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Costeleta é o aperitivo indiano mais delicioso, mais comumente acompanhado de uma xícara de masala chai quente. Existem muitos tipos de costeletas (vegetais e não vegetais) que são preparados em diferentes variedades.
Uma costeleta é basicamente frita no tawa com um pouco de óleo. No entanto, se você estiver de dieta, pode colocá-lo no microondas e servir quente com ketchup ou chutney de tomate. O chutney de coentro e o chutney de tamarindo são mais comumente combinados com costeletas. Uma das receitas de costeletas mais simples é costeleta aloo. É preparado com purê de batata masala que tem alguns temperos como pimenta vermelha em pó, jeera em pó moído e sal.
Você também pode fazer costeletas com as sobras de aloo paratha masala. Costeleta de vegetais é outro aperitivo indiano popular. Na seção não vegetariana, kheema e costeletas de carneiro podem ser preparadas.
A melhor parte das costeletas é que são macias e fáceis de preparar. Então, aqui estão as melhores receitas de costeletas para experimentar em casa. Este aperitivo indiano pode ser uma delícia deliciosa à noite para os dias preguiçosos.
Receitas de costeletas para a noite:
Costeleta de painel
Paneer é o favorito entre vegetarianos e não vegetarianos. Você pode saboreá-lo sozinho ou também pode usá-lo como um hambúrguer dentro de um hambúrguer.
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Costeleta de batata e ervilhas
Esta é uma receita simples de costeleta preparada com batatas cozidas e ervilhas verdes. É saciante e tem um gosto gostoso.
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Costeleta de Batata e Carneiro
A receita de costeleta de carneiro de batata é fácil de preparar e faz uma refeição realmente suntuosa. Esta receita de café da manhã é uma maneira muito deliciosa de começar o dia.
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Costeleta De Legumes De Microondas
Um prato cheio de costeletas fritas pode ser muito tentador, mas se você está de dieta, experimente a receita de microondas. É fácil e saudável, pois menos óleo é usado no micro-ondas. As costeletas estão quase cozidas e não fritas em óleo.
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Costeleta de Repolho
Se seus filhos não gostam muito de comer vegetais verdes, esta é uma boa maneira de fazê-los comer alguns vegetais. A costeleta de repolho pode ser frita ou cozida no micro-ondas.
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Costeleta de sabudana
Essa costeleta é mais comumente preparada durante o jejum. No entanto, costeletas de sabudana também podem ser preparadas como lanche noturno. É uma receita de aperitivo indiano descomplicada e fácil de preparar.
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Costeleta de Camarão
Costeleta de camarão é uma receita de costeleta muito popular, apreciada por quase todos os não vegetarianos. Camarões de tamanho médio, ovos e especiarias são misturados para fazer uma pasta. Em seguida, é embrulhado em pão ralado antes de fritar. É um deleite crocante e delicioso para os amantes de peixe.
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Costeleta De Macarrão
Se você está organizando uma festa, experimente esta receita de aperitivo pronta para usar. A costeleta tem macarrão fervido e especiarias que a tornam crocante por fora e macia por dentro.
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Kheema tikki
Costeleta também é conhecida como tikki em hindi. A carne vermelha picada é misturada com especiarias e depois frita.
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Costeleta de Queijo
Esta é uma receita de costeleta vegetariana que tem paneer como ingrediente principal. Se quiser, pode usar carne picada também!
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Costeleta de frango Kabiraji
A costeleta de frango Kabiraji era popular nos cafés e cabines de Calcutá. A USP de uma costeleta Kabiraji é que ela é muito pesada.
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Receita de Costeleta de Vegetais
Discutimos a receita de costeleta de legumes no microondas. E se você quiser o frito? Confira a receita de costeleta de vegetais fritos.
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