Às vezes, temos vontade de arrastar o processador de alimentos para fora do armário e fazer pesto caseiro do zero. (Tipo, uma vez por ano, no máximo.) Mas na maioria das vezes, vamos encarar os fatos: queremos sentar no sofá e deixar uma jarra fazer o trabalho por nós. Aqui estão cinco versões enlatadas dignas de coisas verdes que você pode comprar no supermercado. Vamos comer o nosso com uma tigela cheia de macarrão, por favor.
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Trader Joe’s
Alt Pesto favorito: Trader Joe’s Pesto e Quinoa
Esta opção crocante de nozes é feita com azeite de oliva e é estável. O que realmente o diferencia é a adição de quinua - deixe que nosso sempre leal Joe nos dê um pesto que seja interessante o suficiente, mas não também louco. Tudo isso e só te custam três dólares.
Compre ($ 3)
Jato
Se você quiser algo clássico: Biutoni Pesto com manjericão
Nosso go-to mais tradicional é um pouco mais cremoso do que o pesto típico, o que todos concordamos que é uma coisa muito boa. Seu sabor suave de manjericão não é opressor, mas ainda é saboroso o suficiente para combinar com seu formato de massa favorito ou em cima de um prato de frango simples.
Tornando-se BettySe você está se sentindo saudável (-ish): Trader Joe’s Vegan Kale, Caju e Basil Pesto
Não se deixe enganar pela falta de queijo: este pesto vegan tem um ponche cremoso, graças à adição de castanha de caju. Também adoramos a combinação de couve e manjericão: é cítrica, brilhante e (ousamos dizer?) Quase indistinguível de caseiro.
EatalySplurge favorito: Eataly Basil Genovese Pesto
Se você está se sentindo extravagante, não há como errar com esta opção da superloja italiana Eataly. Possui dois pinhões e nozes, além de um blend de queijos Pecorino e Parmigiano Reggiano. Desmaio. Para uma ocasião especial, achamos que vale a pena gastar alguns dólares extras.
Compre ($ 11)
Costco
Melhor valor: Pesto de manjericão importado da Kirkland Signature
Se você está procurando um alimento básico para a despensa, que não vai deixar sua carteira seca, pegue o pesto econômico (e realmente saboroso) da Costco. Tem a mistura perfeita de alho, queijo e sal marinho. Também custa apenas US $ 8 por um pote de 22 onças, então você pode manter um pouco guardado no freezer nas noites mais movimentadas.
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