Vamos ser honestos: se você possui uma lata de muffin, provavelmente ela está juntando poeira em uma prateleira impossível de alcançar em sua despensa agora. Mas se você estiver usando apenas para muffins (o que, na verdade, quando foi a última vez que você fez bolos ?), você terá uma surpresa. Existem muitos usos alternativos para este item de panela subestimado. Portanto, tire o pó da frigideira e experimente um destes nove truques de cozinha.
1. Congelar estoque e sopa
Congelar aquela sopa de galinha que sobrou é como deixar uma guloseima para mais tarde. Mas quem quer descongelar um litro inteiro de uma vez? (E não, você não pode congelar novamente as sobras.) Em vez disso, distribua a sopa (ou caldo caseiro) em uma forma de muffin, coloque no freezer e transfira para um saco de armazenamento.
2. Faça cubos de gelo gigantes
Você não pode ter uma tigela de ponche sem gelo, mas cubos regulares derretem muito rápido. Faça megacubos com sua forma de muffin, o que manterá seu coquetel de lote grande fresco sem enfraquecê-lo tão rapidamente.
3. Prepare um lote de mini tortas
Uma torta de merengue de limão é bom, mas 12 tortas de merengue de limão em miniatura são ainda melhores - sem necessidade de fatiar.
4. Sirva ovos divididos individualmente
Você não vai passar o café da manhã no fogão, fazendo omelete para cada um. Em vez disso, preencha uma forma de muffin com ovos mexidos (mais os recheios que quiser), leve ao forno e voilà: mordidas individuais de frittata. Eles também podem ser congelados, se você gosta de preparar refeições.
5. Plantar Mudas
Obviamente, uma lata de muffin não tem orifícios de drenagem e as plantas precisam de água para crescer. Mas você pode começar facilmente as mudas nos copos e, em seguida, transferi-las assim que crescerem demais para a lata.
6. Armazene suprimentos de artesanato
Se você sabe que nunca vai assar com sua forma de muffin, remova-a da cozinha de uma vez por todas (espaço de armazenamento é precioso, pessoal). Em vez disso, encha os copos com itens difíceis de armazenar em sua caixa de artesanato (como contas e alfinetes) ou gaveta de lixo.
7. Faça Tortilla Bowls
Vire sua forma de muffin de cabeça para baixo e, de repente, ela é a superfície ideal para aninhar tortilhas de farinha e depois assá-la em tigelas crocantes. (A salada de taco ainda é uma coisa?)
8. Segure condimentos para uma lanchonete
Sirva pickles, mostarda, ketchup e pimentas picantes (e tudo o que você quiser em um hambúrguer) em cada uma das xícaras. Bônus: há apenas um prato para limpar.
9. Faça Cupcakes
Eles são muffins com cobertura. Precisamos dizer mais?
