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A salada é um dos pratos mais saudáveis. As celebridades trouxeram a tendência de incluir saladas na sua refeição. Existem muitos dieters que seguem um salada dieta para perder peso enquanto ingere as vitaminas e nutrientes necessários para se manter saudável. Quem está de dieta sempre inclui saladas nas refeições. Uma salada é pobre em calorias e gorduras (se preparada da maneira correta). Existem muitas receitas de saladas que você pode preparar todos os dias para uma refeição nutritiva e farta. Os vegetarianos preferem vegetais ou salada de frutas, enquanto os não vegetarianos adoram incluir alguns pedaços de carne em sua salada.
Hoje, vamos discutir a receita para preparar vegetariano salada paneer. Preparada com paneer assada e vegetais, esta receita de salada é saciante, nutritiva e também baixa em calorias.
Receita de salada de legumes e panela:
Serve: dois
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 5-10 minutos
Ingredientes
- Paneer- 1 xícara (picada)
- Cebola- 1 (picada)
- Tomate- 1 (picado)
- Pepino- 1 (picado)
- Pimenta verde-1 (cortada ou picada)
- Pó de mostarda - & frac12 colher de chá
- Suco de limão - 1 colher de chá
- Sal- conforme gosto
- Folhas de coentro - 1 colher de chá (picadas)
Procedimento
- Aqueça uma frigideira e asse o paneer picado por 2-3 minutos em fogo baixo.
- Assim que os cubos de paneer parecerem um pouco torrados, desligue a panela do fogo.
- Agora, em uma tigela, adicione os vegetais, ou seja, cebola, pimenta verde, pepino e tomate.
- Em seguida, adicione o paneer torrado. Misture bem com uma colher. Polvilhe sal, mostarda em pó e misture todos os ingredientes para que o masala seja absorvido.
- Despeje o suco de limão e decore com folhas de coentro.
A salada de legumes e paner está pronta para comer.
