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De modo geral, as folhas de curry são usadas para tornar o cozimento mais fácil e saboroso. Folhas de curry também conhecidas como curry Patta e são comumente conhecidas por terem um sabor adorável com uma fragrância refrescante. Você sabe quais são os benefícios para a saúde das folhas de curry? Continue lendo para saber tudo sobre isso ...
O nome científico da planta de curry é Murraya koenigii, que pertence à família Rutaceae. Folhas de curry são nativas da Índia e são amplamente encontradas em regiões tropicais e subtropicais. Além da Índia, as folhas de curry também são cultivadas na China, Austrália, Ceilão e Nigéria.
Cada um de nós está aberto às folhas de curry devido à sua grande disponibilidade e baixo preço.
Na Índia, as folhas lembram 'Neem' e são frequentemente conhecidas como Sweet Neem. No entanto, além de ser usado em balcões de cozinha, existem vários usos para as folhas de curry.
Leia também: Como usar folhas de curry para a pele
Devido à grande quantidade de antioxidantes encontrados nas folhas do curry, acredita-se que tenha várias propriedades medicinais como ser antiinflamatório, antidiabético, anticancerígeno e hepatoprotetor, que é a capacidade de proteger o fígado de danos.
Existem vários usos de folhas de curry, mas é especialmente conhecido para tratar problemas de cabelo, além de tratar vários outros problemas como indigestão, secreção excessiva de ácido e úlceras pépticas.
As folhas de curry são extremamente vantajosas para o cabelo. Embora algumas pessoas pensem que as folhas de curry podem ser usadas apenas para realçar o sabor do salgado, elas jogam o resto da planta no lixo.
Folhas de curry são muito mais importantes do que qualquer um de nós imaginou. Digamos que essas folhas antigas sejam agora o preto mais recente do mercado.
Portanto, aqui compartilharíamos alguns dos benefícios para a saúde das folhas de curry que você deve dar uma olhada.
1. Melhora a digestão
Acredita-se que as folhas de curry ajudam a melhorar a digestão e também ajudam na absorção de gorduras ruins do corpo. Como o ganho de peso pode ser um problema para a maioria de nós, o curry patta nos ajuda a dar um remédio para eles. Além de melhorar a digestão, também ajuda a perder peso. Você pode beber suco de folha de curry ou adicionar pasta de folha de curry ao leitelho para obter melhores resultados de digestão e perda de peso.
2. Ajuda no tratamento de problemas urinários
Devido à grande quantidade de antioxidantes presentes nas folhas de curry, ajuda a combater todos os problemas relacionados com a bexiga urinária. Beber suco de folha de curry com um pouco de canela em pó é um remédio caseiro eficaz para tratar problemas urinários.
3. Controla o diabetes
Agora, a idade não é mais o problema. A doença que pode atacar você em qualquer idade é chamada de diabetes. O diabetes é uma das doenças mais perigosas contraída por uma pessoa, aparentemente dando origem a outro grupo de doenças. As folhas de curry provaram ser úteis no tratamento da diabetes. Deve-se ao fato de serem de natureza anti-hiperglicêmica, o que ajuda a controlar a glicose na corrente sanguínea.
4. Trata enjôos matinais
Para aqueles que sofrem de enjôos matinais, eles provavelmente conheceriam os contras desta pequena doença. O enjôo matinal é identificado como náusea e a maioria das gestantes apresenta vômitos no segundo trimestre. Adicionar um pouco de curry em pó ao suco de limão com um pouco de açúcar mascavo pode ajudar a tratar o enjoo matinal. Para não esquecer, tome esta bebida duas vezes ao dia.
5. Trata a inflamação no corpo
As folhas de curry contêm propriedades antiinflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação da pele. Aplicar pasta de folhas de curry ou óleo sobre a pele inflamada pode ajudá-lo a se beneficiar com melhores resultados.
6. Bom para os olhos
As folhas de curry são enriquecidas com vitamina A e, portanto, são extremamente benéficas para os olhos. Você ficaria surpreso em saber, mas o fato diz que o suco de folha de curry é usado como um tratamento ocular para certas doenças oculares. Além disso, várias pesquisas comprovaram que incluir folhas de curry nas refeições diárias pode evitar o risco de contrair catarata.
7. Cuidados com a pele
As folhas de curry também podem ser bastante benéficas para a pele. Folhas de curry provam ser uma benção para pessoas que sofrem de erupções cutâneas e furúnculos ao longo do ano. Usar uma pasta de folhas de curry e adicionar uma pitada de açafrão ajuda a acalmar a pele e acalmar a irritação. Folhas de curry são frequentemente aplicadas em hematomas e erupções na pele para uma cura rápida.
8. Reduz o colesterol
Um estudo recente afirma que as folhas de curry possuem propriedades benéficas que ajudam a reduzir o nível de colesterol em uma pessoa. Por serem ricas em antioxidantes, as folhas de curry ajudam a prevenir a oxidação do colesterol ruim no corpo, resultando no aumento da quantidade certa de colesterol no corpo. Beber suco de folha de curry fresco diariamente ajuda a controlar o peso e também a evitar o acúmulo de colesterol ruim. Além disso, as folhas de curry ajudam a prevenir o risco de acidente vascular cerebral e aterosclerose.
9. Benéfico para a anemia
Usar folhas de curry no tratamento da anemia é uma das melhores dicas da vovó de antigamente. Embaladas com uma grande quantidade de ferro, as folhas de curry ajudam a fornecer ferro na corrente sanguínea principal, o que ajuda ainda mais na oxidação adequada. A maneira mais fácil de incluir isso é pegar um punhado de folhas de curry e um punhado de sementes de methi em uma tigela. Deixe de molho durante a noite e adicione a ½ xícara de iogurte. Tenha isso todos os dias pela manhã.
