Claro, nós amamos os hambúrgueres, cachorros quentes e fogos de artifício. Mas se formos honestos, no dia 4 de julho, estaremos a maioria animado por empilhar nossos pratos com acompanhamentos deliciosos (e depois voltar por alguns segundos). De saladas crocantes e feijões defumados a mac e queijo pegajosos e milho grelhado , aqui estão 45 acompanhamentos de 4 de julho que merecem um lugar na sua mesa.
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Taylor Peden e Jen Munk / Cook This Book
1. Feijão verde com vinagrete de pistache de alho
Uma mordida neste feijão verde crocante e crocante e você nunca mais vai servi-lo quente.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Espetos De Melancia Feta Grelhados
Todas as saladas devem ser servidas em palitos, não acha?
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Robert Bredvad / The Secret Ingredient Cookbook3. Salada de macarrão César
Salada de alface crocante e fresca ou salada de massa cremosa? Em um churrasco no quintal, você não deveria ter que escolher.
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Foto / estilo: Katherine Gillen4. Salada de morango, manjericão e rúcula com muita pimenta preta
O molho praticamente se faz sozinho - não há necessidade de liquidificador ou batedor.
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Simon Pask / The Happy Balance
5. Broccolini picante na brasa
Jogue os vegetais na grelha ao lado daqueles suculentos olhos de lombo .
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Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everday6. Brócolis Rabe e Burrata com Limão
São as poças cremosas de queijo que realmente vendem este prato.
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Foto: Tyler Mauk / Estilo: Anne Mauk7. Salada de Milho e Tomate com Feta e Limão
Nosso mantra para este lado: Faça, coma, repita.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Salada de macarrão BLT
Esta é uma obra-prima do verão.
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Foto / estilo: Katherine Gillen9. Pão de milho de ferro fundido
É uma obrigação para ensopar todos aqueles pingos picantes de churrasco.
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Erin McDowell10. Salada de pepino resfriada
As temperaturas estão subindo, mas esta salada é calma, fresca e controlada.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Salada de milheto de verão
Quinoa, nós amamos você, mas é hora de tentar algo novo. O painço é ainda mais fácil de cozinhar e tem um sabor igualmente delicioso.
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Kristin Perers / Round Ours12. Milho grelhado com fumaça
Você pode nunca mais comer milho cozido puro na espiga novamente.
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Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell13. Bolinho de Milho Caprese com Pêssego e Tomate
Quantos estrelas de produção de verão você pode caber em um único prato? Muito, ao que parece.
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Maldito delicioso14. Muffins Jalapeño Cornbread
Um pouco doce, um pouco salgado, esses caras têm todos os elementos essenciais: queijo, especiarias e carboidratos. Yum.
Duas Ervilhas e Seu Vagem15. Barcos de abobrinha grelhada com quinua e vinagrete de manjericão
Não nos cansamos deste vegetal verde, especialmente quando parece tão apetitoso.
Ânsias de Carlsbad16. Molho de Milho
Um arco-íris de sabores e texturas brilhantes que combinam bem com qualquer prato principal que você esteja servindo neste feriado. Podemos sugerir empilhá-lo em alguns tacos ou hambúrgueres?
FOTO: LIZ ANDREW / ESTILO: ERIN MCDOWELL17. Tater Tots de Couve-flor
Eles são crocantes. Eles são satisfatórios. Eles são perfeitos para mergulhar. O que mais você poderia pedir? (Confie em nós, você não perderá nem mesmo a coisa real.)
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DEIXEI'S FIQUE DENTRO18. Batatas assadas com sal e vinagre com queijo feta e endro
Eles são crocantes como batatas fritas por fora, mas cremosos por dentro. Além disso, se sobrar alguma coisa, eles combinam perfeitamente com um ovo frito na manhã seguinte.
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How Sweet Eats19. Brócolis Assado Picante
Certifique-se de fazer uma garoa extra de queijo de cabra com limão. E então prossiga para colocar em tudo (e usar como um lado para mergulhar).
Duas Ervilhas e Seu Vagem20. Salada de Tortellini de Verão
Você simplesmente não pode errar com uma salada cheia de tomates, pimentão vermelho, milho, pepino e um vinagrete de manjericão.
Me dê um pouco de forno21. Salada de batata francesa
Deixe os vegetais de raiz brilharem nesta salada de batata, adicionando um vinagrete de alho simples e um punhado de ervas à mistura.
