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Amamos comer, mas odiamos mastigar bem os alimentos. E a maioria de nós não conhece os reais benefícios de mastigar bem os alimentos. Na verdade, se você não mastigar os alimentos corretamente, eles podem não ser bem digeridos.
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Os alimentos precisam ser bem decompostos para que seu corpo seja capaz de digeri-los e absorver os nutrientes presentes neles.
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Quando você está com pressa, tende a se preocupar apenas em pegar um pouco de comida e enfiá-la garganta abaixo, mas as coisas não funcionam assim. Continue lendo para saber sobre os benefícios de mastigar bem.
Benefício # 1
Você vai acabar comendo menos quando mastigar bem a comida. Geralmente, seu cérebro leva algum tempo para perceber o quanto você está comendo. Quando você come rápido, seu cérebro não percebe. Mas quando você come devagar, mastigando bem os alimentos, você se sentirá saciado e comerá menos.
Benefício # 2
Seu estômago fica pronto para a digestão apenas quando seus dentes começam a funcionar. Portanto, mastigar bem melhorará a digestão, à medida que seu estômago receber o sinal e fizer os preparativos necessários.
Benefício # 3
A digestão começa na boca. Sim, quando você mastiga bem os alimentos, a saliva e os dentes podem decompor os alimentos em partículas gerenciáveis, mais fáceis de digerir. Alimentos mal mastigados podem não ser digeridos adequadamente.
Benefício # 4
Além disso, mastigar bem os alimentos permitirá que você aprecie seu sabor e sabor. Na verdade, isso é um luxo.
Benefício # 5
Mastigar bem os alimentos também pode dar ao corpo tempo suficiente para secretar certos hormônios como a leptina, a grelina e outros, que desempenham um papel importante no processo de digestão.
Benefício # 6
Alguns estudos afirmam que cada mordida deve ser mastigada pelo menos 30-50 vezes para torná-la amigável para a digestão. Mas nenhum de nós tem muito tempo para mastigar os alimentos adequadamente.
Benefício # 7
Muitas estimativas de saúde afirmam que as pessoas que mastigam bem tendem a ter um peso saudável. Além disso, se você está planejando perder peso, mastigar bem os alimentos pode ajudá-lo a atingir seu objetivo mais rapidamente.