18 aperitivos de couve de Bruxelas que vão roubar a cena

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As couves de Bruxelas são MVPs de acompanhamento - quer estejamos cortando-as em saladas ou assando uma frigideira com um chuvisco balsâmico, elas fazem parte de cada refeição quadrada que fazemos. Mas vamos contar a você um segredinho ... esses pequenos repolhos podem fazer muito mais. Como eles já estão do tamanho de uma mordida, nós gostamos especialmente de servi-los como lanches ou aplicativos em festas ou antes de uma refeição no feriado. Aqui estão 18 de nossas receitas favoritas.

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Picadas de couve de bruxelas com parmesão crocante Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Picadas de couve de bruxelas com parmesão crocante

Acredite ou não, esses pequeninos crocantes não são fritos; eles são assados ​​no forno. E nós mencionamos o molho picante de mostarda?

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Picadas de polenta com folhas de couve de bruxelas crocantes, ricota e chutney Cozinha Flutuante

Picadas de polenta com folhas crocantes de couve de Bruxelas, ricota e chutney

Eles são pequenos, mas realmente impressionam - todos os grupos de alimentos estão incluídos. Estamos contratando Liz Falcigno para planejar todos os menus de nossas festas de fim de ano a partir de agora.

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Couves de Bruxelas Kung Pao Cookie e Kate

Couves de Bruxelas Kung Pao

O prato preferido de todos, transformado em um aperitivo vegetariano chique.

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Couves de Bruxelas embrulhadas com bacon crocante Foto: Nico Schinco / Estilo: Heath Goldman

Couves de Bruxelas embrulhadas com bacon crocante

Bacon e Bruxelas andam juntos como ervilhas e cenouras. O melhor de tudo é que esta é uma receita totalmente automática. Basta colocá-los no forno por 30 minutos e eles estão prontos para ir.

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Couves de Bruxelas e pão sírio com bacon Me dê um pouco de forno

Couves de Bruxelas e pão sírio com bacon

A melhor maneira de alimentar uma multidão faminta: carregue naan comprado na loja com bacon de fatias grossas, Bruxelas, dois tipos de queijo e um glacê balsâmico.

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Spicy Maple Dijon Grilled Bruxelas Couves Cozinha Ambiciosa

Spicy Maple Dijon Grilled Bruxelas Couves

Com fome para o seu próximo churrasco? Monique Volz, membro da Coterie, ajuda você.

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Controle deslizante de couve de Bruxelas Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Controle deslizante de couve de Bruxelas

Não podemos esquecer o quão adoráveis ​​são esses minúsculos sanduíches (com os mais fofos pãezinhos de couve de Bruxelas!).

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Molho cremoso de couve de bruxelas com chalota Padeiro Minimalista

Molho cremoso de couve de bruxelas com chalota

Mova-se, espinafre e alcachofra. Há um novo local cremoso e vegetariano na cidade. ( Psst : Os ingredientes secretos são creme de leite e Requeijão cremoso.)

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Couve De Bruxelas Assada E Torradas De Gruyere Alimente-me Phoebe

Couve De Bruxelas Assada E Torradas De Gruyere

Nossa nova versão favorita da família bruschetta, da membro da Coterie Phoebe Lapine.

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Rolinhos de ovo de frango chinês e couve de bruxelas com molho de romã doce do Chile Colheita Meio Assada

Rolinhos de ovo de frango chinês e couve de bruxelas com molho de romã doce do Chile

Demora um pouco para pegar o jeito da técnica de rolagem. Mas nós prometemos, vale a pena.

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Couve de Bruxelas com cranberry e nachos de frigideira de brie Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Cranberry, Couves de Bruxelas e Brie Skillet Nachos

Aqui, os chips de tortilla são cobertos com batata doce, Bruxelas (claro), cheddar, Brie e molho de cranberry. Nunca mais voltaremos aos velhos nachos.

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Feijão branco e couve-flor torrada com couve de bruxelas salteada The Mom 100

Feijão branco e couve-flor torrada com couve de bruxelas salteada

Quem precisa de húmus quando você pode ter o molho super cremoso e vegetariano, do membro da Coterie, Katie Workman?

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Couves-de-bruxelas com manteiga de sálvia Revista Clean Eating

Couves-de-bruxelas com manteiga de sálvia

Comíamos quase qualquer coisa com esse molho de manteiga marrom - e servir as couves em espetos os torna mais adequados para a festa.

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Picadas de polenta com queijo com couve de Bruxelas e pancetta Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Picadas de polenta com queijo com couve de Bruxelas e pancetta

Todas as nossas coisas favoritas - queijo de cabra, pancetta, polenta e couve de Bruxelas - assadas juntas em uma mordida.

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Couves de Bruxelas assadas com molho de caju com sal e pimenta Mãe sem açúcar

Couves de Bruxelas assadas com molho de caju com sal e pimenta

Abandone as fichas em favor dessa alternativa com baixo teor de carboidratos (e super deliciosa).

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Latkes de couve de Bruxelas com creme azedo de tofu A Ajuda Integral

Latkes de couve de Bruxelas com creme azedo de tofu

Estes bolinhos fritos de Gena Hamshaw, membro do Coterie, também seriam ótimos como acompanhamento ou prato principal vegetariano. Mas adoramos servi-los como aperitivos quando temos companhia.

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Kebobs de couve de bruxelas com bacon A saúde começa na cozinha

Kebobs de couve de bruxelas com bacon

Recomendamos fazer molho de rábano extra e guardá-lo para sanduíches mais tarde.

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Chips de couve de bruxelas Pausa Digna

Chips de couve de bruxelas

Aviso: são um pouco viciantes. Melhor fazer um lote duplo.

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