Oh, o dilema clássico da mercearia: ir orgânico ou não ir orgânico? Comprar alimentos orgânicos não significa apenas que sua comida está livre de pesticidas e outros produtos químicos, mas também é melhor para o meio ambiente e apoia pequenos agricultores sustentáveis. Mas sejamos realistas: orgânico também significa caro, e não queremos gastar todo o nosso salário na seção de produtos hortifrutigranjeiros. Obrigado aos nossos amigos do Grupo de Trabalho Ambiental , é aqui que é importante ser orgânico e onde você pode ganhar alguns centavos.
RELACIONADO: O truque rápido para ver se frutas e vegetais são realmente orgânicos
Twenty20Compre: Morangos Orgânicos
Não há nada melhor no verão do que morangos frescos (não se esqueça do chantilly), mas o EWG descobriu que apenas uma amostra de morango continha 22 pesticidas diferentes. Caramba.
Twenty20Compre: Maçãs Orgânicas
Uma maçã por dia mantém o médico longe ... mas não se eles tiverem difenilamina pulverizada sobre eles (é tão tóxico que foi realmente proibido na Europa). Essa regra vale para suco de maçã e compota de maçã também.
Twenty20Pular: abacates orgânicos
Os abacates podem ser difíceis de descascar, mas a casca externa espessa também protege você de produtos químicos prejudiciais. Gaste o dólar extra em alguns chips de tortilla e limão fresco, e você está no negócio.
RELACIONADO: Como amadurecer rapidamente um abacate de 4 maneiras fáceis
Twenty20Compre: espinafre orgânico
O espinafre tem folhas esponjosas e porosas que, infelizmente, são excelentes para absorver pesticidas. O EWG descobriu que 97 por cento das amostras convencionais de espinafre continham alguns, tornando orgânico um acéfalo aqui.
Twenty20Pular: Espargos Orgânicos
Nada diz primavera como a primeira colheita de aspargos. Eles são deliciosos e saudáveis, com muitas fibras, cálcio e outras vitaminas. E - boas notícias - eles também tendem a não carregar muitos resíduos químicos, o que torna seguro ignorar os orgânicos.
Twenty20Pular: melões orgânicos
Amamos uma pele boa e grossa (mesmo que nem sempre tenhamos uma para nós). Como você não come a camada externa de melões como melão e melancia, a fruta interna não é tocada pelos elementos. Além disso, é cheio de potássio e delicioso em uma salada com uma taça de vinho branco crocante.
RELACIONADO: 16 lindas receitas de salada caprese para fazer todo o verão
Twenty20Compre: tomates orgânicos
Nos meses mais quentes, coma tomates como se eles estivessem saindo de moda. Eles estão cheios de sabor, vitaminas e, infelizmente, pesticidas - até 69 deles! Certifique-se de comprar orgânico (e dar-lhes uma boa esfoliação também, só para garantir).
Twenty20Pular: abacaxi orgânico
A parte externa de um abacaxi é basicamente uma armadura. Certamente não mexeríamos com isso, e acontece que os produtos químicos também não. Continue com o seu lado mau de fazer piña-colada.
Twenty20Compre: pêssegos e nectarinas orgânicos
Não há nada como morder pêssego ou nectarina fresca de uma fazenda. Mas antes de dar a primeira mordida suculenta, certifique-se de que é orgânico - mais de 99 por cento dos pêssegos não orgânicos tinham resíduos químicos detectáveis.
Twenty20Compre: uvas orgânicas
Frutas que podem ser lanches como uvas são as culpadas perfeitas para as toxinas à espreita. É fácil pegar um cacho sem lavá-los, o que é uma grande desvantagem com uma média de cinco pesticidas por uva. Se você quiser jogar com segurança extra, opte pelo corredor de vinhos orgânicos também.
Twenty20Pular: Milho Doce Orgânico
Alegre-se: menos de 2 por cento do milho doce contém qualquer resíduo de pesticida. Ponha em prática sua técnica de comer uma máquina de escrever e vá para a cidade com esses ouvidos o ano todo.
