Fevereiro significa Domingo do Super Bowl. E embora a celebração do dia do jogo possa parecer um pouco diferente este ano, há uma tradição que você pode seguir: deliciar-se com uma refeição deliciosa de crocante e suculento asas de frango . É aqui que você pode conseguir as melhores asas de frango de Nova York para o dia do jogo (ou qualquer dia, na verdade).
RELACIONADOS: O melhor chocolate quente absoluto de Nova York
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por ?? GALINHA FRITA DO REI COREANO (@pelicanachickennyc)
1. Frango Pelicana
Você pode não esperar muito ao entrar na pequena vitrine do Pelicana Chicken, mas vale a pena se aventurar por essas asas de estilo coreano. Todas as asas são feitas sob encomenda, por isso saem da fritadeira bem quentes e deliciosamente crocantes. O molho de assinatura é uma mistura de guangchang picante, soja e alho e é totalmente viciante. Além de asas, esta rede fast-casual com nove locais nos bairros também faz um excelente sanduíche de frango frito. Atualmente aberto para retirada e entrega.
Várias localidades; pelicanausa.com
Veja esta postagem no Instagram
2. Madame Vo
Este restaurante vietnamita do East Village é extremamente subestimado. Na verdade, é difícil encontrar uma mordida ruim no menu, que é composto de aperitivos compartilháveis, como lula frita com molho de abacate, deliciosos macarrão frito e tigelas de pho para comer. Mas a estrela do show no Madame Vo são as asas de frango. Eles são crocantes, picantes e cobertos por um molho de alho caramelizado doce e salgado. Atualmente aberto para refeições ao ar livre, comida para viagem e entrega.
212 E 10th St.; madamevo.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Croxley Brooklyn (@croxleybrooklyn)
3. Croxley Ale House
Se você está procurando um bar de esportes com comida de pub acima da média, o Croxley's é uma boa aposta. Mas, claro, há uma coisa que você deve pedir aqui: asas de búfalo. Dependendo da sua tolerância a especiarias, esses bebês estão disponíveis em leve, médio ou quente. Ou para o paladar mais experimental, escolha entre um punhado de molhos especiais como coco tailandês, manga habanero e churrasco coreano. Se você está assistindo a um grande jogo com seu pod de quarentena, pegue um pedido de 50 ou 100 asas para ir. Atualmente aberto para retirada e entrega.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Fábrica Internacional de Asas
Logo na entrada do FDR, subindo pela 91ª rua, há um local inesperado que serve algumas das melhores alas dos cinco distritos. Se você estiver indeciso, pode ter um momento difícil na International Wings Factory, pois eles oferecem muitas opções. Escolha entre asinhas com ou sem osso, que podem ser preparadas em três estilos: regular, extra crocante ou extra extra crocante. Então, é claro, você terá que selecionar seu molho em uma lista que inclui churrasco clássico, pimenta preta teriyaki, chili manga vietnamita e muito mais. Os pedidos começam em um lanche de quatro peças e vão até uma bandeja de festa de 100 peças. Agora oferecendo take-away e entrega.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Major League Chefs (@major_league_chefs)
5. Dan e John's
Dan and John's não é nada sofisticado, mas é uma opção confiável e consistente para asas de búfalo clássicas e excelentes. Com dois locais em Manhattan - um no East Village e um em Murray Hill - este lugar irá satisfazer seu desejo por asas sempre que chegar. Asas desossadas também estão disponíveis e, além da lista de molhos regularmente disponíveis, como churrasco doce e alho parmesão, você vai querer ficar de olho no molho especial do mês. E enquanto você faz isso, pegue um pedido de tater tots. Eles valem a pena. Dan and John's também está oferecendo kits de asa do Super Bowl de 50 peças para retirada no dia do jogo. Atualmente disponível para retirada ou entrega.
Dois locais em Manhattan; danandjohnswings.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie’s Grill
Pergunte a um nativo de Park Slope onde encontrar as melhores alas da vizinhança e ele indicará a Bonnie’s. O menu aqui é carregado com todos os seus pratos favoritos de pub, de costelas e anéis de cebola a hambúrgueres e chili, mas as asas são o destaque. Você não encontrará nenhum molho eclético aqui: apenas búfalo velho ou asas de frango de churrasco cozidas na perfeição e servidas com molho de aipo, cenoura e queijo azul. Aberto para retirada e entrega.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada pelo restaurante oficial Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth’s
Este esteio do Harlem sabe uma ou duas coisas sobre a comida da alma. De Amy Ruth não é onde você vai para uma refeição saudável; em vez disso, é um lugar para se deliciar com as comidas caseiras favoritas de todos, como mac ‘n’ cheese decadente e suculento frango frito. Nosso pedido aqui é o Tommy Tomita, que é um dos famosos waffles de Amy Ruth coberto com asas de frango frito crocantes. Ou tem o Ludacris, um pedido de quatro asas gigantes de frango frito que vai deixar você com vontade de comer mais. Aberto para retirada e entrega.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Crave Media Group (@cravenetwork)
8. Loiras
Este bar de esportes simples, uma joia do UWS, não é nada sofisticado, mas as asas e a atmosfera mantêm os frequentadores sempre voltando. As asas de búfalo (e as tendas desossadas do Blondie) podem ser encomendadas simples ou cobertas com molho. Para quem gosta de coisas picantes, os molhos do Blondie vêm em três sabores extra picantes: escaldante, escaldante e ai !, garantido para elevar o nível das coisas. Peça uma porção de tamanho único de 10 asas ou sirva para uma multidão (ou seja, sua família) com o prato de festa, que contém 100 peças. Disponível para retirada e entrega.
