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Saúde Bem estar Bem-estar oi-Amritha K By Amritha K. em 28 de julho de 2020 O Dia Mundial da Hepatite é comemorado em 28 de julho de cada ano. O dia tem como objetivo conscientizar e erradicar o assassino silencioso chamado hepatite viral. É um grupo de doenças infecciosas conhecidas como hepatite A, B, C, D e E que podem causar doenças hepáticas agudas (curto prazo) e crônicas (longo prazo).
A hepatite causa 1,4 milhão de mortes todos os anos, sendo a segunda maior doença infecciosa depois da tuberculose. Estudos também mencionam que nove vezes mais pessoas são afetadas pela hepatite do que pelo HIV [1] .
O que é hepatite B?
A hepatite B é uma infecção do fígado, causando cicatrizes no órgão, insuficiência hepática e câncer e é causada pelo vírus da hepatite B. É transmitido através do contato com fluidos corporais infecciosos, como secreções vaginais ou sêmen, e sangue que contém o vírus da hepatite B (HBV). A infecção também pode se espalhar por tatuagem, compartilhamento de lâminas de barbear, relações sexuais e piercings corporais [dois] .
Quanto mais cedo você fizer o tratamento, melhor. A infecção geralmente desaparece com uma vacina e uma injeção de imunoglobulina contra hepatite B [3] . Se a infecção estiver ativa por mais de seis meses, significa que você tem hepatite B crônica [4] .
Às vezes, você pode ter hepatite B e pode nem saber porque não conhece os sintomas. No entanto, se você for afetado por esse vírus, pode ter a sensação de que está gripado.
Outros sintomas podem ser sensação de cansaço, dor de cabeça, febre leve, dor de barriga, perda de apetite, desconforto no estômago, vômitos, urina escura, evacuações de cor bronzeada e olhos e pele amarelados. Depois que todos esses sintomas desaparecerem, você poderá ser afetado pela icterícia. A hepatite B pode ser diagnosticada com exames de sangue simples [5] [6] .
Nutrição e hepatite B
É essencial seguir uma dieta saudável para a hepatite B. Uma dieta ruim às vezes pode levar a problemas de fígado. Se você consumir uma dieta hipercalórica, pode ganhar peso e o excesso de peso tem um impacto direto na acumulação de gordura no fígado, chamada de 'fígado gorduroso' [7] .
Com o Dia Mundial da Hepatite se aproximando, listamos algumas dicas de dieta saudável que você deve seguir se sofrer de hepatite B.
1. Grãos Inteiros
Os grãos inteiros não refinados contêm todos os benefícios nutricionais do grão do grão. Isso inclui o farelo e o germe. Os grãos integrais são ricos em vitamina B, fibras, carboidratos, minerais e proteínas. Os grãos integrais são ricos em nutrientes essenciais como vitamina B6, vitamina E, magnésio, zinco e cobre. Pessoas com hepatite B sofrem de baixa energia e fadiga, portanto, uma dieta rica em combustíveis de grãos integrais pode ajudar [8] [9] .
Inclua arroz integral, trigo sarraceno, aveia, pão integral e milho em sua dieta.
2. Frutas
Os médicos aconselham os pacientes com hepatite B a consumir muitas frutas. Maçãs, laranjas, uvas e bananas são alguns deles. Comer maçãs pode ajudar pacientes com hepatite B a melhorar seu sistema imunológico, reduzindo significativamente a chance de sofrer de um resfriado [10] .
As laranjas são ricas em vitamina C e aumentam a capacidade do corpo de resistir às bactérias, permitindo assim que os pacientes com hepatite B se recuperem mais rapidamente. É indicado para pacientes com hepatite B comer bananas, visto que esta fruta tem um alto valor calórico. [onze] .
O consumo de uvas pode ajudá-los a recuperar a saúde do fígado, pois contêm minerais como cálcio, potássio, fósforo, ferro, proteínas e vitaminas B1, B2, B6, C e flavonóides [12] . De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), mulheres com mais de 30 anos devem consumir cerca de uma xícara e meia de frutas e os homens, duas xícaras por dia.
3. Vegetais
Para pacientes com hepatite B, é recomendado que comam vegetais todos os dias, sem falhar. Vegetais coloridos contêm antioxidantes, que podem proteger as células do fígado de danos, o que é como um bônus para pacientes com hepatite B [13] .
De acordo com o USDA, mulheres com mais de 30 anos devem consumir cerca de duas a duas xícaras e meia de vegetais por dia e os homens, três xícaras de vegetais. É bom consumir uma mistura de vários vegetais em vez de aderir a um específico [14] . Espinafre, cenoura, cogumelos e fungos naturais podem ajudar muito, e vegetais ricos em amido, como batatas, também podem ser consumidos no mínimo.
4. Azeite
Embora seja necessário incluir gorduras em sua dieta para se manter saudável, você deve evitar gorduras trans altamente saturadas. Certos óleos, como o óleo de palma, são altamente saturados [quinze] . Uma boa alternativa seria o azeite. É aconselhado pelos médicos consumir pelo menos 2-3 colheres de sopa de azeite. Experimente fazer seus molhos para salada e comida com azeite de oliva prensado a frio. Outros óleos recomendados para pacientes com hepatite B são o óleo de canola e o óleo de linhaça [16] .
5. Ovos
A proteína é um bloco de construção essencial que seu corpo precisa para reparar e substituir tecidos que foram danificados. Os ovos são uma fonte rica em proteínas e seguros para serem consumidos por pacientes com hepatite B [17] .
6. Carne Magra
A carne magra também faz parte de uma dieta saudável para o fígado e pode ser consumida por pacientes com hepatite B, no entanto, eles devem se certificar de que não comem carne vermelha. Frango é a melhor opção aqui [18] .
7. Eu sou produtos
Embora os produtos à base de soja tenham muitos benefícios para a saúde e também façam parte de uma dieta saudável para o fígado, é vital lembrar que você não os ingere em quantidades excessivas, o que pode ser prejudicial. Quantidades limitadas devem funcionar bem [19] .
Outros alimentos que constituem uma dieta saudável para pacientes com hepatite B incluem nozes, sementes, peixes, aves, tofu, leite integral, iogurte e queijo.
Alimentos a evitar para hepatite B
Um indivíduo que sofre de hepatite B deve cortar todos os itens a seguir de sua dieta [vinte] :
- Alimentos processados com alto teor de sódio (sal)
- Mariscos crus ou mal cozidos (alimentos como sushi)
- carne vermelha
- Salsão
- Tomate
- Algas marinhas
- Repolho
Em uma nota final ...
Para pacientes com hepatite B, é aconselhável comer pelo menos três refeições por dia. Se você não conseguir comer as quantidades adequadas com as três refeições, faça refeições menores cerca de 5 a 6 vezes ao dia.
