O chá verde é uma das bebidas mais saudáveis do planeta: é cheio de flavonóides que podem ajudar a reduzir a inflamação, ajuda a reduzir o colesterol ruim e pode diminuir suas chances de ataque cardíaco ou derrame, nos diz a Harvard Medical School - todos fatores importantes para neutralizar os efeitos do palito de queijo do dia anterior e meia manga de biscoitos que você às vezes chama de almoço. Mas isso significa que você pode beber chá verde antes de dormir e colher todos os seus benefícios saudáveis? A resposta curta: Não. Bem, não se você quiser ter uma boa noite de sono.
Espere, por que não posso beber chá verde antes de dormir?
Embora haja três vezes mais cafeína em uma xícara de café do que em uma caneca de chá verde (95 miligramas a cerca de 30), isso não faz do chá verde uma bebida para dormir. Na verdade, é algo que você deve evitar beber à noite, da mesma forma que você não tomaria uma xícara de café com cafeína uma ou duas horas antes de dormir.
O chá verde antes de dormir não seria a melhor ideia, porque definitivamente contém cafeína, diz a nutricionista Sarah Adler , autor de Comer Simplesmente Real . Qualquer quantidade fará com que suas supra-renais e hormônios fiquem em um estado mais desperto. Uma ou duas xícaras no início do dia ou ao meio-dia seriam uma ideia melhor.
Talvez eu deva jogar pelo seguro e pular o chá verde completamente?
Espere, não! O chá verde é perfeitamente adequado para beber uma ou duas vezes ao dia. Você pode querer considerar restringir-se a duas xícaras se tiver um histórico de pedras nos rins, no entanto, porque os chás verde e preto contêm altos níveis de oxalatos que podem levar à formação de mais, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde . Lembre-se, porém, de que isso não é muito comum (ufa!), Especialmente para aqueles de nós que não são suscetíveis a pedras nos rins.
O chá verde é naturalmente carregado com polifenóis, que lutam contra o câncer , e pode até ajudá-lo a perder peso, graças ao seu queima de gordura e estimulante do metabolismo habilidades. O chá verde também pode ajude a proteger de Alzheimer, demência e Parkinson (doenças que foram diretamente ligadas a neurônios danificados no cérebro) via catequina, um composto que impede que os neurônios no cérebro sejam danificados por acidentes ou traumas na cabeça e deterioração natural ao longo do tempo. Essas catequinas também podem matar as bactérias em sua boca que causam mau hálito e combater vírus comuns como a gripe (mas isso não é uma desculpa para pular a vacina contra a gripe!).
O chá verde também tem grandes quantidades de antioxidantes, diz Adler. Eles ajudam seu sistema a desintoxicar naturalmente, retardar o processo de envelhecimento e reduzir a inflamação - que pode curar ferimentos e angústias no corpo.
A que horas posso tomar chá verde e não arriscar estragar minha rotina de sono?
O chá verde é embalado com o aminoácido L-teanina , um poderoso composto anti-ansiedade e aumento de dopamina (pense em vibrações de bom humor), diz Meg Riley, uma treinadora certificada de ciência do sono na Amerisleep . Portanto, pode definitivamente nos ajudar a relaxar nas manhãs estressantes (como quando seus filhos passam 30 minutos lutando contra seu esforço para vestir os casacos e você acaba atrasado para o trabalho).
A teanina do chá verde reduz os hormônios relacionados ao estresse, como o cortisol, diz Riley. Também ajuda a relaxar a atividade dos neurônios no cérebro, e as evidências mostram que beber chá verde durante o dia pode melhorar a qualidade do sono mais tarde naquela noite. Riley acrescenta, no entanto, que a cafeína do chá verde ainda pode mantê-lo acordado, então é importante parar de bebê-lo pelo menos duas horas antes de ir para o feno.
Se está com baixo teor de cafeína, por que não posso beber chá verde à noite?
É verdade que o chá verde não tem cafeína suficiente para deixá-lo nervoso como a experiência de alguns bebedores de café, mas isso não significa que não tenha cafeína suficiente para mantê-lo acordado à noite. Beber um pouco pela manhã pode dar um impulso de energia e até mesmo acorde seu cérebro o suficiente para ter um melhor desempenho no trabalho e realizar tarefas que exigem mais reflexão do que amarrar os sapatos, mas tudo isso também equivale a um nível de nitidez que não leva ao sono.
A cafeína no chá verde pode estimular nossas ondas cerebrais alfa, que se relacionam a uma sensação de alerta, mas calma no corpo - muito diferente da sensação de tremor que surge depois de beber café, diz Adler. Ela chama esse equilíbrio entre alerta e calma de o melhor dos dois mundos, mas diz que é melhor deleitar-se com isso enquanto examina seus e-mails matinais, e não enquanto você está relaxando antes de dormir.
E se eu mudar para o chá verde descafeinado?
O chá verde descafeinado contém apenas 2 miligramas de cafeína - obviamente não o suficiente para afetar seu sono - então é verdade que, no papel, isso parece um acéfalo. O problema aqui, no entanto, é que para que o chá seja despojado de sua cafeína natural, ele precisa passar por um processo que o torna processado e, com efeito, muito menos saudável.
Optar pelo chá verde descafeinado pode não trazer tantos benefícios à saúde quanto o chá verde comum, porque descafeiná-lo remove alguns dos poderosos antioxidantes do chá, diz Riley. Droga.
Uma vez que o descafeinado simplesmente não corresponde ao seu irmão totalmente natural, é melhor tomar o chá verde comum e deixá-lo em infusão pela manhã e no início da tarde. E esse é o chá.
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