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Como ganhar peso? É simplesmente porque alguém consome mais energia (calorias) do que queima. Então, como podemos controlar nossas calorias? Basta um consumo cuidadoso dos alimentos, tendo em atenção os seus benefícios para a saúde e a forma como cumpre os requisitos do seu corpo. Carboidratos, muitas vezes considerados não saudáveis, são responsáveis por um macronutriente importante, e a ingestão insuficiente desse nutriente pode levar a problemas de saúde como prisão de ventre, mau hálito e fadiga. Uma dieta balanceada não significa evitar um determinado tipo de alimento; em vez disso, é tudo uma questão de encontrar aquele equilíbrio onde você obtém todos os nutrientes necessários para o seu corpo.
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Uma alimentação saudável é o primeiro passo para perder peso de forma saudável e esses grãos ajudam a diminuir a inflamação do intestino e os micronutrientes presentes otimizam o funcionamento do corpo. Todos nós amamos comer alimentos que têm um gosto bom para a nossa língua, mas as papilas gustativas e a modelagem do corpo não podem andar de mãos dadas quanto mais nos entregamos às nossas refeições enganosas, mais calorias ganhamos em vez de queimar. Archana S, nutricionista e nutricionista consultora, Hospital Maternidade, Bangalore, compartilha alguns dos grãos mais comuns associados à perda de peso e tudo o que você precisa saber sobre eles:
1. Aveia atta
dois. Fermento atta
3 Jowar Atta
Quatro. Qual Atta é o melhor: Conclusão
Aveia atta
Esta é uma alternativa saudável para quem deseja manter uma dieta balanceada. Milhares de pessoas em todo o mundo que desejam emagrecer, perder peso e estar em forma optam pela aveia. A farinha de aveia é rica em carboidratos, atuando como um substituto de baixo orçamento para farinhas caras como a farinha de amêndoa ou a farinha de quinua. Ele reduz os níveis de colesterol em nosso corpo e ajuda muito a manter um coração saudável. A farinha de aveia enche-o, mantendo o estômago saciado, evitando assim as dores de fome a meio do dia, tornando-o óptimo para perder peso. A aveia também pode ser consumida em grãos e ainda se mostra saudável, nutritiva e de grande ajuda na perda de peso. A maneira mais simples e fácil de consumir aveia é fervendo-a em água. Os melhores chapéus de coco para aveia são iogurtes com frutas frescas e nozes. Evite aveia pronta para comer, já que ela contém muito açúcar e conservantes que não o ajudarão a perder peso.
Valor nutricional:
100 gramas de aveia atta : Aproximadamente. 400 calorias; 13,3 gramas de proteína
100 gramas de aveia: aprox. 389 calorias; 8% de água; 16,9 gramas de proteína
Fermento atta
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Ragi é outro grão intimamente associado à perda de peso. Isso ocorre porque o ragi contém um aminoácido chamado triptofano que inibe o apetite, resultando em eventual perda de peso. Ragi também é uma ótima fonte de fibra, ajudando na digestão eficaz no corpo. Alguns outros benefícios de consumir ragi são: ele não contém glúten, é rico em vitamina C, controla o colesterol e é um ótimo indutor do sono. A falta de sono também leva ao ganho de peso. O ragi pode ser consumido mesmo à noite, incentivando um bom sono, resultando também em descanso e perda de peso. Na verdade, o ragi é uma grande fonte de ferro. Uma maneira fácil de consumir ragi é fazendo um mingau de ragi simples com farinha de ragi. Isso é muito delicioso e pode ser apreciado por crianças também. Outros métodos de consumo populares são biscoitos ragi, ragi idlis e ragi rotis.
Valor nutricional:
119 gramas de farinha de ragi: Aprox. 455 calorias; 13 gramas de proteína
Jowar Atta
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Para todas as vezes que você usou farinha multiuso e se preocupou com sua saúde, a farinha de jowar é a resposta. É rico, ligeiramente amargo e de textura fibrosa e pode ser comumente encontrado em quase qualquer lugar da Índia. A farinha de Jowar é rica em fibras e proteínas e rica em minerais e vitaminas. É sem glúten e extremamente bom no controle do diabetes. Uma xícara de jowar tem quase 22 gramas de proteína. Isso também diminui o apetite, reduzindo o consumo de alimentos não saudáveis ou junk food. Alguns pratos populares que podem ser feitos com jowar são jowar rotis, jowar-cebola pus e theplas . São absolutamente deliciosos e totalmente saudáveis para o consumo.
Valor nutricional:
100 gramas de farinha de jowar: 348 calorias; 10,68 gramas de proteína
Qual Atta é o melhor: Conclusão
Dito isto, nenhum grão pode fazer bem, se o consumo moderado, dieta adequada e a redução de junk food não forem implementados no estilo de vida! Nutrição saudável e alternativas alimentares não são necessariamente tão chatas e monótonas como dizem ser. Quando preparadas e combinadas com os ingredientes certos, essas refeições podem ser absolutamente saborosas e saboreadas com os benefícios adicionais. Perder peso nunca é difícil, uma vez que você compreenda como seu corpo funciona e de quantas calorias ele precisa para funcionar com eficácia todos os dias. Manter um controle consciente de sua ingestão é tudo o que você precisa para perder peso.
No entanto, as farinhas de aveia e jowar são preferíveis ao ragi, pois têm quase 10% de fibras que fazem você se sentir mais satisfeito. Uma única porção de jowar contém mais de 12 gramas de fibra alimentar (quase 48 por cento da ingestão diária recomendada). A perda de peso geral não é algo que acontece durante a noite. É um processo gradual que leva tempo e esforço consistentes e nutrição equilibrada para ver resultados visíveis.
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