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Todos os anos, o Dia Internacional Sem Dieta (INDD) é comemorado em 6 de maio. O dia celebra a aceitação do corpo, aumentando a consciência sobre a importância da positividade do corpo e da diversidade da forma corporal.
O INDD também se concentra na promoção de um estilo de vida saudável com foco na saúde em qualquer tamanho.
Dia Internacional Sem Dieta
O primeiro Dia Internacional Sem Dieta foi celebrado no Reino Unido em 1992 e trazido à luz por Mary Evans - uma feminista e diretora do grupo britânico ‘Diet Breakers’. O símbolo para INDD é uma fita azul claro [1] .
Os objetivos do INDD é 'questionar a ideia de uma forma corporal' certa ', conscientizar sobre discriminação de peso, preconceito de tamanho e fobia de gordura, declarar um dia livre de dietas e obsessões por peso corporal, apresentar fatos sobre a indústria de dietas, enfatizando a ineficácia das dietas comerciais, homenagear as vítimas de distúrbios alimentares e cirurgia para perda de peso e ajudar a acabar com a discriminação de peso, tamanho e fobia ” [dois] .
O INDD tem enfrentado críticas por sua abordagem, onde especialistas em saúde afirmam que embora o dia seja comemorado com as intenções certas, ele ignora a importância de se manter em forma e com saúde. O Comitê do Instituto de Medicina para desenvolver critérios para avaliar os resultados de abordagens para prevenir e tratar a obesidade declarou que, '...... é inapropriado argumentar que indivíduos obesos deveriam simplesmente aceitar seu peso corporal e não tentar reduzir, particularmente se a obesidade está aumentando o risco de desenvolver outros problemas médicos ou doenças ' [3] .
Neste Dia Internacional Sem Dieta, vamos nos concentrar em entender o que fazer e o que não fazer na dieta.
Fazer dieta - uma parte essencial da vida moderna (?)
Uma alimentação saudável tornou-se uma parte significativa de um estilo de vida ativo, com jovens e adultos engajados em um estilo de vida saudável que ajuda a otimizar o desempenho geral [4] . No entanto, você precisa entender que uma alimentação saudável não significa limitações estritas, ficar magra de forma não realista ou privar-se dos alimentos que adora. É tudo uma questão de se sentir bem, ter mais energia, melhorar sua saúde e impulsionar seu humor - sem se sentir desanimado.
Uma alimentação saudável não precisa ser complicada [5] . O elemento primário e também central no hábito de uma alimentação saudável é substituir os alimentos processados por alimentos de verdade sempre que possível. Porque consumir alimentos o mais próximo possível da forma como a natureza os faz é o melhor meio de consumi-los.
Uma dieta saudável inclui uma variedade de frutas e vegetais de várias cores, grãos inteiros e amidos, gorduras boas e proteínas magras [6] . Comer de forma saudável também significa evitar alimentos com grandes quantidades de sal e açúcar adicionados e tem vários benefícios, como os seguintes:
- Promove perda de peso saudável [7]
- Reduz o risco de câncer
- Gerencia diabetes
- Melhora a saúde do coração e previne o risco de derrame
- Promove a saúde dos ossos e dentes
- Melhora a memória e o humor geral
- Melhora a saúde intestinal
- Promove a qualidade do sono
Com milhares de planos de dieta por aí, pode ser um pouco confuso escolher o certo. Enquanto algumas dietas se concentram na perda de peso, outras podem ser para ganho de peso, saúde cardíaca, controle do diabetes e assim por diante [8] [9] . De Vegan a DASH, a lista de dietas saudáveis é (quase) interminável. Estudos afirmam que a última década testemunhou um dos maiores despertares da obsessão pela saúde, onde as pessoas mudaram para adotar estilos de vida e hábitos saudáveis [10] .
Portanto, pode-se salientar que, embora algumas dietas possam ajudá-lo a se manter saudável, algumas são francamente prejudiciais. Portanto, vamos dar uma olhada em alguns dos pontos mais importantes que você precisa ter em mente ao experimentar uma nova dieta.
O que fazer e o que não fazer na dieta
Lembre-se de que você NÃO DEVE adotar uma dieta específica (a menos que seja solicitado). Porém, se você deseja adotar um, consulte um nutricionista e converse com seu médico sobre o mais adequado para o seu corpo e mente.
O que fazer em fazer dieta
- Tome seu café da manhã, mas seja rápido : O café da manhã pode ser considerado a refeição mais importante do dia, mas certifique-se de que a refeição seja simples. Você pode escolher cereais ricos em fibras, torradas integrais, aveia e frutas frescas com iogurte para um café da manhã rápido, mas saudável [onze] .
- Coma muitas verduras : Vegetais, especialmente os verdes, como espinafre, couve, repolho, etc., são pobres em calorias e ricos em cálcio, proteínas e fibras [12] . Você pode comer suas verduras cruas ou com suas saladas para um dia cheio de energia.