ERIN MCDOWELL22. Cenouras Assadas Inteiras
Esqueça tudo o que você sabe sobre cenouras cozidas (como fervê-las), porque a partir de agora, assá-las é tudo que você precisa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Salada de repolho leve e picante
Esta salada mais saudável inclui iogurte grego, mostarda de Dijon e bastante vinagre para a maionese habitual.
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AUBRIE PICK / COZINHA REMIX24. Salada de Abobrinha Minty-Fresh com Feta Marinado
Economize espaço para o sorvete adicionando uma porção saudável desta salada leve e refrescante ao seu prato.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Macarrão Frigideira com Abóbora de Verão, Ricota e Manjericão
Esqueça tudo sobre o macarrão de cotovelo encharcado de maionese dos cozinheiros do passado. Combine os tomates cereja, a abóbora em fatias finas e muita ricota e pecorino Romano para uma vitória fácil. Afinal, tudo fica melhor em uma frigideira.
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Foodie Crush26. Salada Clássica de Três Feijões
Uma salada de 15 minutos que fica melhor quando vai para a geladeira? Inscreva-nos.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Salada de macarrão com maçã, uva e noz-pecã
Os partidos de 4 de julho merecem times de primeira linha. Abandone a clássica salada de macarrão encharcada de maionese por este upgrade repleto de frutas.
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O PRATO MEDITERRÂNEO28. Salada de abobrinha grelhada estilo mediterrâneo
Sabemos que é um passo a mais, mas acredite em nós - jogar seus vegetais na grelha ou em uma grelha interna para deixá-los bem grelhados vale totalmente a pena.
Me dê um pouco de forno29. Espargos Assados ‘Tudo’
Pegue aquele tempero de bagel da Trader Joe's - ele traz todo o sabor para este lado de aspargos torrados super-rápido.
Cozinha Ambiciosa30. Batatas para alevinos de alho
Uma alternativa mais saudável às batatas fritas.
FOTO: JON COSPITO / ESTILO: HEATH GOLDMAN31. Salada de Burrata de 20 minutos com frutas de caroço e aspargos
É praticamente nenhum cozinheiro, alimenta uma multidão e não murcha quando você o coloca no calor do verão. Isso é o que chamamos de ameaça tripla.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Espetos de Legumes Arco-Íris
Não só cozinhar um ingrediente por espeto significa que tudo é grelhado na perfeição, mas também vai ficar ótimo no 'Gram.
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Averie Cooks33. Salada de batata rosa e roxa
Claro que este prato ficaria igualmente saboroso com batatas amarelas, mas essas cores não ficam lindas?
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Salada de Pêssego Grelhado e Halloumi com Molho de Pesto de Limão
Esfumaçado, doce e tão bonito. Espalhe em uma travessa grande e vai impressionar a todos na sua festa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Milho grelhado com molho picante
Nossos dias de cozimento do milho na espiga acabaram. Dê a este grampo de verão uma atualização fácil e absolutamente deliciosa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Mexican Street Corn Deviled Eggs
O melhor de tudo é que você pode preparar essas gatas em menos de uma hora. Bem, agora é uma festa.
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Colheita Meio Assada37. Grão de bico picante com churrasco e tigelas de polenta crocante com espargos e homus do rancho
Quem disse que os comedores de carne vão ter toda a diversão do churrasco?
The Bojon Gourmet38. Salada de Jicama de Melancia com Cotija, Cominho e Limão
Melancia e queijo feta? Bocejar. Para realmente impressionar os convidados, experimente esta salada crocante e cheia de sabores.
Me dê um pouco de forno39. Salada de macarrão com espargos e rúcula
Este é super fácil de preparar com antecedência.
How Sweet Eats40. Feijão Assado com Bacon Bourbon Crock-Pot
Configure e esqueça. (Mas não se esqueça do pão de milho.)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Salada Grega de Cunha
O picante molho vinagrete caseiro e as coberturas frescas são uma alternativa bastante satisfatória para a salada tradicional.
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Maldito delicioso42. Abobrinha e milho parmesão
É a maneira mais saborosa de usar o produto do mercado de seus fazendeiros. Ah, e nós mencionamos que leva apenas 10 minutos para agitar?
Foodie Crush43. Salada Caprese de melão e mussarela
Este prato doce e salgado pode parecer chique, mas na verdade é super fácil de fazer.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
Estas são algumas das nossas coisas favoritas.
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O que's Gaby Cooking45. Cowboy Caviar Quinoa
Prepare com antecedência e acrescente o abacate logo antes de servir para que você possa se concentrar na grelha.
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