Pavlova chicoteada, merengues ou alguma clara de ovo omeletes ultimamente? Nem pense em jogar fora essas gemas. A partir de jantar para sobremesa , aqui estão 20 receitas de gema de ovo para consultar quando você tiver sobras .
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Me dê um pouco de forno
1. Creme Brulee
Você precisará de oito gemas para este recheio de creme ultra-rico coroado com uma cobertura de açúcar perfeitamente caramelizada.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Butternut Squash Carbonara
Este remix outonal do carbonara tradicional está repleto de vegetais escondidos.
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Carlsbad Cravings3. Picadas de frango com caju e coco no forno
O perfeitoFestaa qualquer momento lanche .
Me dê um pouco de forno4. Bolo de rum
Algumas das sobremesas mais deliciosas são extremamente simples. Pense em um bolo Bundt amarelo denso regado com molho de manteiga e rum.
Colheita Meio Assada
5. Torta de Morango e Pêssego com Mel
A gema de ovo dá à bela crosta treliça sua aparência dourada e brilhante.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Molho Holandês
Esperando na fila por horas por Escovar ? Uma coisa do passado, amigos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Eggnog Clássico
Um gole pode fazer qualquer dia parecer Natal . Adicione bourbon ou rum para um tratamento exclusivo para adultos.
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Sala de Poupança para Sobremesa8. Sorvete caseiro de baunilha
Perfeição rica, cremosa e congelada. Aceitaremos duas colheres com granulado, por favor.
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Sinta-se bem comedor9. Aioli caseiro
Uma maionese com alho que combina perfeitamente com frango assado ou batata-doce frita.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Molho para Salada César
Esta receita clássica anima qualquer vegetal prato. Mantemo-lo tradicional com alho, sumo de limão, azeite e anchovas.
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Christopher Hirsheimer / Canal House Cook Something11. Coalhada de limão com chantilly
Espalhe a coalhada nas panquecas, mexa no chantilly ou espalhe sobre o sorvete. (Ou, diabos, apenas coma direto da jarra com uma colher.)
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A refeição sem fim12. Maionese caseira
Tudo que você precisa é de uma gema de ovo e três minutos para preparar esta pasta saborosa.
Receita Tin Eats13. Creme Inglês
É delicioso regado com frutas frescas ou tarte tatin (também conhecido como um híbrido chique de torta e torta de cabeça para baixo).
CHRISTOPHER TESTANI / REFEIÇÕES FAMILIARES INSTANTÂNEAS14. Pudim de Chocolate Amargo Instantâneo
As gemas dão a este favorito firme uma textura extra sedosa.
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Helen Cathcart / Toscana15. Fricassê Cremoso de Frango com Sálvia
Incontáveis Nonnas Passamos esse prato decadente por gerações, mas nunca deixamos de nos surpreender quando lembramos que o molho é engrossado com nada além de limão e gemas de ovo - não creme de leite.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Torta de Limão com Merengue de Blueberry
Enquanto o merengue lilás obtém sua textura fofa das claras de ovo, as gemas tornam possível o recheio de limão enrugado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Ovos Deviled De Abacate
Ovos cozidos são um dos mais icônicos aperitivos de todos os tempos por uma razão. Aqui, misturamos tudo com abacate cremoso, cebolinha picada e um pouco de molho picante.
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MARK ROPER / TÃO FRANCÊS TÃO DOCE18. Puffs Framboesa Choux
Não apenas há uma gema extra na massa de choux amanteigada, mas o crème pâtissière de fava de baunilha também pede quatro gemas.
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MESEIDY RIVERA / JANTARES WEEKNIGHT GOURMET19. Instant Pot Risotto à la Carbonara
Desculpe, macarrão. Você vai ter que ficar de fora. Substitua o arroz Arborio neste prato icônico de ovo que é enriquecido com vinho branco, pancetta em cubos e todo o Parm desfiado.
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MATEUS VII / ROSE'S ICE CREAM BLISS20. Chocolate Semifreddo Seduction
Esta sobremesa congelada e lisa requer apenas cinco minutos de preparação e 30 minutos de refrigeração para ficar pronta.
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