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Todos os anos, o mês de novembro é considerado o Mês da Conscientização sobre a Diabetes - celebrado globalmente para aumentar a conscientização sobre os tipos 1 e 2 de diabetes. O tema do Dia Mundial da Diabetes e do mês de conscientização sobre a diabetes de 2019 é 'Família e Diabetes'.
O Mês de Conscientização sobre a Diabetes 2019 também tem como objetivo focar na ligação entre diabetes e doenças cardiovasculares. Neste mês de conscientização, vamos dar uma olhada nas variedades seguras de frutas que um diabético pode saborear sem qualquer preocupação!
Os diabéticos devem ser extremamente cuidadosos ao preparar seu gráfico de dieta. Existem poucos alimentos que um diabético pode comer sem se preocupar. No entanto, a maioria dos alimentos pode aumentar os níveis de açúcar no sangue. É o mesmo quando se trata de frutas. Repetidamente, fomos informados de que frutas e vegetais são o epítome da saúde e nada pode superar esses ingredientes naturais quando se trata de uma dieta saudável [1] . Ainda assim, os diabéticos enfrentam uma restrição nesse caso, pois o teor de açúcar nas frutas pode ter efeitos adversos graves.
Então, quais são as super frutas recomendadas para diabéticos? A noção popular de que frutas não são seguras quando você tem diabetes está errada. Muitos tipos são frutas cheias de vitaminas, minerais e também fibras, o que pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, bem como diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 [dois] . Além disso, a fibra pode promover a sensação de saciedade, reduzir desejos prejudiciais à saúde e evitar comer demais. A manutenção de peso saudável pode aumentar sua sensibilidade à insulina e também ajudar no controle do diabetes [3] .
O índice glicêmico ou IG mede como um alimento que contém carboidratos aumenta os níveis de glicose no sangue. Indivíduos que sofrem de diabetes usam GI como guia básico para selecionar a escolha certa de alimentos. Alimentos com alto valor de índice glicêmico tendem a elevar mais o açúcar no sangue do que alimentos com menor valor de IG. GI baixo é 55 ou menos, 56 a 69 é GI médio e 70 ou mais é considerado GI alto [4] . Um indivíduo que sofre de diabetes pode ter frutas com índice glicêmico baixo e médio, embora o IG baixo seja cada vez mais preferido.
Além disso, acredita-se que frutas à base de água são bastante benéficas para diabéticos [5] . Continue lendo para saber mais sobre os tipos de frutas que um diabético pode consumir, sem se preocupar com desequilíbrios nos níveis de açúcar no sangue.
Frutas saudáveis para diabéticos
Se consumidas em quantidades moderadas e sob a supervisão de seus médicos, essas frutas podem ser úteis para controlar o diabetes ou níveis elevados de açúcar no sangue [6] [7] [8] [9] [10] [onze] [12] [13] .
1. Toranja
Cerca de 91 por cento da fruta é água. A toranja é rica em vitamina C, possui índice glicêmico 25 e alta quantidade de fibras solúveis. A toranja também inclui naringenina, um flavonóide que aumenta a sensibilidade do corpo à insulina. Coma cerca de meia toranja por dia para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
2. morango
Essas frutas são carregadas com vitaminas, antioxidantes e fibras que ajudam a controlar o diabetes. Além disso, os morangos têm um índice glicêmico de 41 e são pobres em carboidratos. Os morangos mantêm o estômago cheio, mantêm-no com energia e ajudam a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Comer cerca de & frac34 xícara de morangos por dia pode ser benéfico para os diabéticos.
3. laranja
Rico em fibras, pobre em açúcar, rico em vitamina C e tiamina, consumir laranjas ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Eles têm 87 por cento de conteúdo de água e têm um índice glicêmico muito baixo. As laranjas também ajudam a manter o peso sob controle. Tome uma laranja diariamente para manter seu diabetes sob controle. Tem um índice glicêmico de 44.
4. cereja
Com baixo índice glicêmico de 22, rico em vitamina C, antioxidantes, ferro, beta-caroteno, potássio, folato, magnésio e fibras, cerejas extremamente benéficas para o diabetes. Além disso, as cerejas estão cheias de antocianinas que, segundo se acredita, reduzem os níveis de açúcar no sangue ao aumentar a produção de insulina em cinquenta por cento. Você pode comer cerejas frescas. Consumir 1 xícara de cerejas por dia pode ser bastante útil para manter o diabetes sob controle.
5. Apple
Rica em vitamina C, fibra solúvel e antioxidantes, as maçãs podem ajudar a manter o diabetes sob controle. Eles também contêm pectina, que ajuda a remover as toxinas do corpo e a reduzir as necessidades de insulina em diabéticos em cerca de trinta e cinco por cento. E tem um baixo índice glicêmico de 38.
6. Pêra
Tendo 84 por cento do teor de água das peras abundam em fibras e vitaminas que ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. As peras são consideradas extremamente benéficas para o diabetes porque ajudam a aumentar a sensibilidade à insulina e a reduzir o nível glicêmico de 38. Você pode consumir uma pequena pêra diariamente para saciar seus desejos por doces.
7. Ameixa
Além de serem baixas em calorias, as ameixas também têm baixo índice glicêmico. As ameixas são uma fonte rica em fibras que a torna uma fruta ideal para diabéticos e pacientes cardíacos. Como muitos pacientes com diabetes sofrem de constipação, ela ajuda a melhorar o sistema digestivo e a cura a constipação. Tem um índice glicêmico muito baixo de 24.
