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Depois de uma refeição pesada que comemos nas festas recentes, precisamos de uma receita de churan que possa nos ajudar a superar todos os nossos problemas de estômago, como indigestão, acidez, problemas de gases, etc. Churan nada mais é que uma mistura de ervas e especiarias que é muito picante ao gosto e acelera o processo de digestão. Dê uma olhada para saber como preparar o churan digestivo.Receita Churan Digestiva - Servida para Problemas Digestivos Após Refeições Pesadas
Ingredientes
- 1 colher de chá de sementes de carambola
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- 1 colher de chá de sementes de funcho
- 2 colheres de chá de sementes de endro
- 1-2 sementes de feno-grego
- 1 colher de chá de sal-gema
- Pitada de sal preto (sanchal)
- Pitada de assa-fétida (dobradiça)
- Um pedaço de tamarindo
- Um pedaço de açúcar mascavo
Como fazer Churans digestivos?
- Torrar a seco todas as sementes na panela.
O pó de churan digestivo também pode ser misturado com leitelho e tomado como jal jeera.
