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Folhas de curry, também conhecidas como Kadhi Patta em hindi, pertence à árvore Sweet Neem, nativa do sul da Índia e do Sri Lanka.
E embora seja predominantemente usado para adicionar um belo aroma de terra a pratos de curry, o chá preparado com essas folhas tem sido usado há séculos para tratar várias doenças, desde enjoos matinais até diabetes.
É exatamente isso que vamos explorar neste artigo - os benefícios do chá de folhas de curry para a saúde, especificamente sua capacidade de ajudá-lo a perder peso e como preparar este chá simples em casa.
O chá de folhas de curry # 1 pode desintoxicar seu corpo.
Existem muitos fatores que levam ao ganho de peso, como comer muito, ter itens não saudáveis e processados, ter um trato digestivo doente, pular o café da manhã e ter muitas toxinas acumuladas no corpo.
O chá de folhas de curry pode cuidar do último - as toxinas acumuladas - desintoxicando o corpo e tornando-o propício para queimar mais gordura e armazenar menos.
# 2 Além disso, melhora a digestão.
O chá preparado com folhas de curry tem um aroma distinto de ervas e terrosos devido aos compostos medicinais que contém, que são capazes de melhorar a digestão e prevenir a diarreia.
# 3 Reduz o açúcar no sangue.
Quando você ingere muitos alimentos e bebidas açucaradas, o açúcar no sangue tende a aumentar repentinamente. E como seu corpo não precisa de tanto açúcar para se abastecer, o açúcar extra é convertido em gordura e armazenado em seu corpo para o futuro.
Folhas de curry podem prevenir esse aumento de açúcar no sangue, evitando assim o acúmulo de gordura em seu corpo e também protegendo-o dos efeitos nocivos do diabetes.
# 4 É um poderoso antioxidante.
As folhas de curry contêm um poderoso composto químico chamado alcalóide carbazol, que é capaz de eliminar os radicais livres no corpo e matar as bactérias, protegendo assim o corpo de inflamações e infecções.
O outro composto das folhas de curry com o mesmo efeito é o linolool, que lhe confere seu aroma característico.
# 5 Pode curar feridas e queimaduras.
Você pode usar as folhas fervidas que sobraram depois de peneirar o chá para fazer uma pasta curativa para pequenos cortes, feridas e queimaduras.
Esta propriedade das folhas de curry é conferida a ela pelo composto mahanimbicina, que é conhecido por acelerar a cicatrização de feridas e também por restaurar os folículos capilares no local da ferida.
# 6 Pode prevenir o ganho de peso.
Beber uma xícara de chá de folhas de curry todos os dias pode prevenir o aumento de peso e o acúmulo de colesterol no corpo por meio de seu composto medicinal mahanimbina, um alcalóide carbazol.
# 7 Pode aliviar a constipação e prevenir a diarreia.
Como mencionado em um ponto anterior, as folhas de curry melhoram a digestão, fortalecendo o trato digestivo, especialmente os intestinos. Mas isso não é tudo que as folhas de curry podem fazer.
Essas folhas têm uma propriedade laxante suave e podem aliviar a constipação. E em caso de diarréia ou intoxicação alimentar, consumir seu chá pode matar os micróbios nocivos em seu intestino e reverter o peristaltismo acelerado.
# 8 Pode reduzir o estresse.
Você pode não saber disso, mas o belo aroma da folha de curry (um atributo do linolool composto nele) pode realmente acalmar seu corpo e aliviar o estresse. Portanto, você definitivamente deve tomar este chá após os dias de trabalho para ajudá-lo a relaxar e se acalmar.
# 9 Pode melhorar sua memória e recordação.
Estudos demonstraram que consumir folhas de curry regularmente, seja na comida ou na forma de chá, pode aumentar sua memória e capacidade de lembrar detalhes.
Na verdade, os cientistas estão esperançosos de que um dia os compostos extraídos das folhas do curry possam ajudá-los a reverter a amnésia e curar o mal de Alzheimer.
# 10 Reduz enjoos matinais e náuseas.
Se você tiver enjôo, tome uma xícara de folhas de curry antes ou durante a viagem para aliviar a náusea. E o mesmo se aplica a mulheres grávidas que sofrem de enjôos matinais todos os dias.
# 11 Pode melhorar sua visão.
As folhas de curry são ricas em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da visão. Portanto, tome uma xícara de chá de folhas de curry todos os dias se você usa óculos ou sofre de secura e estresse nos olhos.
# 12 Pode combater o câncer.
Um estudo conduzido pela Universidade Mejio no Japão mostrou que certos alcalóides carbazol em folhas de curry têm um forte efeito nas células cancerosas, especificamente câncer colorretal, leucemia e câncer de próstata.
Portanto, tomar chá de folhas de curry é uma ótima maneira de proteger seu corpo contra doenças malignas também!
Como fazer chá de folhas de curry
Você precisará de: -
- 1 xícara de água
- 30-45 folhas de curry
Método:-
1. Ferva a água em uma panela e retire do fogo.
2. Mergulhe 30-45 folhas de curry nesta água quente por algumas horas até que a água mude de cor.
3. Coe as folhas e reaqueça o chá se ele esfriar.
4. Adicione uma colher de mel e uma pitada de suco de limão para dar gosto.
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