O que é a dieta do arco-íris (e devo experimentá-la)?

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Você provavelmente já está familiarizado com a frase coma o arco-íris. Mas você já ouviu falar sobre a dieta do arco-íris? Aqui está um guia para iniciantes para este plano alimentar que combina nutrição com cura espiritual.



Então o que é? Criado por nutricionista Dra. Deanna Minich , a dieta do arco-íris é um sistema colorido, inteligente e intuitivo para combinar sua alimentação e vida de uma forma holística que traz vitalidade, energia e paz de espírito.



Parece bom. E como funciona? Bem, é isso - não é exatamente uma abordagem única para todos. A dieta promove alimentos integrais coloridos e suplementos naturais e defende os benefícios de comer uma variedade de frutas e vegetais de cores vivas. Mas exatamente quais alimentos você deve comer depende de qual dos sete sistemas de saúde você está trabalhando.

O que você quer dizer com sistemas de saúde? De acordo com Minich (que diz usar as tradições indianas e antigas como base), existem sete sistemas que representam todos os órgãos do corpo, e cada sistema corresponde a uma cor do arco-íris. Por exemplo, o sistema do fogo governa o sistema digestivo e inclui o estômago, a vesícula biliar, o pâncreas, o fígado e o intestino delgado. Para nutri-lo, você deve comer alimentos amarelos como banana, gengibre, limão e abacaxi. O sistema da verdade está posicionado nas glândulas supra-renais e corresponde à cor vermelha (ou seja, alimentos como toranja, beterraba, cerejas, tomates e melancia).

Quais são as vantagens da dieta? Pelo lado bom (trocadilho intencional), todos os alimentos recomendados na dieta do arco-íris são frutas e vegetais saudáveis. E embora Minich possa sugerir a incorporação de certas cores mais do que outras (dependendo dos resultados de um questionário de 15 minutos encontrado no livro de Minich) para ver qual sistema de saúde está fora de sintonia, ela diz que é importante incluir cada uma das sete cores do o arco-íris em sua dieta diária, o que parece muito inteligente para nós.



Então, devo tentar? Bem, aqui está o problema: não está muito claro quanta ciência e pesquisa estão por trás do plano alimentar. Por exemplo, gengibre é conhecido por aliviar as náuseas, mas comer mais vai realmente ajudar alguém com dores crônicas de barriga? E quanto a outros alimentos (não da cor do arco-íris) como carne, pão e, o mais importante, chocolate? A nutricionista Kellilyn Fierras nos dá sua opinião: Esta dieta contém muitos nutrientes e fitoquímicos, que vários estudos mostram que estão associados a um menor risco de algumas doenças. Até agora tudo bem. Mas ela também nos diz que embora ela definitivamente recomende adicionar mais cor à sua rotina alimentar, ela não recomendaria seguir uma dieta específica baseada em cores . E quanto a nós? Até que mais pesquisas estejam disponíveis, vamos apenas adicionar uma dessas saladas em nossa rotação diária em vez disso.

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