Claro, o tiaras e o hábito de quatro coquetéis por dia pode estar fora do alcance de nós, meros mortais, mas isso não significa que você não possa começar o dia como uma rainha total. Apresentando Marmite, a saborosa pasta britânica que tem o selo de aprovação de sua majestade (e, portanto, o nosso). Aqui está tudo o que você precisa saber sobre este ingrediente real.
Espere, a rainha come? sim. Bem, talvez. Também pode ser o duque de Edimburgo ou o príncipe de Gales. Aqui está o negócio: Marmite tem um Mandado Real , o que significa que foi fornecido à família real por pelo menos cinco anos. Outros alimentos que receberam a homenagem incluem Quaker Oats e Johnnie Walker porque, você sabe, a vida é tudo uma questão de equilíbrio. Então, embora não haja maneira de saber exatamente quem na casa real adora, o ponto é que alguém faz, e isso é bom o suficiente para nós.
Entendi. Mas o que é isso? Marmite é uma pasta marrom escura pegajosa que é feita de extrato de levedura, extrato vegetal e especiarias.
Qual é o gosto de Marmite? Tem gosto de fermento. Pense: Salgado e forte, como uma pasta de molho de soja. É tão forte, na verdade, que sua própria campanha de marketing gira em torno do slogan que você ama ou odeia. É seguro dizer que é um gosto adquirido.
E como faço para usar? A maneira mais comum de saborear o Marmite (e gostamos de imaginar a Rainha Liz comendo) é espalhar sobre uma torrada com manteiga ao lado de uma linda xícara de chá. Mas os usos de Marmite vão muito além do café da manhã - também é uma ótima maneira de adicionar umami para um prato. Adicione uma colherada de sopas, ensopados e caçarolas para um golpe extra de delícias salgadas. E se você estiver se sentindo realmente corajoso, experimente em uma receita de sobremesa. Bolo de chocolate com creme de manteiga de caramelo de marmite , qualquer um?
Estou intrigado. Onde eu consigo isso? Se você não tem uma dama de companhia para fazer as compras para você, não se preocupe. Você pode pegar este ingrediente britânico deste lado do lago em nossos amigos da Amazon . Agora, com licença, temos uma chaleira para ferver. (E algumas pesquisas no Google - como conseguir uma dama de companhia, afinal?)
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