RELACIONADO: 28 receitas para fazer com aquele milho que você comprou no mercado dos fazendeiros
Twenty20Pular: cebolas orgânicas
Como o ogro diz em Shrek , Cebola tem camadas! E por causa disso, você nunca está consumindo a camada externa, onde o resíduo químico se esconde.
Twenty20Compre: cerejas orgânicas
Cerejas orgânicas podem ficar particularmente caras, especialmente nos meses de baixa temporada. Mas também é importante ficar com o orgânico aqui - 30 por cento das amostras de cereja continham iprodiona, uma substância química que pode causar câncer.
Twenty20Pular: brócolis orgânico
Boas notícias: mais de 70 por cento das amostras de brócolis eram totalmente livres de pesticidas. Vá selvagem e adicione um pouco ao seu refogado, ou asse um monte para saladas ou preparação de refeições.
RELACIONADO: Receita gratinada de brócolis e couve-flor
Twenty20Pular: Berinjela Orgânica
Adoramos berinjela grelhada, frita na frigideira e misturada no molho perfeito para uma festa. E também adoramos que sua pele linda e brilhante não absorva produtos químicos perigosos. Vá em frente e compre produtos não orgânicos com a consciência livre.
Twenty20Compre: Pimentas Orgânicas
Estamos falando de pimentão doce (como pimentão verde ou vermelho) e pimenta malagueta. Ambos apresentaram altos níveis de pesticidas em sua pele comestível. O nosso objetivo é aumentar o calor de um prato, mas certifique-se de que o faz com segurança.
Twenty20Pular: Kiwi Orgânico
Minúsculo, verde, sardento e peludo - você já viu uma fruta mais bonita? Pesticidas raramente são usados em kiwis (e mais, você não come a pele de qualquer maneira), então eles são uma aposta totalmente segura para os não orgânicos.
RELACIONADO: Como armazenar todos os tipos de frutas (mesmo que sejam comidas pela metade)
Twenty20Compre: Batatas Orgânicas
A batata humilde e vigorosa não parece algo que clama por opções orgânicas. Mas pode ser o mais importante - o EWG descobriu que as batatas convencionais tinham mais pesticidas do que qualquer outra cultura. Estamos oficialmente segurando nossas pérolas e lamentando os anos de batatas fritas pouco seguras que devemos ter comido.
Twenty20Pular: Mangas e Mamões Orgânicos
Frutas tropicais como manga e mamão são bem equipadas com casca grossa e saudável, o que significa que mais de 80% delas não contêm produtos químicos. Se você não pode arrancá-los de uma árvore em sua villa à beira-mar, sinta-se à vontade para comprá-los normalmente no supermercado.
Twenty20Pular: Couve-flor Orgânica
Boas notícias para os conjuntos de contagem de ceto e carboidratos. Você pode comer seu arroz de couve-flor (e crostas e crostas de pizza) sem quebrar o banco. O EWG classificou a couve-flor como segura para compra convencional.
RELACIONADO: As 41 melhores receitas de couve-flor de todos os tempos
Twenty20Compre: aipo orgânico
Mais de 95 por cento das amostras de aipo do EWG continham até 13 produtos químicos. Então, embora amemos um pouco de crocância em nossa salada de atum, estamos indo para os orgânicos de todo o modo.
Twenty20Compre: peras orgânicas
Mais da metade das peras testadas pelo EWG continham pesticidas. Embora não seja um dos piores criminosos, definitivamente estamos no campo mais seguro do que remediar. Desembolsar alguns dólares extras e comer bem.
Twenty20Pular: ervilhas congeladas orgânicas
Este é um pouco complicado. Se você está comprando ervilhas congeladas, o EWG descobriu que é totalmente seguro ir para o convencional - as amostras quase não mostraram sinais de pesticidas. Mas para ervilhas frescas, é melhor arejar ao lado do orgânico.
RELACIONADO: 17 receitas para fazer se seu filho não tocar em um vegetal
