É hora de guardar o rosé (nos vemos no próximo mês) e retirar aqueles salgadinhos espinhosos que você bebeu durante todo o verão. O outono chegou e, com ele, um novo conjunto de libações para aquecê-lo de dentro para fora. Pense em maple New York sours, cidra com bourbon e vodka de abóbora com sabor melhor que pé . Aqui, 50 coquetéis de outono para fazer nesta temporada ... depois beba ao lado de uma lareira crepitante.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Chai Hot Toddy
Os temperos quentes do chá chai (pense em canela e gengibre) mais rum tornam este coquetel de aquecimento definitivo para uma noite aconchegante de outono.
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How Sweet Eats
2. Cranberry Cobbler Smash
É ideal para o Dia de Ação de Graças, mas saboroso o suficiente para que não esperemos novembro para fazer um.
Colheita Meio Assada3. Bourbon de mel temperado à moda antiga
Depois de fazer um lote de alecrim com especiarias e xarope de mel simples, este sorvete é fácil de mexer.
Cookie e Kate4. Maple New York Sour
O que o torna um Nova Iorque azedo? O vinho tinto aconchegante e aquecedor flutua no topo.
O moderno adequado
5. Chocolate Quente Adulto
Quando o cacau é temperado com Frangelico, bourbon e creme irlandês, as crianças não são convidadas.
Tanta comida6. Pumpkin Spice Kentucky Mule
É chamado de mula do Kentucky porque é feito com bourbon em vez de vodka. (Mas não pule a manteiga de abóbora ou canecas de cobre.)
Um biscoito chamado desejo7. Sangria de cidra de maçã
Pontos de bônus se você fizer o seu cidra de maçã .
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8. Rum amanteigado quente
Tem gosto de cair em um copo. Não se esqueça dos paus de canela para mexer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Cidra Quente
Esta bebida alcoólica é tão simples quanto ferver cidra de maçã com algumas especiarias e dividi-la em canecas. Um benefício adicional? Sua casa vai cheirar surpreendente .
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Heath Goldman10. Ruby Vermouth Spritzers
Pense nisso como uma alternativa de outono para o Aperol Spritz do verão.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Eggnog Clássico
Gostamos de começar a temporada de nog o mais cedo possível. A bebida preferida varia de acordo com a região, então experimente com conhaque, conhaque, uísque, rum ou nosso bourbon favorito.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Cranberry Hot Toddy de Panela Lenta
Grande lote e coquetel andam de mãos dadas. Em vez de bancar o barman, coloque tudo na sua Crockpot (e nunca olhe para trás).
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Foto: Jon Cospito / Estilo: Erin McDowell13. Café com leite com canela em panela lenta
Com seu prático fogão lento, você pode deixar esta bebida alcoólica em uma configuração baixa e ela permanecerá quente por horas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Sangria de vinho quente
Aqui está a prova de que sangria é tão adequado para o outono quanto para o verão. (Ah, e tem conhaque lá também.)
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Cookie e Kate15. Margaritas de maçã com especiarias
É tão fácil de fazer e beber quanto o original. Troque a tequila prata pela reposado, um pouco envelhecida, e acrescente a cidra com o suco de limão para derreter.
Me dê um pouco de forno16. Maple Whisky Sours
Se você está mais interessado em uma bebida refrescante de outono do que em uma bebida quente, este tem o seu nome escrito nele. Melhor ainda, contém apenas cinco ingredientes.
Padeiro Minimalista17. Boozy Pumpkin White Hot Chocolate
Hum, eles definitivamente não servem isto no café da rua.
Colheita Meio Assada18. Fig escuro e tempestuoso
Outono é oficialmente temporada de figo , e a fruta passa a ser ideal para esta mistura de cerveja de rum, limão e gengibre.
Spoon Fork Bacon19. Honeycrisp e Bourbon Spiced Cider
Se você não consegue encontrar Honeycrisp cidra de maçã, qualquer tipo serve (mas vale a pena procurar).
O que é Gaby Cooking20. Apple Cranberry Moscow Mule
É azedo, espumante e exatamente o que queremos em uma noite fria de outono. A vodka também não faz mal.
How Sweet Eats21. Respingo de laranja com especiarias
Mudando de cidra de maçã? Este número laranja borbulhante fará o truque. (Psst: tem prosecco .)
Me dê um pouco de forno22. Smoky Mezcal Apple Cider Margarita
Mezcal é como o misterioso primo da tequila cuja estação favorita é - você adivinhou - outono. Combinado com cidra doce, é uma bebida outonal incrível.
