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Como foodies obsessivos, lanches fazem parte de nossa atividade diária e simplesmente não podemos passar sem eles. Mas junto com todos os petiscos que mastigamos constantemente o dia todo, nossa mente inevitavelmente se sente culpada pela quantidade de lixo que continuamos acumulando em nosso corpo.
Agora imagine se lanchar também pudesse ter sido saudável? Bem, deixe-nos mostrar uma receita de lanche saudável da Mistura Avarekai que não apenas atrairá suas papilas gustativas com seus sabores crocantes e crocantes na boca, mas também lhe dará muitos benefícios nutricionais, tornando-o mais saudável do que nunca.
O feijão avarekai ou feijão chato tem a reputação de ser o tipo de ingrediente culinário que pode ser transformado em pratos de várias maneiras. Aqui, transformamos este feijão saudável em uma receita de lanche que pode ser armazenada por meses, se mantida em uma tigela hermética. Agora raspe todo aquele lixo prejudicial à saúde de sua lista de comida diária e desfrute de um lanche sem culpa. Então mastigue queridos leitores e seu corpo vai agradecer em breve!
RECEITA DA MISTURA HOMEMADE AVAREKAI | COMO FAZER A MISTURA DO AVAREKAI | SNACKS SAUDÁVEIS RECEITA DA MISTURA DO AVAREKAI | AVAREKAI MISTURA PASSO A PASSO | AVAREKAI MIXTURE VIDEO Receita caseira da mistura avarekai | Como fazer uma mistura de avarekai | Receita de mistura de avarekai com lanches saudáveis | Avarekai mistura passo a passo | Vídeo de mistura de avarekai Tempo de preparação 4 horas0 minutos Tempo de cozimento 15 milhões Tempo total 4 horas 15 minutosReceita por: Kavya
Tipo de receita: lanches
Serve: 2
Ingredientes-
1. Feijão avarekai - ½ tigela
2. Óleo - para fritar
3. Coco seco (fatiado) - 1/4 xícara
4. Amendoim - ½ xícara
5. grama de Bengala (frito) - 1/4 xícara
6. Folhas de curry - 6-8
7. Pimenta em pó - ½ colher de sopa
8. Sal - conforme gosto
9. Cúrcuma em pó - ½ colher de sopa
-
1. Pegue uma tigela.
2. Coloque o feijão avarekai nele.
3. Adicione uma tigela de água.
4. Deixe de molho por 4-5 horas.
5. Em seguida, escoe a água.
6. Coloque o avarekai em uma tigela.
7. Remova a camada externa das sementes avarekai uma a uma e guarde-a separadamente.
8. Pegue uma frigideira.
9. Aqueça o óleo em fogo médio por 4-5 minutos.
10. Frite as sementes de avarekai em fogo médio a baixo, até que fiquem crocantes e douradas.
11. Coloque o feijão frito em uma tigela perfurada.
12. Em seguida, frite o amendoim até dourar e guarde com as sementes de avarekai.
13. Frite o coco seco, até que fique marrom escuro e coloque na tigela perfurada.
14. Frite as folhas de curry e guarde na tigela.
15. Adicione o grama dal à mistura.
16. Adicione açafrão em pó e pimenta em pó.
17. Polvilhe um pouco de sal a seu gosto e misture bem.
18. Sirva em uma tigela ou guarde em uma jarra hermética.
- 1. A proporção das nozes pode variar de acordo com sua preferência. Então, se você gosta mais de amendoim, fique à vontade para adicionar mais.
- 2. Para acelerar o processo de imersão, coloque-o de molho em água quente e o feijão avarekai ficará macio sem demorar muito.
- Tamanho da porção - 1 tigela
- Calorias - 468 cal
- Gordura - 27,3 g
- Proteína - 11,6 g
- Carboidratos - 43,4 g
- Fibra - 4,6 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER
1. Pegue uma tigela.
2. Coloque o feijão avarekai nele.
3. Adicione uma tigela de água.
4. Deixe de molho por 4-5 horas.
5. Em seguida, escoe a água.
6. Coloque o avarekai em uma tigela.
7. Remova a camada externa das sementes avarekai uma a uma e guarde-a separadamente.
8. Pegue uma frigideira.
9. Aqueça o óleo em fogo médio por 4-5 minutos.
10. Frite as sementes de avarekai em fogo médio a baixo, até que fiquem crocantes e douradas.
11. Coloque o feijão frito em uma tigela perfurada.
12. Em seguida, frite o amendoim até dourar e guarde com as sementes de avarekai.
13. Frite o coco seco, até que fique marrom escuro e coloque na tigela perfurada.
14. Frite as folhas de curry e guarde na tigela.
15. Adicione o grama dal à mistura.
16. Adicione açafrão em pó e pimenta em pó.
17. Polvilhe um pouco de sal a seu gosto e misture bem.
18. Sirva em uma tigela ou guarde em uma jarra hermética.