Nós entendemos - você está ocupado. Nós também. E embora adoraríamos preparar um banquete elaborado para o jantar todas as noites, isso simplesmente não vai acontecer. A solução? Estas 55 receitas de jantar fáceis que requerem esforço mínimo (ou habilidades de chef sofisticadas) e têm um sabor delicioso. A partir de 15 minutos receitas de macarrão às maravilhas do frango de uma panela, nós ajudamos você.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Massa Lemony Broccolini de 15 minutos
Requer tanto trabalho e know-how quanto despejar um pote de marinara - mas é muito mais impressionante.
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2. Frango assado numa frigideira com cenouras
Basta colocar todos os ingredientes em uma assadeira e colocar tudo no forno - o que é mais fácil do que isso? (Ah, e quase não há pratos para lavar.)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Lasanha de Ravioli
Embora o prato original possa ser um pouco complicado (todas aquelas camadas, sem falar em fazer um molho bechamel do zero), esta versão é significativamente mais fácil de dominar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Frango Teriyaki de Cozimento Lento
Deixe seu Crock-Pot fazer o trabalho. Despeje os ingredientes, ajuste o cronômetro, faça uma panela de arroz branco e pronto.
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5. Paella de frigideira do trapaceiro
Um prato sofisticado que tem gosto de você passou o dia todo fazendo, mas na verdade está pronto e na mesa em menos de uma hora.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Gnocchi Frigideira com Salsicha e Rabe de Brócolis
Quão impressionante esse cara parece? (Só não diga a ninguém que tudo que você tinha a fazer era jogar tudo na panela e esperar 30 minutos.)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Bacalhau Frito com Laranja e Chard Suíço
Nós sabemos - cozinhar peixe parece assustador. Mas, contanto que você use uma frigideira antiaderente, este prato é ainda mais fácil de cozinhar do que o frango. Promessa.
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8. Cacio e Pepe
Rico, cremoso e, oh, tão fácil. Depois de dominar este prato de massa de queijo e pimenta decadente, ele será o seu favorito durante a semana.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Mini Shawarma de Frango
Fato: tudo fica mais gostoso em miniatura ... incluindo esses bolsos para duas mordidas feitos com pedaços de frango, pães pita macios e um molho cremoso de ervas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Frango com limão e mel e vegetais em folha
Permita-nos apresentar a você a técnica de cozinhar que coloca o jantar na mesa rapidamente, sem nenhuma louça suja para lavar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Prato Mezze de 15 Minutos com Pão Pita Za'atar Torrado
Os jantares mais fáceis de fazer são aqueles que não requerem nenhum tipo de cozimento.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Uma panela, massa de limão de 15 minutos
Fácil o suficiente para uma noite da semana, mas sofisticado o suficiente para um jantar. Apenas não economize no Parm.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Camarão com Couve-flor'Grits'e rúcula
Nosso vegetariano favorito torna fácil cortar carboidratos. Ah, e nós mencionamos que ele estará pronto para ser devorado em 30 minutos?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Tigelas Paleo Egg Roll de 20 minutos
Quem precisa de embalagens? Todo mundo sabe que o recheio é a melhor parte.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Frango e ervilha frita
Tudo que você precisa para preparar esta refeição fácil, mas satisfatória, são cinco ingredientes, alguns alimentos básicos da despensa e 20 minutos. Simples.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Massa com manjericão e tomate
Ainda mais fácil (e muito mais elegante) do que pegar um pote de molho de tomate do armário.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Salada de pizza italiana picada
Graças à massa comprada em uma loja, este lindo 'za é tão fácil de misturar quanto uma tigela de couve.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. The Ultimate Quinoa-Avocado Bowl
Este prato saudável tem mais a ver com a montagem do que com o cozimento real. E lembre-se: na dúvida, rabanetes melancia deixam tudo sofisticado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Pad Thai de 15 minutos para trapaceiros
Claro, você pode pedir comida para viagem. Ou você pode economizar tempo (e dinheiro) chicoteando esse cara.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Sopa Liquidificadora de Pepino-Abacate de 15 Minutos
Cozinhar alimentos saudáveis não precisa ser difícil. Caso em questão: Esta sopa rápida e nutritiva que vem junto em praticamente nenhum momento.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Frango Limão com Milho e Salada Poblano
Sempre pegando peito de frango no supermercado? Aqui está um pequeno segredo: as coxas não são apenas mais saborosas, mas são basicamente impossíveis de secar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Caril de coco com vegetais e grão de bico
Prepare um prato rápido e fácil de inspiração tailandesa em 30 minutos. Sirva com arroz ao lado e uma pitada de cebolinha por cima, se quiser.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Tacos de Tinga de Frango
Psst: Não diga a seus convidados do jantar que eles começaram com um pássaro assado. (Ou que a refeição inteira demorou apenas 30 minutos.)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. One-Pot Mac and Cheese
Muito melhor do que as coisas de uma caixa. (Mas tão fácil de fazer).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Cuscuz Mediterrâneo de 15 minutos com atum e pepperoncini
Três vivas para um jantar rápido que você pode preparar com o que está em sua despensa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Frango desfiado em panela lenta
Apenas dez minutos de trabalho preparatório é tudo que você precisa para agradar ao público. Sirva em pãezinhos de brioche com alface ralada e tomate fatiado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Panela de Manteiga de Limão Vegetais e Salsicha
Cozinhar com pouca manutenção é o nosso favorito. Esta refeição de dar água na boca é automática e deixa você com praticamente zero pratos. Vencer / Vencer.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Macarrão Alla Norma com Berinjela
Cenário dos sonhos: estamos viajando para a Itália em alguns dias para aproveitar o negócio real. Próxima melhor coisa? Este prato de massa feito com berinjela, manjericão e queijo pecorino. Desfrute de sua refeição.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Sliders de frango com búfalo de 15 minutos
Receber amigos para assistir ao jogo? Estas mini mordidas vão certamente impressionar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Salada de macarrão BLT
Tomates suculentos, bacon crocante e alface crocante misturados com abacate em cubos e massa cremosa. Quem diria que você poderia melhorar o sanduíche clássico?