8. Abacate
As gorduras saudáveis e o potássio do abacate o tornam benéfico para os diabéticos. O abacate também ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol ruim no corpo. Tem um índice glicêmico muito baixo de 15.
9. Nectarinas
Esta é outra fruta cítrica que os diabéticos podem comer. A nectarina tem um baixo índice glicêmico, o que ajuda a reduzir as chances de diabetes tipo 2. Tem um baixo índice glicêmico de 30.
10. Pêssego
A fruta tem baixo índice glicêmico e alto teor de fibras. Além disso, os antioxidantes e vitaminas presentes no pêssego o tornam realmente bom para pacientes com diabetes. Tem um baixo índice glicêmico de 28.
11. Black Jamun
Tradicionalmente, essa fruta é comumente usada por pessoas que vivem em áreas de vilas. Hoje, os jamuns pretos já foram vistos nas áreas urbanas e ganharam espaço nas frutas para pacientes diabéticos. Jamun ajuda a melhorar o controle do açúcar no sangue. As sementes também podem ser consumidas, se pulverizadas. Possui um baixo índice glicêmico de 25.
12. Abacaxi
Rico em propriedades antivirais e antiinflamatórias, o abacaxi pode ser consumido por diabéticos. Com um índice glicêmico de 56, é seguro para ser consumido.
13. Romã
O consumo dessa fruta é benéfico para pacientes com diabetes. Porque ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue no corpo. Possui um baixo índice glicêmico de 18.
14. Amla
Esta fruta amarga é boa para pacientes diabéticos, pois é rica em vitamina C e fibras. Os frutos de amla amarelo-esverdeado devem ser consumidos diariamente por pacientes diabéticos. Ele tem um IG baixo de 40.
15. Mamão
Carregado com uma infinidade de nutrientes, o mamão é conhecido por ter propriedades que ajudam a controlar o diabetes. Também previne doenças cardíacas diabéticas. Eles também contêm essas enzimas que protegem o diabético contra os radicais livres prejudiciais. Com índice glicêmico de 60, a fruta é aconselhada por médicos a ser incorporada à dieta de diabéticos.
Ver referências de artigos- [1]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Frutas exóticas como complementos terapêuticos para diabetes, obesidade e síndrome metabólica. Food Research International, 44 (7), 1856-1865.
- [dois]Nampoothiri, S. V., Prathapan, A., Cherian, O. L., Raghu, K. G., Venugopalan, V. V., & Sundaresan, A. (2011). Potencial antioxidante e inibitório in vitro de frutas Terminalia bellerica e Emblica officinalis contra a oxidação de LDL e enzimas-chave ligadas ao diabetes tipo 2. Food and Chemical Toxicology, 49 (1), 125-131.
- [3]Wang, P. Y., Fang, J. C., Gao, Z. H., Zhang, C., & Xie, S. Y. (2016). Maior ingestão de frutas, vegetais ou suas fibras reduz o risco de diabetes tipo 2: Uma meta-análise.Journal of diabetes research, 7 (1), 56-69.
- [4]Asif, M. (2011). O papel das frutas, vegetais e especiarias no diabetes. Jornal internacional de nutrição, farmacologia, doenças neurológicas, 1 (1), 27.
- [5]Bazzano, L. A., Li, T. Y., Joshipura, K. J., & Hu, F. B. (2008). Consumo de frutas, vegetais e sucos de frutas e risco de diabetes em mulheres. Cuidados com diabetes, 31 (7), 1311-1317.
- [6]Carter, P., Gray, L. J., Troughton, J., Khunti, K., & Davies, M. J. (2010). Ingestão de frutas e vegetais e incidência de diabetes mellitus tipo 2: revisão sistemática e meta-análise.Bmj, 341, c4229.
- [7]Hamer, M., & Chida, Y. (2007). Ingestão de frutas, vegetais e antioxidantes e risco de diabetes tipo 2: revisão sistemática e meta-análise. Journal of hypertension, 25 (12), 2361-2369.
- [8]Dauchet, L., Amouyel, P., & Dallongeville, J. (2009). Frutas, vegetais e doenças cardíacas coronárias. Nature Reviews Cardiology, 6 (9), 599.
- [9]Ford, E. S., & Mokdad, A. H. (2001). Consumo de frutas e vegetais e incidência de diabetes mellitus entre adultos dos EUA. Medicina preventiva, 32 (1), 33-39.
- [10]Colditz, G. A., Manson, J. E., Stampfer, M. J., Rosner, B., Willett, W. C., & Speizer, F. E. (1992). Dieta e risco de diabetes clínico em mulheres. The American Journal of Clinical Nutrition, 55 (5), 1018-1023.
- [onze]Muraki, I., Imamura, F., Manson, J. E., Hu, F. B., Willett, W. C., van Dam, R. M., & Sun, Q. (2013). Consumo de frutas e risco de diabetes tipo 2: resultados de três estudos prospectivos de coorte longitudinal.Bmj, 347, f5001.
- [12]Imamura, F., O’Connor, L., Ye, Z., Mursu, J., Hayashino, Y., Bhupathiraju, S. N., & Forouhi, N. G. (2015). Consumo de bebidas adoçadas com açúcar, bebidas adoçadas artificialmente e suco de frutas e incidência de diabetes tipo 2: revisão sistemática, meta-análise e estimativa da fração atribuível populacional.Bmj, 351, h3576.
- [13]Spieth, L. E., Harnish, J. D., Lenders, C. M., Raezer, L. B., Pereira, M. A., Hangen, S. J., & Ludwig, D. S. (2000). Uma dieta de baixo índice glicêmico no tratamento da obesidade pediátrica.Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 154 (9), 947-951.
