Apenas em
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituais e Significado deste Festival
- Hina Khan Glams Up Com Sombra de Olhos Verde Cobre E Lábios Nus Brilhantes Obtenha a aparência em algumas etapas simples!
- Ugadi e baisakhi 2021: enfeite seu visual festivo com ternos tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo Diário: 13 de abril de 2021
Não perca
- Kabira Mobility Hermes 75 Entrega comercial de alta velocidade, scooter elétrico, lançado na Índia
- Instrutores americanos ministram cursos de inglês para educadores indianos
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sul enviam desejos aos fãs
- IPL 2021: Trabalhei na minha rebatidas depois de ser esquecido no leilão de 2018, diz Harshal Patel
- A queda do preço do ouro não é uma grande preocupação para os NBFCs, os bancos precisam estar atentos
- Passivos AGR e leilão de espectro mais recente podem afetar o setor de telecomunicações
- Resultado final do policial CSBC Bihar declarado em 2021
- 10 melhores lugares para visitar em Maharashtra em abril
O sattu do Rajastão é um doce tradicional preparado durante a maioria dos festivais. É feito de grama torrada em pó, açúcar de confeiteiro e ghee, temperado com pó de cardamomo. Este doce especial também é preparado durante Raksha Bandhan pelas mulheres para seus irmãos no norte da Índia.
A receita do maaladu, famosa no sul da Índia, é uma variação deste doce sattu. É feito em esferas perfeitamente redondas e é dado às crianças, pois é muito saudável. A receita desta avó é rica em proteínas e ferro, além de ter um sabor extremamente apetitoso, tornando-a uma das preferidas dos mais velhos e das crianças.
O sweet sattu é excepcionalmente fácil e rápido de fazer e requer um mínimo de esforço e experiência para acertar. Se você gostaria de superar seus desejos por doces, esta é a receita perfeita para você aprender como fazer o sattu do Rajastão em casa. Dê uma olhada no vídeo e no procedimento passo a passo da receita sattu do Rajastão abaixo.
VÍDEO DA RECEITA DE RAJASTHANI SATTU
RAJASTHANI SATTU RECIPE | RECEITA DE TEEJ SATTU | COMO FAZER MALADU Rajasthani Sattu Recipe | Receita de Teej Sattu | Caseiro Sweet Rajasthani Sattu | Como fazer maladu em casa Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 15 milhões Tempo total 20 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: doces
Serve: 4
Ingredientes-
Grama de bengala assada (chana dal) - 200 g
Ghee (derretido) - 120 g
Açúcar em pó - 120 g
Cardamomo em pó - 1 colher de chá
Amêndoas picadas - 2-3 colheres de sopa
-
1. Adicione o chana dal a uma frigideira aquecida, asse por cerca de 2-3 minutos e em pó.
2. Despeje as lentilhas em pó em uma tigela, seguido do açúcar de confeiteiro e misture bem.
3. Adicione ghee, cardamomo em pó e misture bem. Sove por 5 minutos até formar uma massa dura.
4. Divida-os em porções médias iguais e enrole-os em um disco achatado.
5. Enfeite com as amêndoas picadas.
- 1. O ghee deve estar quente durante a mistura, para que seja fácil modelar o sattu.
- 2.Você pode adicionar castanhas de caju ao sattu, para dar uma textura crocante.
- 3. Assar o chana dal é opcional, mas isso aumenta o sabor da receita.
- Porção - 100 g
- Calorias - 1512 cal
- Gordura - 29 g
- Proteína - 40 g
- Carboidratos - 278 g
- Açúcar - 12 g
- Fibra - 2 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER RAJASTHANI SATTU
1. Adicione o chana dal a uma frigideira aquecida, asse por cerca de 2-3 minutos e em pó.
2. Despeje as lentilhas em pó em uma tigela, seguido do açúcar de confeiteiro e misture bem.
3. Adicione ghee, cardamomo em pó e misture bem. Sove por 5 minutos até formar uma massa dura.
4. Divida-os em porções médias iguais e enrole-os em um disco achatado.
5. Enfeite com as amêndoas picadas.