Divida o açúcar mascavo e a canela, porque é oficialmente abóbora - e caramelo, bordo e maçã -temporada. Somos só nós ou o outono traz o melhor em receitas de panificação? (Não, definitivamente não somos apenas nós.) E notícias ainda melhores: elaborando um receita outonal (seja um lote de biscoitos, um bolo ou uma torta) pode ser tão fácil quanto, bem, uma torta de maçã. Guarde as guloseimas entediantes e demoradas para os longos meses de inverno e faça uma dessas 55 receitas de sobremesa de outono - como bolo de abóbora e biscoitos de gengibre recheados com caramelo - que são temperadas, sazonais e também surpreendentemente fáceis de fazer. Vá em frente, tenha segundos (OK, terços).
RELACIONADO: 77 Sobremesas de abóbora para fazer no outono seguinte
Mark Weinberg / The Book on Pie
1. Torta de Cranberry-Orange
Nada contra a abóbora, mas o outono tem tantos outros sabores a seu favor. Esta torta de cranberry doce é um bom lugar para começar.
Pegue a receita
O moderno adequado
2. Sundae de maçã com caramelo salgado
Boas notícias: o sorvete não é só para o verão.
Colheita Meio Assada3. Cupcakes Chai Latte com cobertura de caramelo Brûlée
O glacê caramelo brûlée por si só despertou nosso interesse, mas adicione um toque de chai para compensar a doçura e estamos apaixonados.
Foto / estilo: Katherine Gillen4. Bolinhos de canela com cobertura de cream cheese
Isso pode contar como café da manhã? Pedindo por um amigo.
Pegue a receita
Foto / estilo: Katherine Gillen
5. Biscoitos de chocolate com gengibre
Eles são macios e mastigáveis como seus biscoitos de melaço clássicos favoritos, mas a adição extra de chocolate os leva a um novo nível.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Tortas de maçã em minipote de pedreiro
Não pode ser mais outonal do que esta atualização de torta de maçã. Adoráveis e deliciosas, não demoram a fazer (graças à massa de tarte pré-preparada).
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Mini Maçãs de Caramelo
Não diga ao dentista, mas provavelmente vamos comer três. (O quê? Eles são mini !)
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Bolo surpresa de milho doce
Nada diz mais feriado do que um bolo cheio de açúcar. Traga para a mesa inteiro, depois fatie e delicie as crianças e os adultos.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Rolo de canela gigante
Esta massa de frigideira é a prova de que às vezes mais é mais. E como é feito com massa crescente de supermercado, fica pronto em uma hora, no máximo.
Pegue a receita
RELACIONADO: 21 receitas inspiradas em rolos de canela para experimentar neste outono
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Bolo de cabeça para baixo de maçã
Bem, olá, linda. Eles dizem um maçã por dia, e este aqui tem três, então é basicamente saudável ... certo?
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Biscoitos de torta de maçã
Você pode achar difícil de acreditar, mas eles são realmente mais fáceis de fazer do que maçã pé .
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Tortas de Abóbora com Massa de Biscoito
Todas as coisas deliciosas sobre a torta de abóbora (crosta escamosa, recheio doce-picante) sem o fatiamento bagunçado, limpeza ou confusão.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell13. Bolo de maçã com cidra e pêra
Este bolo ligeiramente doce e meio saudável tem um segredo: é recheado com peras suculentas escaldadas em sidra. Apenas espere pelo ooh areia Ahh s.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell14. Massa folhada de pêra com açúcar mascavo
Uma combinação de sabores que não pode ser batida, além de uma apresentação que rivaliza com qualquer padaria chique? Parece que você acabou de ganhar a sobremesa.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell15. Cookies de Cheesecake de Abóbora
Duas sobremesas em uma? Não se importe se nós ... comermos o lote inteiro.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell16. Bolo De Favo De Mel De Caramelo Pegajoso
Você pode guardar este para uma festa ou ocasião especial (certamente é bonito), mas é realmente fácil de fazer a qualquer hora que você sentir vontade de comer doces.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell17. Cookies fáceis de sanduíche de cranberry e noz-pecã
Esses biscoitos sanduíche de outono simples atingem todas as notas de sabor certas: eles são frutados, com nozes, salgados e apenas um pouco azedos - com certeza farão um sucesso.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell18. Torta de Maçã com Crosta Macia de Pretzel
OK, este atordoador de maçã leva um pouco esforço extra. Mas apenas olhe para ela. Vale a pena, certo?
