Dieta de inverno para crianças: alimentos que você deve incluir e evitar que lhes dê filhos durante o inverno

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A ingestão de alimentos flutua durante cada estação. No inverno, a ingestão diária de energia tende a aumentar para todos os homens, mulheres e crianças para lidar com o resfriado e aumentar a imunidade contra resfriados e gripes, que prevalecem durante o período. [1]

Os especialistas sugerem que os hábitos alimentares provavelmente mudam durante o inverno, pois o corpo necessita de mais alimentos que podem mantê-los aquecidos por mais tempo, combate as infecções, são baixos em calorias para prevenir o ganho de peso e nutritivos para ajudar no seu crescimento e desenvolvimento.

Além disso, existem certos alimentos que são excluídos da dieta de inverno. Dê uma olhada nos alimentos a serem incluídos e evitados na dieta de inverno para crianças.

1. Nozes

As nozes são alimentos ricos em nutrientes, com muitos compostos bioativos. Eles contêm compostos fenólicos, proteínas de alta qualidade, fitoesteróis e fibras que ajudam a reduzir a incidência de inflamação, colesterol alto, câncer e muitas outras doenças. Como a fome aumenta durante o inverno, as nozes ajudam a mantê-las afastadas por mais tempo para evitar o ganho de peso e também fornecem calor ao corpo. [1] Tenha cuidado com a alergia a nozes em algumas crianças. Alguns exemplos de nozes incluem:

• castanha-do-pará
• nozes
• Avelãs
• Nozes
• pistachios
• Castanha de caju
• Amêndoas

2. Vitamina C

De acordo com um estudo, a vitamina C é significativamente alta em frutas e vegetais de inverno. Essa vitamina essencial tem um grande papel na prevenção de doenças respiratórias como asma e respiração ofegante em crianças, que são mais prevalentes no inverno. [dois] Alguns exemplos de frutas e vegetais com vitamina C incluem:

• Laranjas
• Espinafre
• Batatas
• Toranja
• Brócolis
• kiwi
• Bagas

3. Proteínas vegetais

Vegetais de inverno ricos em proteínas ajudam a aumentar a imunidade durante a temporada. Eles são ricos em antioxidantes e têm propriedades antiinflamatórias que ajudam a nos proteger do resfriado e da gripe, ao mesmo tempo que nos aquece. Alguns exemplos de proteínas vegetais incluem:

• Beterraba
• Ervilhas verdes
• Rabanete
• Cenouras
• Espinafre
• Feijões
• Lentilhas (fervidas)

4. Ácidos graxos ômega-3

Durante o inverno, a pele fica seca rapidamente e você pode sentir alguma queda de cabelo em seus filhos. Os ácidos graxos ômega-3 melhoram a hidratação da pele e minimizam as erupções, além de suavizar a pele e reduzir a irritação. Também ajuda a reduzir a queda de cabelo devido às suas propriedades antiinflamatórias. Muitos estudos também apontam os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 na prevenção de resfriados, tosse e incidências de asma durante o inverno. Exemplos de alimentos ricos em ômega-3 incluem:

• Peixes de água fria, como cavala, salmão, atum.
• Óleos vegetais, como óleo de canola.
• Nozes
• Sementes como sementes de chia e linhaça.
• Couve de bruxelas

5. Fibra dietética

A fibra durante o inverno ajuda a equilibrar a ingestão de calorias extras sem comprometer o sabor e o sabor. Adicioná-los à sua dieta de inverno ajuda a melhorar a imunidade, prevenir resfriados e gripes, promover a hidratação da pele e combater problemas digestivos. Alguns exemplos de alimentos ricos em fibras dietéticas incluem:

• Romã
• Couve
• Vegetais de raiz como nabo e batata doce
• Peras
• Abóbora de inverno
• Cebolas
• Bajra

Alimentos que você deve evitar

Existem certos alimentos que os pais devem evitar dar aos filhos, pois podem desencadear sintomas de resfriado ou gripe ou engrossar o muco e piorar a condição. Esses alimentos incluem:

1. Guloseimas açucaradas

Alimentos ricos em açúcar podem ser tentadores para as crianças, mas podem diminuir a imunidade em grande medida e aumentar o risco de certas doenças como diabetes, obesidade e colesterol alto. Esses exemplos de alimentos açucarados incluem:

• Sorvetes
• Bebidas geladas
• Achocolatado
• Doces

2. Produtos lácteos

Os produtos lácteos são conhecidos por desencadear a secreção de catarro durante o inverno ou causar espessamento do catarro, se já estiver presente. Esses fatores podem irritar a garganta do seu filho e torná-lo desconfortável. Alguns exemplos de produtos lácteos incluem:

• Leite
• Iogurte
• Coalhada
• Manteiga

3. Alimentos histamínicos

As histaminas são substâncias químicas do corpo relacionadas a reações inflamatórias e alérgicas. Eles são encontrados naturalmente em certos alimentos e seu alto consumo pode desencadear reações inflamatórias e causar sintomas como espirros, tosse e coceira. Alguns exemplos de alimentos com histamina incluem:

• Carnes defumadas
• Marisco
• Produtos lácteos fermentados
• Berinjela

4. Alimentos fritos

Alimentos fritos são ricos em gorduras, colesterol e calorias, que reduzem a imunidade do corpo. O consumo de alimentos fritos também pode aumentar a inflamação que, por sua vez, pode aumentar o risco de doenças como colesterol alto e obesidade em crianças. Alguns exemplos de alimentos fritos incluem:

• batatas fritas
• Tiras de frango
• Queijo frito de qualquer tipo
• Batata frita
• Batata frita

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