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Tigela para Buda com Couve, Abacate, Laranja e Arroz Selvagem
Tão fresco tão limpo. Sinta-se à vontade para misturar e combinar com quaisquer frutas e vegetais que você tenha por aí.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Rotisserie Chicken Ramen
Lembra do micro-ondas barato que o manteve na faculdade? Nossa opinião é significativamente mais adulta.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Linguine com Bacon, Pêssego e Gorgonzola
Este prato demora apenas 30 minutos do início ao fim e damos-lhe permissão para comê-lo frio. Tem um gosto tão bom - se não melhor - assim.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Zoodles com molho de abacate e manga
Você nos comeu em um jantar de 15 minutos, e novamente sem a necessidade de forno. Duplique a receita para fazer o suficiente para a semana inteira.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Wraps de Frango Buffalo com Queijo Azul e Aipo
Frango assado, nós o saudamos. (De que outra forma poderíamos ter uma refeição de dar água na boca pronta em apenas 20 minutos?)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Salada de Tomate com Halloumi Grelhado e Ervas
É impossível bater uma salada de dez minutos. E este aqui tem queijo halloumi carbonizado, então é ainda melhor.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Panela de frango com tempero indiano
Parece demorado, mas prometemos que é muito fácil. (Leva apenas dez minutos de preparação!)
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell38. Almôndegas de Peru Preparadas para Refeições com Macarrão de Abobrinha
Pronto em meia hora é apenas o começo. Essas almôndegas são macias, ricas e suculentas, além de serem assadas em vez de fritas para uma bagunça mínima.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell39. Tigelas de Burrito de Preparação de Refeições de Panela Lenta
A resposta às suas orações na hora do jantar? Tigelas de burrito apimentadas e nutritivas distribuídas por toda a semana.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Iogurte Grego Salada de Frango Pimentões Recheados
Tchau, rotina para o jantar. Veremos você nunca, graças a estes adoráveis botes de pimenta recheados com salada de frango saudável.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Salada Rápida de Quinoa com Guacamole
É basicamente uma tigela gigante de guacamole disfarçada de salada, e não estamos reclamando de nada. Na verdade, essa é a definição da refeição dos nossos sonhos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Frango Firecracker com Arroz
Baixa manutenção é o nome do jogo. Faça este número doce-picante na noite anterior (leva apenas 35 minutos) e colha os frutos quando seu estômago roncar no dia seguinte.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Salada Burrata de 20 minutos com frutas de caroço e aspargos
Dica: não economize nas coisas boas. E por coisas boas queremos dizer toda aquela burrata cremosa.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Frango Bruschetta
Refeições de uma panela são o caminho a percorrer. Este tem um gosto super decadente, mas é surpreendentemente saudável e com baixo teor de carboidratos.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell45. Panela de Frango Keto e Legumes Arco-Íris
Pratos? Quais pratos? De agora em diante, estamos apenas fazendo refeições assadas.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell46. Bolos de arroz frito e mexidos fáceis com molho XO
Esses bolos de arroz cremosos e pegajosos estão prestes a ganhar o jogo do jantar. Compre o molho XO repleto de sabores do mercado asiático local.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Tigela de arroz com couve-flor com lentilhas com caril, cenoura e iogurte
Quem disse que comer saudável tem que ser chato? Esta combinação de leguminosas, vegetais e iogurtes frescos irá enchê-lo sem pesar.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell48. Rainbow Collard Wraps com Molho de Manteiga de Amendoim
Além de portáteis, podem ser feitos com até dois dias de antecedência.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell49. Tacos de Camarão Picantes com Molho de Manga
Essas belezas levam apenas 20 minutos para fazer, incluindo a salsa tropical levemente picante.
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MELLISSA SEVIGNY / SQUEAKY CLEAN KETO50. Tudo Asas de Frango
Use comprado em loja tudo tempero para bagel ou faça o seu próprio com alimentos básicos para uma prateleira de especiarias, como cebolas secas e alho picado.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell51. Bife de Frigideira com Pimenta de 15 Minutos
Seu local favorito para viagem vai sentir sua falta.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell52. Gaspacho de 15 minutos com pepino, pimenta vermelha e manjericão
Um milhão de vezes mais refrescante do que sopa de tomate quente. (Mas ainda estamos tendo o nosso com um sanduíche de queijo grelhado .)
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DAVID LOFTUS / ULTIMATE VEG53. Strogonoff de cogumelo de 20 minutos
Esta versão vegetariana de um clássico russo é apenas o antídoto para uma noite tempestuosa de inverno.
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Dana Carpender / The Keto for One Cookbook54. Bife de Keto e Salada de Queijo Azul para Um
Guarde algumas tiras de bife sempre que for grelhar para fazer uma salada do próximo nível que está pronta em nenhum momento.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell55. Camarão Scampi Zoodles de 20 minutos
Toda a manteiga, alho, limão e vinho branco do original, sem os carboidratos.
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