Você sabe o que dizem: o segredo da longevidade é comer sobremesa - e muita. OK, nós inventamos isso , mas acreditamos firmemente que as melhores coisas da vida são carregadas de açúcar ... e chocolate ... e glacê. Aqui, as 16 melhores sobremesas do mundo.
Trover.com 1. Gelato na Itália
Você seria pressionado a andar um quarteirão em qualquer cidade italiana sem tropeçar em uma sorveteria servindo uma mistura mais densa e sedosa do que qualquer coisa que você encontraria em casa. Procure joias escondidas como as de Milão The Massimo del Gelato , De Florença The Carraia e de Roma Sorveteria de teatro .
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newyorknosh / Instagram2. Babka na Polônia
A melhor parte deste brioche amanteigado com listras de chocolate é que ele é completamente aceitável para comer no café da manhã. Nenhuma viagem à Polônia nas cartas? Você pode pegar um em Sadelle em Nova York, isso é quase tão autêntico quanto qualquer coisa em Varsóvia.
Bolo De Café e Cardio 3. Torta de limão na Flórida
Existem duas razões para ir para Florida Keys. Primeiro, a praia. Em segundo lugar, a torta de limão. Qualquer coisa que você encontrar aqui será cremosa e picante como creme, servido em uma crosta de cracker de graham rica e coberto com um bocado de chantilly fresco. (Somos fãs do slice em Loja Kermit’s Key West Key Lime , para registro.)
Apenas Lia 4. Brigadeiro in Brazil
Essas pequenas guloseimas são essencialmente trufas de chocolate cobertas com granulado, lascas de coco e nozes - e são tão deliciosas quanto parecem. Para o melhor, não procure mais Maria brigadeiro , uma loja perfeita na movimentada São Paulo.
Monk comprou almoço 5. Baklava na Turquia
Você provavelmente já experimentou baklava - massas folhadas em camadas recheadas com nozes picadas e mel. Mas nada na América se compara ao tipo que você encontrará em Karakoy Gulluoglu em Istambul. Sua receita - que envolve uma colher de creme de leite coagulado - permanece a mesma desde 1871.
KATIE CUP6. Cronuts na cidade de Nova York
No mundo da sobremesa, chef pasteleiro Dominique Ansel é rei. Mas entre seus doces imperdíveis, a combinação donut / croissant reina suprema. Corra, não vá até a loja do Soho para pegar um ... e certifique-se de chegar lá antes das 7 da manhã, quando a linha começa a envolver o quarteirão.
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The Manhattan Food Project 7. Beignets em Nova Orleans
No que nos diz respeito, o Mardi Gras é apenas uma desculpa para comer bolinhos do lendário Café do mundo . Esta guloseima da Louisiana - massa frita coberta de açúcar de confeiteiro - é o que todos os outros donuts sonham em se tornar.
luca bardazzi / Flickr 8. Sachertorte na Áustria
Vá para Viena Hotel Sacher para aquele que pode ser o bolo de chocolate mais fofo e úmido de sua vida. (É feito com camadas finas de geleia de damasco doce dentro de um rico glacê de chocolate.) A receita foi inventada em 1832 e não mudou nada desde então.
Plug da cidade9. Waffles belgas na Bélgica (Duh)
Olha, você pode comprar chocolate belga importado qualquer dia. Quando estiver em Bruges, satisfaça sua vontade de comer doces com waffles frescos, pastosos e dourados da The Tightrope Walker , que vem com chantilly, calda de chocolate e frutas por cima.
A paixão 10. Pãezinhos pegajosos da Tartine Bakery em San Francisco
Nesta padaria da área da baía, o que importa são ingredientes de origem local, como ovos caipiras da Califórnia e manteiga com alto teor de gordura de estilo europeu enviada da vizinha Oregon. Chegue cedo para pegar um pão ou um bolo direto do forno.
W e chave 11. Chocolate Quente em Paris
Você não encontrará nada que se pareça com uma senhorita suíça na cidade da luz. Lá, chocolate quente refere-se ao verdadeiro chocolate derretido misturado com leite integral ou creme, resultando em uma sobremesa espessa, rica e decadente. Angelina salão de chá é super famoso por seus chocolate quente, mas para uma versão ainda melhor, escolha chocolatier Jacques Genin .
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De você para mim, Paris 12. Éclairs em Paris
OK, agora você pode encher qualquer cômodo que sobrou em seu estômago com um éclair inventivo e de dar água na boca de Relâmpago , o melhor da cidade.
That Food Cray 13. Arroz pegajoso de manga na Tailândia
Nenhuma viagem para Bangkok está completa sem uma parada em Loja de frutas de Mae Varee para uma combinação tradicional de manga madura doce e arroz pegajoso saboroso com sabor de coco. Frutas - que virtuosas!
Viajante do diário14. Churros e Chocolate em Madrid
Chocolatería San Ginés é mundialmente conhecido por seus churros fritos revestidos de açúcar que vêm com chocolate quente derretido para molhar. Não se surpreenda se vir pessoas comendo esta guloseima no café da manhã - e se sentir inspirado a fazer o mesmo.
Sobremesa Barriga 15. Mochi em Tóquio
Esses bolos de arroz pegajoso recheados com feijão vermelho e sorvete de chá verde podem parecer estranhos para o paladar americano, mas acredite: eles são totalmente viciantes - e o complemento perfeito para todo aquele peixe salgado que você provavelmente tem consumido.
The Baker Chick 16. Qualquer coisa do Momofuku Milk Bar na cidade de Nova York
Sabor macio de leite de cereais. Bolo de aniversário em camadas. - Torta de crack. Encerramos nosso caso.
