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Canapes chaat é uma receita única que tem um estilo simples, mas atraente de preparar o chaat. Esta receita de chaat é preparada simplesmente fazendo uma masala com batata cozida, coentro e chutneys de tamarindo, cebola e outros temperos. Em seguida, é colocado em canapés enquanto se serve.
O canapes chaat é conhecido por sua apresentação atraente e é um puxador de multidão definitivo. As crianças geralmente adoram esse lanche. É rápido e fácil de preparar e é uma ótima receita para preparar potlucks ou festas. A cesta de chaat é atraente e pode desaparecer em alguns minutos, depois de servida.
Canapes chaat tem uma combinação de dar água na boca do chutney de coentro e tamarindo ou amchur chutney com batatas e cebolas e temperos adicionados a ele. O sev ou bhujia polvilhado por cima dá um bom crocante ao lanche.
Canapes chaat é fácil e rápido de preparar e não exige muito esforço e tempo. Por isso, siga a receita do vídeo sobre como fazer as mordidas rápidas de canapés. Além disso, leia e siga o procedimento passo a passo com as imagens.
RECEITA DE VÍDEO DO CANAPES CHAAT
RECEITA DE CHAAT CANAPES | QUICK CANAPE BITES | RECEITA DE CESTA DE CHAAT | RECEITA DE CHAAT Canapés Chaat Recipe | Mordidas rápidas de canapé | Receita de cesta de Chaat | Tempo de preparação da receita de Chaat 5 minutos Tempo de cozimento 25 milhões Tempo total 30 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: lanches
Serve: 9 a 10 peças
Ingredientes-
Batata - 1
Água - 1 xícara
Cebola (picadinha) - ½ xícara
Chutney de coentro - 1 colher de sopa
Chutney de tamarindo - 1 colher de sopa
Pimenta verde (picadinha) - ½ colher de chá
Chaat masala - 1½ colher de chá
Sal a gosto
Folhas de coentro (picadinhas) - 1 colher de sopa
Canapés - 9 a 10 peças
Bhujia (sev) - para guarnição
Como preparar-
1. Coloque a batata em uma panela de pressão.
2. Adicione água e cozinhe sob pressão por até 2 assobios.
3. Deixe a pressão na panela baixar.
4. Abra a tampa e retire a casca da batata cozida.
5. Corte em cubos.
6. Adicione os cubos de batata cozida em uma tigela.
7. Adicione a cebola picada.
8. Adicione os chutneys de coentro e tamarindo.
9. Adicione pimenta verde e chaat masala.
10. Em seguida, adicione sal e folhas de coentro picadas.
11. Misture bem.
12. Leve os canapés para um prato.
13. Adicione uma colher de masala em cada canapé, antes de servir.
14. Polvilhe o bhujia como enfeite por cima.
- 1. Adicione o masala aos canapés apenas enquanto serve, caso contrário, ele ficará empapado.
- 2. Você também pode adicionar chana fervido ou kala chana ao masala.
- Tamanho da porção - 1 canapé
- Calorias - 82 cal
- Gordura - 4,7 g
- Proteína - 5,2 g
- Carboidratos - 11,6 g
- Fibra - 1,3 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER CANAPES CHAAT
1. Coloque a batata em uma panela de pressão.
2. Adicione água e cozinhe sob pressão por até 2 assobios.
3. Deixe a pressão na panela baixar.
4. Abra a tampa e descasque a casca da batata cozida.
5. Corte em cubos.
6. Adicione os cubos de batata cozida em uma tigela.
7. Adicione as cebolas picadas.
8. Adicione os chutneys de coentro e tamarindo.
9. Adicione pimenta verde e chaat masala.
10. Em seguida, adicione sal e folhas de coentro picadas.
11. Misture bem.
12. Leve os canapés em um prato.
13. Adicione uma colher de masala em cada canapé, antes de servir.
14. Polvilhe o bhujia como enfeite por cima.
