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Nugget de soja é uma salada saudável para experimentar se você está planejando ter um café da manhã de baixa caloria, mas farto. Os nuggets de soja são ricos em proteínas e têm um sabor extremamente delicioso quando cozinhados com os ingredientes e a técnica corretos.
Aqui temos para si uma receita de salada preparada com estes saudáveis e saborosos nuggets de soja. Esses nuggets são insípidos por si próprios e, portanto, absorvem o sabor dos ingredientes com os quais você os cozinha. Esta salada de nugget de soja tem um sabor extremamente delicioso e vai muito bem com pav indiano.
Portanto, comece o dia com uma nota saudável, com uma deliciosa e nutritiva receita de café da manhã de salada de nugget de soja.
Serve : 3-4
Tempo de preparação : 10 minutos
Tempo de cozimento : 10 minutos
Ingredientes
- Nuggets de soja - 500gms
- Cebola- 1 (tamanho médio, fatiado)
- Cenoura- 1 (em cubos)
- Capsicum- 1 (picado)
- Xícara de iogurte e frac12
- Maionese com baixo teor de gordura - 2 colheres de sopa
- Pimenta preta em pó - 1 colher de chá
- Flocos de pimenta - uma pitada
- Azeite - 1 colher de sopa
- Sal- conforme gosto
Procedimento
- Aqueça o óleo na panela. Refogue os vegetais com sal por 2-3 minutos em fogo médio.
- Transfira os legumes para uma tigela. Deixe isso de lado.
- Mergulhe as pepitas em água morna por cerca de 5 minutos.
- Após 5 minutos, drene a água dos pepinos. Esprema o excesso de água das pepitas com a mão.
- Pegue uma tigela grande e adicione o iogurte, a maionese, a pimenta e o sal. Bata bem por um minuto.
- Agora adicione os nuggets de soja e os vegetais salteados. Misture bem com uma colher para cobrir o molho uniformemente.
- Enfeite com flocos de pimenta.
Seu café da manhã de baixa caloria, salada de nugget de soja está pronta para ser servida. Desfrute sozinho ou em equipe com pavimentos indianos.
