Temos uma relação de amor e ódio com o azeite. Sabemos que é muito saudável e tem um gosto incrível regado com burrata. Mas também é caro e existem muitos tipos diferentes para escolher no supermercado. (Robusto? Grego? Refinado?) Pior de tudo, algumas marcas misturam ou processam seu óleo, então você acha que está obtendo uma extravirgem italiana, mas está realmente obtendo uma mistura abaixo da média. Então, vamos simplificar - aqui estão os melhores azeites de supermercado que você pode comprar.
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Trader Joe’s1. Azeite de oliva extra virgem Kalamata 100% grego do Trader Joe: O melhor valor
Adoramos TJ's, mas quando se trata de azeite, algumas garrafas são definitivamente melhores do que outras. Caso em questão, esta garrafa de nove dólares, que não é superficial quanto à sua origem (Grécia) e tem gosto de custar muito mais. Para sua informação, evite o óleo do Trader Giotto, que diz que é embalado na Itália, mas na verdade é uma mistura de vários países.
Toda a comida2. Spray de cozinha de azeite virgem extra orgânico de valor diário 365: o spray mais saudável
Aplicar um spray de azeite de oliva em sua frigideira antes de refogá-la tornou a vida muito mais fácil - mas quase todos os sprays no mercado contêm propelentes para ajudar o óleo a sair da lata por igual. Whole Foods para o resgate. Neste spray estelar, o que você vê é o que você obtém: apenas azeite.
Williams-Sonoma3. Azeite Lungarotti: o melhor alarde
OK. Não estamos dizendo para você sair e comprar uma garrafa de azeite de oliva de $ 50. Mas se você estavam pensando em esbanjar em uma garrafa, ou queria comprar uma como um presente, este Lungarotti deliciosamente doce e brilhante é o caminho a percorrer. O óleo é extraído a frio de azeitonas colhidas na região da Umbria, na Itália, e vem com um selo DOP, o que significa que é cultivado localmente e embalado com garantia.
Walmart4. Azeite Virgem Extra Diário California Olive Ranch: O Mais Versátil
Frango grelhado? Preparando uma salada? Fazendo um bolo de azeite? Este óleo neutro e suave é tão bom para refogar e grelhar quanto para cobrir uma tigela de homus. É feito com uma mistura de azeitonas do norte da Califórnia, mas elas são prensadas horas depois de as azeitonas serem colhidas - você pode realmente sentir a diferença.
Walmart5. Azeite Extra Virgem Pompeiano Robust: O Melhor Para Grelhar
Sem kebabs sem graça para você. Os azeites de oliva robustos têm um sabor mais forte e picante (no bom sentido) do que seus primos suaves ou médios. Quando você marina sua carne neste óleo saboroso e encorpado antes de grelhar ou refogar, o sabor fala por si. Adicione algumas ervas e um pouco de limão e pronto.
Walmart6. Azeite Virgem Extra Orgânico Bertolli: O Melhor para Molhos e Molhos
Se você tem um gosto caro e um orçamento menor, este azeite de oliva extra-virgem encorpado tem gosto de uma garrafa sofisticada, sem o choque do adesivo. Seu sabor intensamente frutado e apimentado o torna ideal para aplicações crus, como molhos para salada, molhos e marinadas.
Amazonas7. Azeite de oliva extra virgem Monini GranFruttato: o melhor para assar
Se você gosta de bolos de azeite incrivelmente úmidos, esta garrafa de preço médio é uma opção sólida. É fresco e vibrante, tem um sabor equilibrado, um final apimentado e tons de grama, e mesmo se você não for um padeiro, é uma ótima escolha para todos os fins.
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Reportagem adicional de Katherine Gillen.
