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O jejum está nas cartas neste momento. Shravan, o mês hindu de jejum está prestes a começar. Shravan é considerado um mês auspicioso para os hindus. No norte da Índia, começa a partir de hoje e é chamado de mês de Sawan. No sul da Índia, começa em 21 de julho e é chamado de Shravana Masa em Karnataka, Shravana Masam em telugu.
No norte da Índia, durante este mês, a maioria dos hindus se abstém de comer alimentos não vegetarianos. É o mês do vegetarianismo e a maioria das mulheres faz jejum todas as segundas-feiras durante este mês.
Algumas pessoas também fazem jejum todos os dias do mês. As normas hindus de jejum são muito difíceis de seguir. Você não deve comer alimentos não vegetarianos, arroz, cebola, alho e até mesmo sal comum. Nesse caso, cozinhar receitas com todas as normas seguidas é uma tarefa complicada. Então o que você deveria fazer?
10 PRINCIPAIS RECEITAS BHINDI QUE TODOS NÓS AMAMOS SABER
Não se preocupe, Boldsky está aqui para ajudá-lo a planejar seu jejum durante o Shravan com nossa coleção de deliciosas receitas de jejum. São receitas de jejum fáceis que não exigem muito trabalho. Confira essas dez receitas de jejum fáceis para Shravan.
Singhare ki poori
Singhare ka atta ou farinha de castanha de água está disponível em quase todas as mercearias. Então, você só precisa comprar esta farinha no mercado e adicionar alguns ingredientes para fazer esses singhare ki poori especiais. Singhare ki poori é fácil de fazer uma receita saudável e um prato perfeito para experimentar durante o jejum.
Kala Chana Sundal
Normalmente, o kala chana é feito com algumas especiarias com um toque do norte da Índia. No entanto, aqui temos uma receita de kala chana ao estilo do sul da Índia que é igualmente incrível. Essa receita se chama kala chana sundal e tem um sabor picante e picante.
Rajgira Thalipeeth
Um talipente é um tipo de chapati comido em Maharashtra. Esta receita de talipente é preparada com farinha rajgira e purê de batata. É uma receita fácil e fica pronta em minutos.
Salada de frutas
As pessoas que jejuam durante o Shravan precisam cuidar do que estão comendo! Como comem uma vez ao dia, a alimentação precisa ser saudável e nutritiva. As saladas de frutas são receitas saudáveis de vrat, sem óleo, que podem ser consumidas a qualquer hora do dia.
Kuttu Ki Poori
A massa é amassada com kuttu ka atta e pequenos puris enrolados são fritos em óleo bem quente. O kuttu ki puris pode ser servido com sabzi de batata cozida.
Sabudana thalipeeth
Talipeeth Sabudana é uma receita muito comum para o jejum na parte norte da Índia e Maharashtra. A massa é semelhante à de sabudana vada, mas o resultado final é muito diferente. Isso pode ser feito com muito menos óleo em uma panela antiaderente. Aqui está a receita.
Kuttu Ka Pakora
Se você está fazendo um jejum durante o Shravan, deve comer algumas receitas saudáveis de vrats que são satisfatórias. Kuttu ka atta deve estar definitivamente em casa. Então, experimente uma receita deliciosa de kuttu ka pakora que é um lanche de jejum saboroso, crocante e perfeito.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal, ou arroz samvat ou Mordhna são os nomes em hindi para painço Barnyard. Pode ser consumido em jejum e é uma boa fonte de carboidratos e proteínas. Dê uma olhada na receita de vrat ka pulao.
Purê de Sabudana
Purê de sabudana é uma receita rápida de Bengala. De acordo com as normas de jejum, este prato não requer nenhum sal. A maioria das receitas de jejum contém um pouco de sal-gema (sanda namak), mas este prato é para quem mantém o jejum muito religiosamente.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi é uma receita rápida muito popular, especialmente na parte ocidental do país. É um alimento que você pode comer com segurança quando está jejuando para fins religiosos. É até mesmo uma receita saudável de Sabudana para o café da manhã ou para levar um almoço como lancheira para o escritório.