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell19. Bolo De Folha De Canela Com Cobertura De Cidra
É difícil encontrar uma receita infalível de bolo de outono. Este é isso e muito mais. Não economize na cobertura de cidra de maçã (é a melhor parte).
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell20. Pecan Pie Scones
Se você procurar a palavra amanteigado no dicionário, encontrará esta receita.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell21. Rolinhos de noz-pecã com especiarias de abóbora
Diríamos que a cobertura cremosa é opcional ... mas estaríamos mentindo. Estes são todos os nossos sabores de outono favoritos reunidos em uma sobremesa.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Maple Baked Pears
Não fica mais fácil (ou mais elegante) do que isso. Melhor ainda, eles são praticamente saudáveis, mas definitivamente não têm o gosto.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes sem assar
Sem forno? Sem problemas. Essas fofas festivas levam dez minutos para ficarem prontas e, em seguida, magicamente se juntam na geladeira. A parte mais difícil é esperar para começar.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Bolo de chocolate com pedaços de chocolate Snickerdoodle
Isso é o que acontece quando um biscoito conhece um bolo e tem um bebê muito gostoso. Os pedaços de chocolate e esmalte são extras ... mas o que há para não amar? (Tem filhos? Eles estão prestes a enlouquecer.)
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Tarte de Maçã Sem Glúten
Esta linda torta sem glúten dispensa apresentações. A crosta é pressionada e assim fácil, o que lhe dá tempo suficiente para criar um chapéu de coco de maçã e rosa de tirar o fôlego.
Pegue a receita
Erin McDowell26. Crosta de torta de rolo de canela
Esta pode ser a receita mais fácil de todas. Cinco ingredientes, 20 minutos e aqui , uma base sensacional para qualquer enchimento que lhe apeteça ...
Pegue a receita
Erin McDowell27. Tarte de Abóbora com Crosta de Rolo de Canela
… Como esta clássica torta de abóbora. Use temperos pré-fabricados para torta de abóbora ou faça sua própria com seus temperos favoritos de outono.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Biscoitos de caixa de gelo Maple-Pecan
Como se você precisasse de qualquer desculpa para criar um lote desses caras, eles estão totalmente à frente.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Mini tortas de maçã
Rápido, pegue cada frasco de vidro que encontrar. Estava fazendo tortas .
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell30. Bolo Bundt Recheado com Creme de Cardamomo
É como comer uma nuvem fofa, doce e picante. Quem está pronto para uma fatia?
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Maçãs doces
Pegue uma sacola de Jolly Ranchers na loja e você estará no meio do caminho para este deleite de outono por excelência. Quer enfeitar ainda mais? Adicione chocolate escuro ou ao leite na mistura.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Mini Bolos Gingersnap Geladeira Sem Assar
Um toque final de molho de caramelo é opcional, mas altamente recomendado.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Bolo De Amêndoa De Caramelo
Você não vai sentir falta da cobertura com esta cobertura crocante e crocante.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell34. Biscoitos Snickerdoodle Gigante de Açúcar Mascavo
Estes são os alimentos de conforto exagerados dos nossos sonhos. Sirva-os com um copo grande de leite para satisfazer a sua criança interior.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Biscoitos de pão de mel com recheio de caramelo
Biscoitos doces e picantes recheados com caramelo fundido. Precisamos dizer mais?
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell36. Cardamomo Crème Brûlée
Para sua informação, é realmente bonito fácil de fazer crème brûlée em casa, com cobertura crocante e tudo. O toque do cardamomo é uma atualização bem-vinda que o mantém fresco e pronto para o outono.
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell37. Potes de Creme de Batata Doce com Marshmallow Torrado
Se você está tentando parecer um chef confeiteiro de restaurante para seu próximo jantar socialmente distante, não procure mais. Essas guloseimas de outono são secretamente simples de fazer, mas não têm o gosto.
