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O caldo de osso é um alimento tradicional. É um extrato líquido concentrado obtido pela fervura de ossos (junto com a medula óssea) de animais como ovelhas, bois, cabras etc e até ossos de galinha. Existem muitos benefícios para a saúde do caldo de osso que compartilharemos com você hoje.
Os ossos, pés, pele, ligamentos e tendões que não podem ser comidos diretamente são fervidos e fervidos em fogo baixo. Simmering ajuda a liberar substâncias curativas, como colágeno, glicina, prolina e glutamina dos ossos.
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Essas substâncias obtidas dos ossos têm inúmeros benefícios de cura. Existem muitos nutrientes no caldo de osso. Eles ajudam a estimular o sistema imunológico, aliviar alergias alimentares, fortalecer as articulações e até reduzir a celulite.
Por que o caldo de osso é bom para você? Hoje, Boldsky compartilhará com você alguns dos benefícios do caldo de ossos para a saúde. Aqui estão alguns benefícios da sopa de ossos.
Cure e sele seu intestino
O caldo de osso ajuda a tratar a diarreia, a prisão de ventre e a selar os orifícios intestinais (perfurações). Tomar uma xícara de caldo de osso funciona como maravilhas para a síndrome do intestino permeável. Ele também oferece proteção ao intestino sem vazamentos.
Proteja suas articulações
O caldo ósseo contém glucosamina, sulfato de condroitina e outras substâncias curativas que são as articulações. Eles mantêm as articulações saudáveis e aliviam a dor. O caldo ósseo também previne a osteoporose (baixa densidade óssea). Este é um dos melhores benefícios para a saúde do caldo de ossos.
Parece jovem
O caldo ósseo é rico em colágeno. Ajuda a manter as unhas e os cabelos saudáveis. É uma proteína encontrada na pele, cabelo e unhas. Beber caldo de osso fornece colágeno e adiciona saúde à pele, unhas e cabelo. Este é um dos melhores benefícios para a pele do caldo ósseo.
Durma melhor e se sinta melhor
Por que o caldo de osso é bom para você? O caldo ósseo contém um aminoácido denominado glicina. Estudos têm demonstrado que ajuda a dormir melhor e melhora a concentração e a memória.
Suporte imune
O caldo ósseo é rico em minerais, vitaminas e outras substâncias curativas que estimulam o sistema imunológico e até ajudam pessoas com doenças autoimunes.
Ossos mais fortes
O caldo ósseo é rico em cálcio, fósforo e magnésio, que tornam os ossos saudáveis. Torna os ossos saudáveis e evita a perda de cálcio. Uma xícara de caldo de osso é melhor do que qualquer suplemento ou medicamento.
Mais energia
Depois de beber o caldo de osso, você se sente mais energético tanto física quanto mentalmente. É administrado a pessoas doentes para uma recuperação rápida.
Aumenta Bactérias Boas
A gelatina no caldo ósseo ajuda a aumentar a população de probióticos (bactérias boas) no intestino. Estas boas bactérias ajudam a combater as bactérias causadoras de infecções e também ajudam na absorção de vitaminas e minerais.
Propriedades curativas
Os caldos ósseos contêm aminoácidos como glicina, arginina, glutamina e prolina. Eles têm propriedades curativas. Esses aminoácidos não são produzidos durante doenças e estresse. Este é um dos melhores benefícios da gelatina no caldo ósseo.
Bom Para Fígado
A arginina no caldo ósseo ajuda a regenerar as células hepáticas danificadas e aumenta a contagem de espermatozoides. Também ajuda na cicatrização de feridas e na liberação do hormônio do crescimento.
Remove toxinas
A glicina no caldo ósseo ajuda a remover toxinas e produtos químicos do corpo e evita a quebra de proteínas dos músculos. Também ajuda na produção de sais biliares.
Alergias a comida
O colágeno obtido dos ossos é transformado em gelatina. Ele acalma e protege o revestimento interno do intestino, aliviando assim as alergias alimentares.
Ele cura úlceras, refluxo ácido e também IBS (síndrome do intestino irritável). Este é um dos melhores benefícios da gelatina no caldo ósseo.
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