Funciona bem com manteiga23. Coquetéis de cidra de gengibre com Bourbon
A melhor maneira de saborear cidra? Spiked, em nossa humilde opinião.
Colheita Meio Assada24. Cranberry Bourbon Sour
Esta bebida é adoçada com um xarope simples caseiro de bordo e cranberry ( desmaio ) Parece sofisticado, mas na verdade é muito fácil de fazer.
How Sweet Eats25. Maçã Caramelo Antiquado
Se você quiser que sua bebida seja menos doce, basta adicionar mais uísque.
Sal e vento26. Caqui à moda antiga
Persimmons são doces, brilhantes e perfeitos para modernizar este coquetel clássico. (Eles também estão na temporada no final do outono.)
Tanta comida27. Bourbon Apple Cider Fizz
É realmente cair se você não estiver adicionando cidra de maçã a cada bebida?
How Sweet Eats28. Torta de abóbora Bourbon Smash
Três palavras: xarope de torta de abóbora.
Me dê um pouco de forno29. Maple Old Fashioned
É exatamente como um antiquado normal, mas com xarope de bordo esfumaçado em vez de um cubo de açúcar - gênio.
Um biscoito chamado desejo30. Torta de Maçã Moonshine
Cuidado, esse material é potente (e fica melhor quanto mais tempo permanece).
Sal e vento31. Coquetel de Pêra Ciderhouse
Encontre a lareira mais próxima e aconchegue-se com um desses bebês.
Padeiro Minimalista32. Coquetéis de champanhe com pera e cranberry
Você não precisa de uma ocasião especial para pop uma garrafa de espumante . Adicione purê de pêra e cranberry caseiro e é como cair em um copo.
Butter Be Ready33. Sangria de maçã de outono
É aconchegante, saboroso e absolutamente lindo. Não o guarde apenas para um coquetel.
Bolos Grandbaby34. Coquetéis de champanhe com laranja e romã
Mais uma prova de que o champanhe vai com tudo e todas as estações.
Um toque clássico35. Mojitos de cidra de maçã
Adoramos dar um giro no outono com um coquetel tradicional. O xarope simples de canela caseiro é muito fácil de fazer também.
How Sweet Eats36. Honeycrisp Crush
Honeycrisps são a mistura ideal de doce, ácido, crocante e refrescante, então é natural que eles façam uma bebida estelar. Este aqui tem cerveja de gengibre e vodka para dar um gostinho.
O moderno adequado37. Punch Bourbon Temperado
Esta tigela de ponche está toda arrumada e pronta para a festa.
Jessica na cozinha38. Vinho quente com especiarias
Pegue uma garrafa de vinho tinto e alguns temperos quentes e ajuste o cronômetro para 20 minutos.
Cookie e Kate39. Cinnamon Maple Whisky Sour
Achamos que vamos beber este muito depois do fim do outono.
Um toque clássico40. Sparklers de tomilho de cranberry
Claro, você pode pular o álcool e transformá-los em coquetéis sem álcool. Mas um pouco de vodka também seria bem-vindo.
Um Cookie Nomeado Desejado41. Coquetel de Abóbora
São apenas alguns ingredientes, então você pode facilmente fazer um único coquetel ou um lote inteiro.
How Sweet Eats42. Bourbon com manteiga quente
Combina bem com uma camisa de flanela e uma manta de malha grossa.
Um toque clássico43. Gemada de abóbora com Bourbon
Um amante de gemada e um amante de abóbora entram no bar.
Sal e vento44. Coquetel de Bourbon com Cranberry e Pera
Você pode usar qualquer tipo de uísque que quiser e ainda assim seria delicioso.
How Sweet Eats45. Apple Cider Prosecco Spritz
Nosso lema: Em caso de dúvida, adicione bolhas.
Dude That Cookz46. Chocolate Pecan Cream Martini
É como um cruzamento entre um Doce de halloween e uma torta de Ação de Graças (e não estamos chateados com isso).
Um biscoito chamado desejo47. Bourbon Spiked Hot Chocolate
Se você não bagunçar um pouco, significa que não regou com molho de caramelo suficiente.
Festejando em casa48. Maple Ginger Hot Toddy
Hot toddies podem não na verdade podem curar, mas têm gosto de um abraço caloroso em uma xícara.
Maldito delicioso49. Sangria de cranberry e maçã
Quer saber um segredo? Você pode fazer isso totalmente antes da hora da festa.
Um biscoito chamado desejo50. Mimosa de cidra de maçã
Isso pede um brunch de outono na varanda. Scones de torta de noz-pecã, alguém?
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