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell38. Creamy Pumpkin Eton Mess
Esta beleza tem gosto das melhores partes de torta de abóbora, graças à canela, gengibre, noz-moscada e cravo.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell39. Palmiers condimentados
Esses cookies bonitos são, reconhecidamente, um pouco de um projeto. Mas vale a pena o esforço para temperar sua própria massa folhada, e você será o assunto da cidade na sua próxima festa.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell40. Cookies de açúcar de batata doce com cobertura de marshmallow
É como a versão de cookie daquele batata doce caçarola com marshmallows torrados por cima. Melhor ainda, um lote pode ser seu em 30 minutos.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell41. Torta de Canela com Merengue
Diga olá para o primo chique da torta de abóbora da cidade. Não desanime com o tempo de preparação; você pode usar uma crosta de torta comprada em uma loja como um atalho rápido.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell42. Brioche de abóbora
Você não pode comemorar o outono sem carboidratos de abóbora; por que não aumentar a aposta este ano? Este pão é fofo, amanteigado e - ousamos dizer? - ainda mais delicioso que o original.
Pegue a receita
Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell43. Donuts de Bolo de Cenoura com Cobertura de Requeijão
Quando você precisar de uma pausa da abóbora, mas não dos temperos quentes e aconchegantes do outono, prepare esses caras para a sobremesa ... ou café da manhã. Eles têm cenouras, então são, uh, saudáveis.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell44. Pavlova de maçã assada com creme de mel chantilly
Certifique-se de cozinhar as maçãs até que estejam profundamente caramelizadas para obter o melhor sabor. Monte e mergulhe direto com uma colher.
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell45. Bolo de comida de anjo de abóbora com cobertura de cream cheese
Olá, linda. Você pode parecer decadente e atraente, mas sabemos que você é tão leve e fofo como qualquer bolo de comida de anjo por dentro (e tem gosto de um sonho com a febre do outono).
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell46. Bolo Upside-Down Caramelizado de Abóbora Butternut
Está ficando sem idéias para sobremesas no outono? Olhe para o corredor de vegetais. Este bolo de abóbora não é nada saboroso e você vai querer fazer isso de novo e de novo.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell47. Fig Tarte Tatin
O outono não é apenas a temporada da maçã ... é temporada de figo também. Tudo isso vem junto em uma única frigideira, e a maior parte do trabalho que você terá que fazer é cortar alguns figos. Você não tem nada a perder.
Pegue a receita
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell48. Macaroons de coco com caramelo
As crianças vão pensar que essas mordidas rápidas têm o gosto de suas refeições favoritas Doce de halloween . Bônus: eles são naturalmente sem glúten.
Pegue a receita
Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell49. Mini tortas de cranberry
Hospedar um potluck da era da pandemia nunca foi tão simples. Ninguém realmente quer dividir uma torta, de qualquer maneira.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell50. Bolo de abóbora com especiarias
Por mais que amemos torta, estamos sempre procurando novas maneiras de conseguir nossa dose de abóbora, e este bolo de sorvete fácil é a coisa certa. Psst: Não é necessário forno.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell51. Mini Torta de Pecan de Caramelo com Crosta de Torta de Canela
Eles são sazonais, adoráveis e rápidos de fazer. Sério, eles estão prontos em menos de uma hora. O segredo? Crosta de torta comprada em loja e um mini lata de muffin .
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell52. Orifícios de rosca de maçã-cidra
Se o outono fosse uma sobremesa, seria esta. A boa notícia é que você provavelmente já tem um pouco de cidra na geladeira, apenas esperando o momento de brilhar.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell53. Pão de Creme de Abóbora
Pão de abóbora é um clássico. Adicione um rodopio de cream cheese e streusel de canela por cima e você tem uma obra-prima.
Pegue a receita
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell54. O mundo's Maior copo de manteiga de amendoim
Você pode não querer mais doçura ou travessura, mas quem disse que o doce de chocolate era só para as crianças? Isso é como uma versão gigante do nosso deleite de Halloween favorito.
Pegue a receita
Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell55. Torta de Gengibre Cereja
Cerejas para o outono? É melhor você acreditar. Encontre-os no corredor congelado para um enchimento super simples. A crosta requer um pouco mais de esforço, mas o sabor a pão de gengibre vale a pena.
Pegue a receita
RELACIONADO: As melhores receitas de chocolate de todos os tempos, sem dúvida, sem competição