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Saúde Nutrição Nutrição oi-Shivangi Karn por Shivangi Karn em 6 de março de 2020 O figo, também conhecido como 'anjeer', é uma fruta nutritiva com incríveis benefícios para a saúde. O suco de figo é considerado ainda mais saudável, pois é facilmente digerível pelo organismo e repleto de nutrientes, como fibras, potássio, cálcio e magnésio.
O sabor rico e os incríveis benefícios para a saúde do figo são mencionados na Bíblia e no Alcorão. O fruto é pequeno e em forma de sino (formato de cebola) e contém muitas sementes. É roxo ou marrom com vermelho no interior quando maduro e verde brilhante quando cru. O suco de figo pode ser facilmente preparado em casa misturando-o com água. Para preparar o suco de figo a partir de figo seco, deve-se primeiro deixá-lo de molho durante a noite e depois preparar o suco pela manhã.
Como fazer suco de figo em casa
O suco de figos pode ser facilmente preparado em casa misturando-o com água. Para preparar o suco de figo a partir de figo seco, uma vez que deve primeiro mergulhar durante a noite e, em seguida, preparar o suco de manhã.
Ingredientes
- 6 Figos Frescos
- Água
Procedimento
- Lave e retire o caule das frutas.
- Pique-os de tamanho médio e coloque no liquidificador.
- Adicione água e misture.
- Também se pode adicionar leite para preparar um smoothie.
- Despeje o suco em um copo
Para preparar o suco de figo a partir de figos secos, mergulhe 5-6 figos em água por cerca de 30 minutos e depois bata com água ou leite.
Valor nutricional de figos crus
100 g de figos contêm 79,11 g de água e 74 kcal de energia. Eles também contêm 0,75 g de proteína, 2,9 g de fibra, 35 mg de cálcio, 0,37 mg de ferro, 14 mg de fósforo, 232 mg de potássio, 1 mg de sódio, 0,15 mg de zinco, 2 mg de vitamina C, 6 mcg de folato, 7 mcg de vitamina A. Cru os figos também contêm beta-caroteno, vitamina B6, vitamina B1, B2, B3 e vitamina E. [1]
Benefícios para a saúde do suco de figo
Vamos dar uma olhada em alguns dos incríveis benefícios à saúde do suco de figo.
1. Trata a insônia
A solução aquosa do figo tem um efeito potencial no sistema nervoso central (SNC). Um estudo afirma que o suco de figo tem ações sedativo-hipnóticas no SNC, o que ajuda a tratar a ansiedade, a enxaqueca e a insônia em uma pessoa. [dois]
2. Alivia a constipação
O efeito laxante do suco de figo é bem conhecido por aliviar a constipação crônica, aumentando a quantidade fecal. Eles são naturalmente ricos em fibras e pobres em gordura. De acordo com um estudo, a administração de pasta de figo (12 g / kg por dia) durante três semanas ajuda a tratar a constipação. [3]
3. Ajuda a prevenir pedras na bexiga
Um grande número da população sofre de cálculos vesicais devido à industrialização, desnutrição e hábitos de vida. De acordo com um estudo, o suco de figo tem atividades antiurolitiáticas e diuréticas que ajudam a destruir cálculos urinários e biliares e reduzir sua posterior formação. [4]
4. Trata infecções respiratórias
O suco de figo é rico em compostos fenólicos e ácidos orgânicos. Eles também possuem a propriedade antiinflamatória que ajuda a aliviar doenças respiratórias como tosse, dor de garganta ou outros problemas brônquicos. [5]
5. Previne o risco de diabetes
A figura mostra um efeito significativo nos níveis de glicose no sangue e nos níveis de colesterol. De acordo com um estudo, o extrato de acetato de etila no figo ajuda a aumentar a utilização da glicose e controlar o diabetes. O estudo também diz que o suco de figo tem um efeito citoprotetor nas células beta do pâncreas que ajuda a regular os níveis de glicose no corpo. [6]
6. Ajuda no controle de peso
As fibras são essenciais para manter uma boa saúde digestiva e dar uma sensação de plenitude. Os figos são ricos em fibras dietéticas, o que ajuda a manter a fome sob controle. Isso nos faz comer menos alimentos não saudáveis e, portanto, controla nosso ganho de peso.
7. Previne a doença de Alzheimer
O suco de figo é uma boa fonte de antioxidantes, polifenóis, fibra alimentar, vitaminas e minerais. Ele contém uma abundância de aminoácidos e zero de colesterol. De acordo com um estudo, a grande concentração desses compostos no suco de figo ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas relacionadas à idade, como o mal de Alzheimer. [7]
8. Ajuda na construção muscular
O suco de figo é rico em carboidratos e açúcar natural que ajuda a aumentar a energia, permitindo-nos realizar mais exercícios. Além disso, a proteína neste suco ajuda a construir massa corporal, o que torna o suco de figo famoso como uma bebida energética para construtores ou atletas.
9. Retarda o envelhecimento
O suco de figo tem muitos compostos fenólicos que atuam como antioxidantes. Eles ajudam a eliminar os radicais livres e a proteger nosso corpo contra danos oxidativos. Ele também contém altos níveis de flavonóides e antocianinas que contribuem para oferecer propriedades antiinflamatórias, portanto, retarda o envelhecimento e torna a pele saudável. [4]
10. Ajuda a regular a pressão arterial
O suco de figo tem uma atividade cardiovascular que ajuda a tratar a hipertensão e outras doenças cardíacas. Segundo estudo, o extrato aquoso de figo ajuda a baixar a pressão arterial devido à presença de compostos fenólicos. [8]
Quanto suco de figo consumir em um dia
De acordo com as orientações dietéticas, sugere-se consumir cerca de 40 g de figos por dia ou pelo menos três figos por dia para atender às necessidades diárias.
Efeitos colaterais do suco de figo
- Algumas pessoas podem ter problemas relacionados à pele, como erupções cutâneas após beber suco de figo, pois pode aumentar a sensibilidade da pele à luz solar quando tomado em grandes quantidades.
- Algumas pessoas podem ter alergias após consumir suco de figo.
- O suco de figo pode interferir nos níveis de glicose e torná-los muito baixos durante ou após a cirurgia.
- Pode interagir com medicamentos para afinar o sangue devido à alta quantidade de vitamina K na fruta.
- Beber muito suco de figo pode causar diarreia devido ao excesso de fibras presentes na fruta.
- O excesso de suco de figo também pode causar inchaço e dor de estômago.
- O suco de figo pode prejudicar o fígado devido ao excesso de sementes presentes nele.
- Pessoas que sofrem de problemas renais ou de bexiga devem evitar seu consumo, pois pode piorar a condição.
