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A banana é uma daquelas frutas amplamente consumida por seus benefícios nutricionais, mas também atrai flocos, ao mesmo tempo, por seu alto teor de açúcar e calorias. Esta fruta está sendo experimentada de várias maneiras, uma delas é o chá de banana. Sim, o chá de banana é a nova moda para a saúde que está conquistando corações em todo o mundo por seu sabor suave e seus intrigantes benefícios à saúde.
Então, o que exatamente é chá de banana? É a fervura de uma banana inteira em água quente. A banana é removida e uma pitada de canela ou mel é adicionada à água e bebida para colher seus benefícios.
O chá pode ser feito com ou sem casca. Se for feito com casca, é chamado de chá de casca de banana. O chá com infusão de banana contém nutrientes como potássio, magnésio, manganês, cobre e vitamina B6.
1. Promove a saúde do coração
O chá de banana é rico em minerais essenciais como magnésio e potássio, que comprovadamente ajudam a reduzir a pressão arterial e o risco de derrame e doenças cardíacas [1] .
De acordo com um estudo publicado no British Journal of Nutrition, um tipo de antioxidante chamado catequina presente no chá de banana pode reduzir o risco de doenças cardíacas [dois] .
2. Gerencia para diabetes
O chá de banana tem baixo teor de açúcar, o que o torna uma bebida ideal para pessoas com diabetes. Isso ocorre porque quando as bananas são lançadas na água durante a fermentação, apenas uma pequena quantidade de açúcar está presente, o que o torna uma boa maneira de diminuir a ingestão de açúcar [3] .
3. Ajuda a dormir melhor
As bananas são uma excelente fonte de magnésio e potássio que comprovadamente melhoram o sono devido às suas propriedades relaxantes musculares, de acordo com um estudo [4] . A banana também contém o aminoácido L-triptofano, que produz os hormônios indutores do sono, serotonina e melatonina [5] .
4. Melhora o humor
A banana contém dopamina e um aminoácido chamado L-triptofano, que produz serotonina, sendo que ambos são responsáveis pelo bom funcionamento do cérebro e são conhecidos por reduzir os sintomas de depressão e ansiedade [6] . Beber chá de banana regularmente é uma forma eficaz de melhorar o seu humor.
5. Ajuda na perda de peso
O chá de banana tem a capacidade de ajudar na perda de peso devido ao baixo teor calórico da banana. Adicioná-lo como parte da sua dieta suprime o apetite, acelera o seu metabolismo e mantém você se sentindo satisfeito por um longo período de tempo.
6. Previne o inchaço
O chá de banana é rico em potássio, um importante mineral vital para regular a pressão arterial, o equilíbrio de fluidos e as contrações musculares. Previne o inchaço regulando os níveis de sódio no corpo e, assim, reduzindo o inchaço induzido pelo sal.
7. Melhora a saúde da pele
A casca de uma banana possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes e uma série de compostos bioativos, como polifenóis e carotenóides, que podem ajudar a combater os radicais livres. Os radicais livres causam inflamação da pele, envelhecimento e outros problemas comuns relacionados à pele.
Como fazer chá de banana
Chá de banana sem casca
1. Despeje 2-3 xícaras de água em uma panela e ferva.
2. Descasque a banana e junte à água a ferver.
3. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5-10 minutos.
4. Adicione a canela e o mel.
5. Retire a banana e beba a água.
Chá de casca de banana
1. Despeje 2-3 xícaras de água em uma panela e ferva.
2. Enxágüe bem a banana em água corrente.
3. Com a casca colocada, corte as duas pontas.
4. Adicione a banana à água fervente.
5. Cozinhe por 15-20 minutos.
6. Adicione mel e canela
7. Retire a banana e beba a água.
