Levante a mão se você já chegou à fila do caixa do supermercado e ficou de queixo caído com a quantia absurda que você deve. ($ 7,30 para mirtilos? O quê ?!) Não mais, contanto que você use essas 17 dicas geniais sobre como economizar dinheiro em mantimentos.
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@ chibelek / Twenty201. Planeje, planeje, planeje
Não podemos enfatizar este o suficiente. Planeje receitas para a semana inteira, certificando-se de que usam alguns dos mesmos ingredientes. (Digamos, pimentão recheado na segunda-feira e frite com pimentão na quarta.) A seguir, faça uma lista. Saber exatamente o que você precisa garante que você não gaste dinheiro com ingredientes que não usará.
2. Compre sozinho
Quando você faz compras com crianças ou outras pessoas significativas, é muito mais provável que você seja persuadido a comprar coisas de que realmente não precisa. Vá sozinho e se limite a comprar o que você sabe que precisa, sem a pressão dos colegas.
3. Aumentar as vendas
Quando as coisas que você compra regularmente vão à venda, aproveite. Esteja ciente da vida útil do item, para não gastar dinheiro em coisas que podem estragar antes de poder usá-las.
Westend61 / Getty Images4. Escreva uma lista de compras reversa
De volta àquela lista de compras: você já comprou algo acidentalmente no supermercado para perceber que já havia dito que estava juntando poeira em um canto escuro da sua despensa? (Aqui, curry em pó, trouxe um amigo para você!) Evite esse cenário escrevendo uma lista de compras reversa . O processo aqui, que começa com uma lista abrangente de tudo que você mantém em sua cozinha, é carregado na frente - mas depois de ter sua planilha configurada, tudo que você precisa fazer é fazer um inventário rápido, riscando tudo que você não precisa antes de ir para a loja.
5. Passe pelo corredor de alimentos preparados
Obviamente, é muito mais fácil pegar um grande recipiente de salada de quinua, mas o custo (US $ 8) é significativamente mais do que fazer você mesmo (cerca de US $ 4).
6. Saiba onde procurar
Os itens de marca, que geralmente são os mais caros, costumam ser colocados no nível dos olhos. Conforme você caminha pelos corredores, olhe para cima ou para baixo, onde as versões genéricas e mais baratas estão localizadas.
Littleny / Getty Images7. Prepare seus próprios produtos
Picar frutas e vegetais pode ser uma dor, mas você paga um preço alto pela conveniência de ter o supermercado fazendo isso por você. Se você pular o melão pré-cortado e o contêiner de palitos de cenoura cuidadosamente cortados em juliana e faça você mesmo, você economizará uma quantia significativa de dinheiro. Além disso, frutas pré-cortadas são os principais culpados de surtos de listeria, então você também estará potencialmente se poupando de um tango com um patógeno desagradável.
8. Compre na temporada
Quando frutas e vegetais estão fora da estação, a loja cobra muito mais por eles (digamos, mirtilos de US $ 7), uma vez que não estão tão prontamente disponíveis. Planeje suas refeições de acordo com o que está na temporada para economizar dinheiro - e obter melhores produtos.
9. Experimente as segundas-feiras sem carne
A carne é geralmente a parte mais cara de uma refeição. Fazendo recheio, deliciosos pratos vegetarianos , você economizará dinheiro. (Psst: se você realmente não pode ficar totalmente sem carne, deixe o frango, o bife e o peixe nos acompanhamentos, então você vai precisar de menos deles.)
Hispanolistic / Getty Images10. Compre a granel
Se você tem várias bocas para alimentar em casa, não precisamos dizer a você os benefícios de optar pela opção do 'tamanho da família' sempre que possível. Ainda assim, mesmo se você não tiver uma grande ninhada, as compras a granel economizam muito dinheiro, especialmente em itens que não estragam. Uma lata de feijão, por exemplo, custa US $ 1,29 e dá a você apenas cerca de 3 porções, enquanto um saco de feijão seco custa US $ 1,49 por 10 porções. (Dica: Isso também se aplica à seção a granel de frutas secas, nozes e massas - então, corte a embalagem cara e embale a sua.)
11. Não compre porções de tamanho de porção
Semelhante ao ponto acima, você pode economizar muito dinheiro comprando seus itens favoritos em um tamanho maior. Sim, esses copinhos de iogurte são convenientes, mas os produtos em porções perfeitas custam mais para embalar. Em vez disso, invista em um bom conjunto de Tupperware, compre os pacotes de tamanho normal e divida você mesmo.
12. Compre congelados quando puder
Contrário à crença popular, comida congelada não é inerentemente menos saudável do que sua contraparte fresca . Na verdade, frutas e vegetais são congelados em seu pico - então eles são uma ótima alternativa para produtos caros que estão fora de temporada. Além disso, eles são mais baratos e duram mais. Vença, vença!
Tom Werner / Getty Images13. Faça parceria
Se você tem um colega de quarto, um membro da família ou um amigo que mora nas proximidades, considere ir a metade com os itens que você precisa ter em mãos, mas geralmente desperdiça. Esse arranjo pode ser especialmente útil para ervas frescas e outros itens que são vendidos em grandes quantidades em relação ao que qualquer receita exige. Isso também funciona para compras a granel econômicas - você sabe, para que você possa aproveitar as economias daquele pacote familiar de filés de salmão sem sacrificar todo o seu freezer.
14. Ganhe recompensas
Nós entendemos: no momento em que você enche seu carrinho e chega ao corredor do caixa, parece que você acabou de correr uma maratona e está pronto para sair rápido. Como tal, é tentador desistir do processo de dois minutos de compartilhar seu endereço de e-mail e número de telefone para se inscrever em um programa de recompensas - mas por favor, morda a bala e faça isso, porque esses clubes de fidelidade realmente geram economias significativas hora extra.
Imagens de Fang Zheng / Getty15. Compre frango assado
Você sabe como dissemos para pular a seção de comida preparada? Nós vamos, frangos assados são uma grande exceção. Na verdade, um todo, Frango assado é uma das poucas refeições que muitas vezes custa mais para fazer em casa . A razão para isso é que a maioria dos supermercados minimiza o desperdício de alimentos e economiza dinheiro cozinhando frangos crus no açougue quando há um excedente que simplesmente não vai vender; então, economias significativas são repassadas para você, tanto em termos de dinheiro vivo quanto no tempo que você levaria para torrar o seu próprio dinheiro. Resumindo: Frangos assados são um verdadeiro roubo - e qualquer um que devorou um desses pássaros enquanto ele ainda está quente e suculento vai dizer que eles são absolutamente deliciosos também.
16. Jogue o jogo longo na seção de produtos
Pessoas amar espremer e apalpar frutas na seção de hortifrutigranjeiros em busca da peça mais madura e pronta. Não há nada de errado com essa abordagem, por si só, desde que você planeje diminuir o tempo de tudo o que comprar. Mas você pode economizar muito dinheiro comprando frutas frescas, de modo que possa esticar seu estoque e evitar o desperdício de comida.
17. Troque sua mercearia
Se você seguiu diligentemente todas essas dicas e ainda sente que está gastando uma quantidade excessiva de dinheiro na loja, pode ser hora de trazer seu negócio para outro lugar. Faça uma pausa em seus locais de pisoteamento regulares e dirija-se a um concorrente próximo para ver quais são os danos - você pode descobrir que está sendo tosquiado o tempo todo.
