Cheesecake de limão Meyer sem assar com ganache de chocolate
Quão bonitas são as rodelas de limão cristalizadas por cima? Eles são mais fáceis de fazer do que você imagina (basta uma fervura rápida em um xarope simples).
Colheita Meio Assada 61. Cheesecake de maçã e caramelo sueco quente fácil
Tão sazonal quanto maçã torta, mas um milhão de vezes mais emocionante. O que o torna sueco, você pergunta? A base é queijo cottage coado em vez de queijo cremoso.
Fique arrebatado 62. Barras de Cheesecake de Caramelo Salgado Sem Assar
Usar adoçante sem calorias no recheio e na crosta do cheesecake (junto com xarope de caramelo sem açúcar por cima) torna esta sobremesa baixo teor de carboidratos . (Estamos falando de 2 carboidratos líquidos por porção.)
Estrada da Felicidade Amarela 63. Black Forest Cheesecake
Completo com uma camada de cobertura de torta de cereja torta doce. Sinta-se à vontade para substituir as cerejas azedas cozidas ou mesmo as conservas de cereja, se preferir.
Spoon Fork Bacon 64. Barras de Cheesecake de Torta de Maçã com Caramelo Salgado
Porque tudo fica melhor no palito - especialmente sobremesa. Se você quiser economizar tempo, use o recheio de torta de maçã comprado em uma loja em vez de fazer o seu próprio.
Um biscoito chamado desejo 65. Barras de Cheesecake com Chocolate Branco e Framboesa
Essas guloseimas prontas para o Natal são como um cruzamento entre um biscoito de chocolate branco e um cheesecake de framboesa. Sinta-se à vontade para jogar nozes de macadâmia na mistura para adicionar crocância.
Reportagem adicional de Alexandra Hough
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