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Se você está fazendo dieta e, entretanto, acha muito difícil ficar longe de alimentos, temos boas notícias para você.! Para quem está de dieta, a melhor opção é tomar um gole da sopa de limão e pimenta. Esta sopa não só tem um gosto ótimo, mas é uma sopa muito saudável.
Para a sopa de limão de vegetais, adicionamos os diferentes sabores de especiarias, juntamente com vegetais saudáveis.
A receita também é mais adequada para crianças. Você pode servir esta sopa como entrada ou como uma bebida saudável que você pode tomar a qualquer hora do dia.
Então, vamos dar uma olhada em como preparar esta bebida de sopa de limão e pimenta de vegetais saudáveis.
Serve -4 porções
Tempo de cozimento - 15 minutos
Tempo de preparação - 15 minutos
Ingredientes
Cenoura - 1 xícara (picada)
Cebola -1 xícara (picada)
Capsicum -1 xícara (picado)
Cebolinhas - 1 xícara (picada)
Couve -1 xícara (picada)
Alho - 1/4 colher de chá
Gengibre - 1/4 colher de chá (picado)
Farinha de Milho - 3 Colher de Chá
Pimenta - 1/2 colher de chá
Suco de Limão - 2 Colher de Chá
Caule vegetal - 2 xícaras
Óleo
Sal
Procedimento
- Pegue uma panela e adicione óleo. Depois de aquecido, acrescente o gengibre e o alho e refogue.
- Em seguida, adicione cebolas, cenouras, pimentão, repolho e cebolinhas.
- Refogue bem. Agora adicione o talo vegetal.
- Em seguida, adicione pimenta e sal.
- Continue mexendo.
- Agora misture a farinha de milho com um pouco de água para fazer uma pasta.
- Em seguida, adicione esta pasta à sopa de vegetais.
- Agora adicione o suco de limão e continue mexendo por cinco minutos.
- Em seguida, deixe ferver por cinco a dez minutos.
- Salpique folhas de coentro na sopa e sirva a sopa quente e saudável.