O que é salgado, cremoso e positivamente mágico? Se você adivinhou halloumi, você está certo. Quando frito ou grelhado, o queijo cipriota semiduro desenvolve uma crosta crocante por fora e um interior quente e pegajoso que não é apenas saboroso, mas também surpreendentemente versátil. Não acredita em nós? Aqui estão 19 receitas halloumi para experimentar imediatamente.
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Aubrie Pick / Great Tastes
Salada de Tomate com Halloumi Grelhado e Ervas
Pense nesta salada como um upgrade caprese: coloque um pouco de halloumi na grelha até que esteja carbonizado e pegajoso, e você pode nunca mais voltar a comer mussarela.
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Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan
Bandeja de Batata Doce, Tomate, Couve e Halloumi
Quando você quer fazer algo deslumbrante, mas não quer cozinhar, este é o seu prato preferido. Tudo o que você realmente precisa fazer é cortar alguns vegetais e deixar o forno fazer o trabalho.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowellEspetos Caprese Grelhados com Halloumi e Sourdough
Eles são divertidos de fazer, ainda mais divertidos de comer e ter um jantar escrito neles.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowellSalada Grelhada de Pêssego e Halloumi com Molho de Pesto de Limão
Claro, você poderia fazer uma salada de frango grelhado chato para o jantar. Ou você pode apimentar as coisas com esta linda criação de frutas e queijos.
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Colheita Meio Assada
Tacos de couve-flor assada frita Halloumi com molho picante de manjericão e abacate
Como regra geral, é difícil vencer tacos. Isto é, até que você os recheie com queijo frito e couve-flor.
Spoon Fork BaconNuggets Halloumi com Molho de Marina
Eles são basicamente palitos de mussarela para adultos. Precisamos dizer mais?
Colheita Meio AssadaCaril De Grão De Bico De Coco Com Arroz E Frito Halloumi
Apostamos que você não conseguirá encontrar isso no seu restaurante tailandês local. E devemos mencionar que leva apenas 40 minutos do início ao fim.
O que's Gaby Cooking
Fried Halloumi Tacos com Guacamole
Afaste-se, tacos de peixe. Esses tacos vegetarianos são tão crocantes e satisfatórios, com o benefício adicional de queijo . (Obrigado, membro da Coterie Gaby Dalkin.)
Um São Sebastião Mais FelizHambúrguer Vegetal de Grão de Bico com Fried Halloumi
Você já experimentou um hambúrguer com um pedaço de queijo frito por cima? Nós não pensamos assim.
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O que's Gaby CookingSalada de Melão Halloumi
Melão e queijo feta são uma combinação fabulosa ... mas precisamos de algo novo. O sabor salgado do halloumi realmente complementa o vinagrete doce de melão e menta. Além disso, tem aquela coisa crocante por fora e por dentro cremosa a seu favor.
Colheita Meio AssadaCouves de Bruxelas Assadas na Panela com Bacon, Tâmaras e Halloumi
É hora de apresentar ao halloumi nossos outros dois ingredientes favoritos: bacon e couve de Bruxelas.
How Sweet EatsLegumes Grelhados e Espetos Halloumi com Pistache Pesto
Queijo carbonizado, vegetais caramelizados e pesto de pistache são melhores do que um cachorro-quente ou hambúrguer. Para a limpeza definitiva da geladeira, use os vegetais que tiver à mão.
O porco e a penaCamarão Assado e Polenta com Salgadinhos Halloumi
Além de ser totalmente delicioso e impressionante, este prato vem junto em uma única assadeira.
Sal e ventoTacos Soft Pea Guacamole e Halloumi Seared
Não fica muito melhor do que ervilhas doces, tomates maduros e halloumi dourado, tudo embrulhado em um cobertor de taco. Obrigado, membro da Coterie Aida Mollenkamp.
Spoon Fork BaconBatata doce Agnolotti com Halloumi, Pecans e Fried Sage
Se você vai fazer massa caseira, você também pode ir com tudo. (E quem já se queixou de queijo extra?)
The Bojon GourmetSopa De Tomate Amarelo Assado com Croutons Harissa Verde e Halloumi
Escolher entre pão e queijo é quase impossível, até que você esteja falando de pão torrado. Estes têm um exterior tostado, interior cremoso e são exatamente o que sua saborosa sopa de tomate precisa.
How Sweet EatsHalloumi Hummus Bowls
O segredo de uma tigela de grãos irresistível? Uma generosa variedade de cores, sabores e texturas. Este aqui é cremoso, em borracha e crocante, com muitas ervas frescas e limão para uma boa medida.
Revista Clean EatingSalada de rúcula e melão com halloumi grelhado
Em uma sala cheia de bifes, coma uma salada halloumi grelhada.
Esta bagunça é nossaPão achatado de maçã, Halloumi e Labneh
Oh, ei, jantar de pão sírio de 15 minutos. Com seu perfil de sabor doce, salgado e picante, podemos fazer você todas as noites pelo resto da eternidade.
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