As 16 melhores padarias de Miami sem as quais seriamente não podemos viver

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Poucas coisas nos dão mais alegria na vida do que morder um croissant quente e escamoso de Zak, o Padeiro. Ou um biscoito mastigável da Cindy Lou's. Ou massa fermentada recém-assada da True Loaf. Qualquer que seja o tipo de assados ​​que você goste, nossa lista das melhores padarias de Miami está pronta para realizar todos os seus sonhos de amar os carboidratos.

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1. Bachour

Além de servir café da manhã, almoço e brunch de nível especializado, o idealizador da pastelaria Antonio Bachour é especializado em confeitarias absolutamente lindas e deliciosas na Bachour Bakery, que inclui postos avançados em Doral, Miami Beach e Coral Gables. Não importa o local que você visite, a seleção de doces provavelmente será bonita demais para comer. Mas não deixe que isso o impeça - veja como tudo parece saboroso. Sim, seus sonhos de sobremesa se tornaram realidade aqui.

Vários locais; antoniobachour.com

2. Farinha e Weirdoughs

O nome desta padaria é motivo para amá-la. Junte a isso a mensagem de trazer o pão de volta - que é a maneira da Flour & Weirdoughs de combater o pão produzido comercialmente com os feitos localmente - e você com certeza se apaixonará por este lugar. Escolha entre baguetes de massa fermentada, bocha de trigo integral, croissants frescos (salgados e doces) e até mesmo uma seleção de sanduíches vegetarianos e garrafas de vinho.

19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 ou flourandweirdoughs.com

3. Sullivan Street Bakery

A Sullivan Street Bakery de Nova York abriu caminho para o sul com uma localização em Miami. Propriedade do mestre padeiro Jim Lahey, a operação abre ao público todos os fins de semana com uma seleção dos mais frescos pães caseiros, doces e pizzas de estilo romano.

5550 NE 4 ^º Ave. Miami; ssbmiami.com

4. Pão Mandel de Michael

Não é um cookie. Não é um bolo. Seja o que for que você queira chamar de Pão Mandel de Michael, tudo o que você precisa saber é que é incrivelmente bom. Ligeiramente crocante por fora e supermassivo por dentro, cravejado de chocolate e misturado com extrato de amêndoa, esta empresa de pão mandel feita em Miami faz entregas em todo o país. De nada.

michaelsmandelbread.com

5. Zak, o Padeiro

Odiamos quebrar isso para você, mas você não comeu até que tenha comido uma fatia deliciosa de Zak, o Padeiro. Felizmente, essa massa é servida em dezenas de restaurantes, disponíveis para compra na Whole Foods e sempre em estoque na padaria principal de Wynwood. Além disso, a padaria oferece uma série de outros produtos recém-assados, como babka de chocolate, croissants, biscoitos e pãezinhos de canela. Yum.

295 NW 26th St .; 786-294-0876 ou zakthebaker.com

6. O Donut Salgado

O Salty Donut vale uma visita por uma coisa e apenas uma coisa: donuts lendários. Com sabores como goiaba e queijo, bordo e bacon, tres leches e Nutella, seria difícil você errar. A melhor parte? Existem três locais para obter sua correção - Wynwood, South Miami e Lincoln Road. Se você estiver em Dallas, Texas ou Orlando, Flórida, também há lojas lá.

Vários locais; saltydonut.com

7. Padaria Madruga

Na Padaria Madruga, a veterinária Zak, a Baker, Naomi Harris, mói a sua farinha, que depois é utilizada para criar cerca de uma dezena de pães diferentes, entre fermento, francês e chalá. Sua equipe também fabrica doces e bolos lindamente projetados, desde tortas de frutas com creme cobertas com frutas vermelhas e flores comestíveis até bolo de chocolate com geleia de cereja.

1430 S. Dixie Hwy. # 117, Coral Gables; 305-262-6130 ou madrugabakery.com

8. Biscoitos de Cindy Lou

Existem cookies bons e, em seguida, cookies pelos quais você enfrentaria o tráfego. Cindy Lou é o último, oferecendo uma seleção de opções deliciosas e pegajosas (como noz caramelada e nuvem de limão) que são garantidamente algumas das mais saborosas que você jamais experimentará. Mas a melhor parte tem que ser a padeiro apaixonado, Cindy Kruse, que pode ser encontrado espalhando seu evangelho de produtos de panificação por toda Miami.

7320 NE Second Ave .; 305-456-8585 ou cindylouscookies.com

9. Breadman Miami

Todas as delícias desta amada padaria valem a pena experimentar (olá, linda fatia de chocolate), mas você não pode perder a oferta especial: croquet para bolo. Acredite em nós, você não viveu até que você experimentou a mistura perfeita de doces e salgados, tudo embrulhado em um pacote improvável.

5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362 e 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com

10. Rosetta Bakery

Você provavelmente já conhece esta rede de cafés italiana, cujo espaço principal é em Miami Beach. Em qualquer uma das meia dúzia de locais, você encontrará uma linha semelhante de pratos super-autênticos (pense em tiramisu de morango, Nutella bomboloni , tortas de frutas cremosas e croissants recheados). Tudo é feito por um chef confeiteiro recrutado na Itália. Então, sim, isso é tão real quanto possível (pelo menos em Miami).

Vários locais; rosettabakery.com

11. Provença

Nada nos faz sentir mais franceses do que postar-se em uma padaria com um ou dois bolos. La Provence tem seis locais em Miami onde você pode cuidar do seu café com leite e beliscar baguetes crocantes e macarons de laranja Hermès.

Vários locais; laprovencemiami.com

12. Padaria Versalhes

Porque, honestamente, onde mais você conseguiria um pastel de goiaba ou isso tem um gosto tão bom?

3555 SW Eighth St .; 305-444-0240 ou versaillesrestaurant.com

13. True Loaf

Esta padaria de Miami Beach faz pães simples e saudáveis. De multigrãos a azeitonas, de mel de aveia a nozes cranberry, o que você vê é o que você obtém aqui: massa crocante e crocante que vai fazer você prometer nunca desistir de carboidratos. Enquanto você faz isso, pegue uma torta de pêra e mirtilo.

1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 ou instagram.com/trueloaf

14. B Bistro + Padaria

Este é o lugar para ir se você estiver se sentindo chique (e com fome). Estamos falando de muffins de donut de unicórnio, croissants recheados com creme de morango e macarons no estilo Funfetti.

600 Brickell Ave .; 305-330-6310 ou bbistromiami.com

15. Bunnie Cakes

Este bolo lindo de morrer é - espere - 100 por cento vegano. Assim como todo o resto na Bunnie Cakes. A padaria rosa brilhante em Doral vem produzindo guloseimas veganas desde antes de ser legal. Existem dezenas de sabores de bolo e cupcake - como goiaba, limão e banana com gotas de chocolate - que poderiam facilmente bater de frente com seus homólogos carregados de manteiga e ainda assim terminar no topo.

8450 NW 53 ^rd St., Doral; 786-577-3243 ou bunniecakes.com

16. Café Créme

Nenhuma lista de padarias estaria completa sem a menção desta loja francesa. Não deixe de experimentar os croissants Nutella. E os napoleões de morango. E os bolinhos de creme. Quer saber, apenas pegue um de cada.

750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com

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