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Syzygium cumini é o nome científico do que é comumente conhecido como Jamun ou Black Plum. Os outros nomes comuns para esta fruta são Java Plum, Portuguese Plum, Malabar Plum e Jambolan.
É uma árvore tropical de crescimento lento que é nativa do subcontinente indiano. No entanto, agora se espalhou para todas as partes do mundo por causa dos imigrantes indianos e é uma fruta popular em todo o mundo. É comumente confundido com amoras por causa de sua aparência.
O fruto muda de verde quando jovem para preto / arroxeado quando maduro. Este pequeno fruto possui alto valor nutricional por conter boa quantidade de proteínas, fibras e também conter fenol, tritepenóide, óleos essenciais, óleos de asiri, jambosina, ácido orgânico, ácido oleanólico, tanino, antocianina, ácido elágico e flavonóides.
Possui minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio, sódio e fósforo. Também é muito rico em vitamina C, com quantidades significativas de riboflavina, niacina, tiamina e vitamina B6.
Então, o que torna essa fruta tão benéfica?
1. Purificador de sangue natural
Jamun é um purificador natural do sangue. O ferro presente na fruta garante que o sangue oxigenado com uma boa quantidade de hemoglobina chegue às várias partes do corpo. Isso mantém todos os problemas relacionados à pele sob controle. A pele clara é um sinal de sangue puro. Mesmo aplicando uma pasta do pó de sementes Jamun ajuda a diminuir a acne e diminuem as chances de recorrências.
2. Aids Digestão
Jamun atua como refrigerante e ajuda na cura de doenças digestivas como diarréia, indigestão, disenteria e dispepsia. O pó da casca e das sementes desta planta também regula o corpo para evacuações saudáveis e eliminando resíduos em intervalos regulares. O suco da fruta induz a produção de saliva que ajuda a quebrar os alimentos mais rapidamente tornando a digestão mais fácil.
3. Bom para gengivas e dentes
Como o Jamun tem vitamina C em abundância, é excelente para os dentes e gengivas. A vitamina C ajuda a curar feridas como sangramento nas gengivas. A propriedade antibacteriana do suco ajuda a eliminar qualquer bactéria que possa entrar pela boca, prevenindo também os problemas de mau hálito.
4. Bom para a saúde do coração
Os tritepenóides presentes em Jamun impedem qualquer acúmulo ou produção de colesterol em nosso corpo. Isso é essencial para pessoas que já têm doenças cardíacas. Jamun também contém potássio, que é um mineral necessário para a saúde do coração, prevenindo quaisquer doenças cardiovasculares, hipertensão e derrames.
5. Beneficia os diabéticos
Jamun tem um baixo índice glicêmico. Isso significa que ele não interfere nos níveis de açúcar no sangue e evita que ele suba. Jamun também contém ácido oleanólico, que tem propriedades antidiabéticas que ajudam a reduzir os sintomas da diabetes, como urinar e sede excessiva. Também diminui o acúmulo de açúcar e lipídios no sangue.
6. Rico em antioxidantes
Jamuns são frutas de cor escura. Quanto mais escura a fruta, mais antocianina ela contém. Possui propriedades antioxidantes que evitam que o corpo seja afetado pelos efeitos nocivos dos radicais livres. Isso também significa que atua como uma fruta anti-envelhecimento.
7. Aumenta a resistência
O suco Jamun é bom para aumentar a resistência geral do corpo. Ajuda no tratamento da anemia e também é excelente para o vigor sexual. O suco é misturado com mel e suco de amla e deve ser consumido todas as noites antes de ir para a cama. Este suco também previne a dor e a inflamação porque os radicais livres são eliminados. Também ajuda a curar distúrbios urinários e vermes intestinais.
8. Combate distúrbios respiratórios
A casca do Jamun, ao ser fervida em água por 15 minutos, forma uma água com infusão de propriedades que auxiliam no tratamento de distúrbios respiratórios como a asma. As cascas, quando fervidas em água e consumidas junto com as frutas, ajudam a curar úlceras na boca, estomatite e dores nas gengivas. Esta água da casca também é usada para tratar a leucorreia em mulheres.
9. É antibacteriano
As propriedades antibacterianas da fruta impedem que as bactérias entrem em nosso corpo e nos mantêm protegidos contra infecções bacterianas ou quaisquer outras. A vitamina C do Jamun ajuda a curar dores de garganta e tosse forte. Também aumenta a capacidade de cicatrização e regeneração das células que ajudam na cicatrização mais rápida de feridas. Ele também atua como um anti-histamínico e, portanto, combate as reações alérgicas. A imunidade geral do corpo aumenta, dando-nos um impulso de energia para passar o dia.
10. Rico em minerais
Minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio e vitamina C aumentam a resistência óssea e previnem qualquer ocorrência de osteoporose ou qualquer outro distúrbio de deficiência de cálcio. Esses nutrientes também são vitais para manter o sistema nervoso saudável. Os polifenóis e antocianinas presentes na fruta também possuem propriedades anticancerígenas, reduzindo os riscos de câncer.
Além de ter benefícios tão maravilhosos, é também um lanche saudável carregado de nutrientes e fibras. E uma vez que tem um índice glicêmico tão baixo, é um alimento dietético incrível. No entanto, é necessário algum cuidado, porque comer demais também pode levar a níveis perigosamente baixos de açúcar no sangue. Cada parte desta árvore, da casca aos frutos, tem benefícios surpreendentes e, por estar facilmente disponível, deve ser consumida regularmente.