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Ao longo dos últimos anos, a culinária vietnamita criou um burburinho entre os gourmets de Bangalore. A culinária é apreciada pelo uso de ingredientes frescos, ervas e especiarias em seus preparos e também é conhecida como a cozinha mais saudável do mundo.
Embora seja uma cozinha de nicho, existem alguns restaurantes de Bangalore que servem preparações vietnamitas autênticas. Embora a comida tailandesa e chinesa seja bastante popular na cidade, o novo amor de Bangalore por pratos vietnamitas está aumentando as paradas de admiração.
Melhores restaurantes espanhóis em Bangalore
A ausência de comida vietnamita na cidade teria sido decepcionante, dada a quantidade de fãs que a acompanham atraiu entre seus entusiastas. Se você está se perguntando qual restaurante serviria os melhores pratos vietnamitas, aqui estão alguns que serviriam a esse propósito com excelência.
Blue Ginger:
Este restaurante no Taj West End é um dos primeiros lugares em Bangalore a oferecer comida vietnamita. Se estiver aqui, pode experimentar os deliciosos grelhados vietnamitas como - grelhados de vegetais com erva-cidreira e marinada de pimenta ou Camarão com erva-cidreira e marinada de pimenta.
Os pratos principais incluem quiabo Wok, berinjela e batata com molho de feijão quente. Pernil de cordeiro refogado com capim-limão, anis estrelado e cenoura também é uma boa escolha. O preço para dois neste restaurante é em torno de Rs 1800
Hanói:
Este restaurante em Phoenix Market City é conhecido por servir comida vietnamita em toda a sua autenticidade. Peça o Sup Chua Ngot (uma sopa preparada com abacaxi, tomate, coentro, gengibre, alho e capim-limão junto com vegetais / frango / camarão). Você também pode experimentar pratos como Bun Bo- Arroz Vermicelli com carnes grelhadas, Cha Nuong - Rissóis grelhados com carvão, Hon Hop Rau Xao - Molho de Cogumelo Ostra Vietnamita e muito mais. Não se esqueça de comer sobremesas como Chuo Chien- Banana Fritter e Che Thap Cam-Complex Vietnamese Sweet. O custo para dois aqui é em torno de Rs 1200
Mekong:
Localizado na Sarjapur Road Mekong, serve pratos vietnamitas como Pho vietnamita, frango jogado com capim-limão (um prato vietnamita popular com capim-limão e chalotas com molho doce caramelizado). Você também pode pedir a Surpresa do Mekong, uma bebida refrescante após a refeição. O custo para dois aqui é de aproximadamente Rs 1.500
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Cozinha vietnamita:
Popular apenas para comida vietnamita preparada com perfeição A cozinha vietnamita em Indiranagar é uma visita obrigatória para qualquer fã de comida. Experimente a Sopa Wonton - Sup Hoanh Tanh, Sopa de Cogumelos e Tofu - Sup Ran Chai, Bolo Pan - Banh Xeo ou saladas como a Salada Hoi An. Do prato principal você pode experimentar Tau Pan Cheong, The Roast Chicken Meal, Saigon Fried Rice com frango / camarão / vegetais / porco e macarrão como Kwey Teow. Você pode terminar a refeição com sobremesas como Sorvete Cassata e Rolinhos de Banana com Sorvete. O preço para dois é cerca de Rs 1200