- Verifique o que você está comendo : Uma das coisas mais importantes a serem consideradas ao seguir uma dieta é saber o que você está comendo. Embora os desejos possam dominá-lo, NÃO o deixe. Certifique-se de seguir a dieta recomendada para obter os benefícios.
- Coma gordura : Um dos equívocos mais comuns sobre fazer dieta é que se deve evitar gordura. Algumas gorduras, como as gorduras ômega-3, são essenciais para uma perda de peso saudável. Além disso, essas gorduras ajudam a manter o bom funcionamento de todo o seu sistema [13] .
- Faça trocas saudáveis : Embora você tenha que desistir de algumas das escolhas prejudiciais, você sempre pode troque os alimentos não saudáveis para uma versão saudável. Por exemplo, troque sua manteiga por azeite [14] .
- Beba muita água : Beber cerca de 8 a 9 copos de água pode ajudar a melhorar seu metabolismo [quinze] .
- Faça exercício : Só porque está de dieta, não significa que não tenha de fazer exercício. Dieta e exercícios caminham lado a lado, onde um complementa o outro [16] . Praticar alguma atividade física ajudará a fortalecer seu corpo e também a mantê-lo em forma.
The Dont’s Of Dieting
Não morra de fome : Em primeiro lugar, sob nenhuma circunstância passe fome. A maioria das pessoas que fazem dietas segue a maneira 'fácil' de pular refeições e passar fome. Embora estudos mostrem que você pode perder peso indesejado passando fome, 50 por cento dessa perda de peso vem do tecido muscular, não da gordura [17] . Isso pode resultar na desaceleração do seu metabolismo e abrir caminho para vários problemas de saúde [18] [19] .
Não exagere na dieta : Só porque a dieta parece estar funcionando para você, não significa que você tenha que exagerar. Fique fiel ao plano de dieta [vinte] .
Não consuma muitas gorduras : Embora seja importante não evitar gorduras saudáveis, você também não deve consumir muita gordura. Evite carnes vermelhas, porco, bovino e outras carnes de engorda [vinte e um] .
Não coma se não estiver com fome : Às vezes, quando você fica entediado, sua mão pode se estender para uma tigela de batatas fritas ou até mesmo algumas nozes - NÃO. Se você não está com fome, não coma. Seu corpo não requer energia extra para funcionar [22] . Muitas pessoas comem demais simplesmente porque a comida está prontamente disponível - então pare de olhar para sua geladeira.
Não seja tão duro consigo mesmo : Dê a si mesmo o tratamento ocasional, mas certifique-se de que seja ocasional. Ser muito rígido com seu plano de dieta nunca pode ser bom para você, tanto física quanto mentalmente [2,3] [24] .
Por que a maioria das dietas falham
Chandra Gopalan, uma veterana de mais de 50 maratonas e ultramaratonas, fala sobre por que a maioria das dietas falham.
- As dietas têm uma abordagem míope : Eles esperam que você mude seu comportamento durante a noite. Eles esperam que você corte muitas coisas de sua refeição, de uma só vez. Isso falha. É uma abordagem lenta e constante que leva ao sucesso.
- Dietas te deixam com fome : As dietas geram perda de gordura apenas por meio do déficit calórico. A verdade é que você também precisa ser fisicamente ativo. Quando você cria o déficit calórico com um plano de alimentação saudável e um bom programa de exercícios, você cria o déficit e aumenta o metabolismo ao mesmo tempo. Isso evita que você sinta fome.
- As dietas deixam você cansado: Um problema crônico com dietas é que muitas delas são muito baixas em calorias. Porque eles não fornecem energia suficiente para você fazer seus treinos e realizar tudo o mais que você precisa fazer em um dia, você está cansado. Isso leva ao estresse que, eventualmente, leva a excessos.
- As dietas destroem os músculos: Quando o alimento consumido não produz energia suficiente, o corpo começa a quebrar a gordura. Isso é bom no curto prazo. Mas, na ausência de combustível, a taxa metabólica basal (TMB) cai, levando ao ganho de peso a longo prazo.
Em uma nota final ...
Embora o Dia Internacional Sem Dieta promova a aceitação de todos os tipos de corpo, lembre-se de que, seja qual for o tipo ou tamanho do corpo, é essencial que você seja saudável. Da mesma forma, um corpo magro pode não ser uma indicação de vida saudável, um corpo pesado não significa insalubre. Não é necessário que você tenha que adotar uma dieta alimentar para ter uma vida saudável. Faça uma refeição balanceada, faça exercícios, beba água e tenha uma boa rotina de sono para mostrar ao seu corpo que você adora.
Chandra GopalanSistemas de treinamento CrossFitAmerican College of Sports Medicine (ACSM) Saber mais