212 W 79th St ,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Grubshots por Roxanne (@grubshots)
9. Bar Goto
Superficialmente, pode parecer que a bebida é o foco no Bar Goto. Mas olhe mais a fundo e você encontrará alguns petiscos incríveis neste bar-encontra-izakaya. O menu é pequeno, mas poderoso, com pequenos pratos de inspiração japonesa, como as asas de frango miso que vêm ensaboadas em uma camada espessa e apimentada de missô e coberto com cebolinha e sementes de gergelim. Se você pedir que eles vão, certifique-se de incluir um coquetel para viagem no seu pedido. O Far East Sider, feito com saquê, tequila, flor de sabugueiro, yuzu e shiso, é o complemento perfeito para as asas recheadas de umami. Aberto para jantar, levar e entregar.
245 Eldridge St; bargoto.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por DEVOUR FRIED CHICKEN (@ devour.friedchicken)
10. Lolo’s Seafood Shack
Não se deixe enganar pelo nome: há mais do que frutos do mar neste restaurante do Harlem especializado em pratos caribenhos. Na verdade, as asas defumadas são uma das melhores coisas do menu. Eles são carbonizados, jogados em uma cobertura pegajosa e levemente adocicada e, em seguida, regados com creme de alho e sementes de gergelim. Oh, e tome nota mental: durante os meses mais quentes, o Lolo’s Seafood Shack tem um dos nossos pátios traseiros favoritos, perfeito para bebericar uma manga embriagada no sol de verão. Aberto para retirada e entrega.
303 W 116th St .; lolosseafoodshack.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Se você estiver perto de Flushing, Queens e desejando asas de frango frito, não procure mais, pois Debasaki. O lugar é conhecido por suas porções generosas de asas de frango frito ao estilo coreano, temperadas com molho de soja, alho e pimenta-do-reino. E se você estiver com vontade de algo um pouco não convencional, não perca as asas recheadas com queijo de milho, queijo kimchi ou camarão com alho. Ah, e quando batatas fritas com trufas estão no menu como estão aqui, você deve pedi-las. Aberto para retirada e entrega.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Rachel | Alimentação e viagens (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar é um restaurante de ramen coreano de luxo com uma estrela Michelin que você provavelmente não associaria imediatamente a frango frito. Mas entre o menu composto por saborosas e ricas sopas de macarrão ramyun, as asas de frango frito de Jeju merecem sua atenção. Considere-os como o Canal das asas de frango, se quiser. Jeju bate fora do parque com essas asas esfregadas a seco que conseguem se encaixar perfeitamente no tema de jantar de luxo. Como mágica, eles estão maltratados e crocantes por fora, mas perfeitamente suculentos por dentro. Aberto para refeições ao ar livre, comida para viagem e entrega.
679 Greenwich St ,; jejunoodlebar.com
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Blackbird's (@blackbirdsastoria)
13. Melros
Para obter as melhores asas que Astoria tem a oferecer (em nossa opinião), vá ao Blackbird’s. Este ponto do bairro é um dos locais favoritos para sua comida de bar acima da média (pense: poppers jalapeño caseiros, hambúrgueres e muito mais). Mas são as asas que merecem um lugar em cada ordem. Apesar de estarem sufocados com molho de búfala, eles mantêm a crocância e vêm em cinco sabores: churrasco de mel, leve, médio, quente ou - para os mais ousados - nuclear. Às quintas-feiras, o Blackbirds oferece um menu especial de asas com um punhado de molhos criativos como maple chipotle, molho de pimenta doce, jerk rub caribenho e gergelim de manteiga de amendoim com molho de geléia. Aberto para refeições ao ar livre, comida para viagem e entrega.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Veja esta postagem no Instagram
14. Fumaça Azul
Há uma boa chance de você nunca ter asas como as que encontrará nesta churrascaria Battery Park de Danny Meyer. No menu, você encontrará asinhas de frango chipotle clássicas e as asas brancas mais exclusivas do Alabama, uma especialidade regional que dificilmente encontraria em qualquer outro lugar de Nova York. Essas asas de frango fritas gigantes são servidas com molho barbecue branco à base de maionese, que ganha um toque picante e um toque de especiarias do vinagre branco, suco de limão, raiz-forte e pimenta-caiena. Hoje em dia, você pode pedir Fumaça Azul Asas para levar com um Oaxaca Old Fashioned pré-engarrafado ou Boulevardier para acompanhar. Aberto para retirada e entrega.
255 Vessey St .; bluesmoke.com
Veja esta postagem no Instagram
15. Moinho
Este restaurante de balcão em Bushwick não é muito maior do que um apartamento estúdio, mas é um dos locais favoritos por sua atmosfera descontraída e descolada e comida vietnamita saborosa e acessível. Os Mo Wangs da Little Mo são um pedido obrigatório: glaceados em molho de peixe com alho caramelizado, eles têm o equilíbrio certo entre doce e salgado. Enquanto você faz isso, vá em frente e solidifique seu pedido com um sanduíche banh mi ou uma tigela de pho salgado. Aberto para retirada e entrega.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
RELACIONADO: 16 LOJAS DE NOODLE COM O MELHOR RAMEN DE NYC
Quer saber mais sobre os melhores restaurantes de Nova York? Cadastre-se para o nosso boletim aqui .
