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O puja Varamahalakshmi é geralmente observado por mulheres casadas nas regiões de Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh e outras partes do sul da Índia. O puja Varamahalakshmi para o ano de 2019 será celebrado em 9 de agosto, sexta-feira. Diz-se que a Deusa Lakshmi, que é o Deus da riqueza e da prosperidade, é adorada neste dia auspicioso.
Mulheres casadas observam este Varamahalakshmi vrat com grande fé e devoção. Eles tomam banho cedo pela manhã e fazem jejum a qualquer meio do dia. Este vrata é observado para o bem-estar e prosperidade da família. Nem é preciso dizer que na ocasião se prepara comida deliciosa para marcar a festa. Payasam, pulihora, obattu etc. são algumas das receitas tradicionais definitivamente preparadas para o puja Varalakshmi.
Boldsky traz para você uma lista coletada dessas receitas tradicionais que são preparadas no Varalakshmi puja. Dê uma olhada.
Masala Garelu
Um garelu nada mais é do que uma variedade do vada do sul da Índia. O masala garelu é preparado com ervas e especiarias o que o torna um prato delicioso. Na verdade, Varalakshmi não é considerado completo sem preparar o garelu, payasam e pulihora.
Arroz de limão
O arroz com limão é uma das ofertas mais importantes do puja Varalaskhmi. Dê uma olhada nesta receita de arroz com limão que também tem o toque de manga para torná-la mais interessante.
Boorel
Boorelu é um prato doce saboroso para Ugadi. É preparado com grama de Bengala, açúcar mascavo ou açúcar e coco. Para curtir a época festiva com pratos doces, confira a receita do boorelu.
Payasam
É basicamente uma receita do sul da Índia para payasam ou kheer. Pesarapappu Payasam é feito de moong dal e, portanto, tem uma cor amarela rica após a preparação.
Restaurar
Pulihora pode ser descrito em termos simples como arroz de tamarindo. Esta receita de arroz indiano é temperada principalmente com tamarindo, mas não é tudo. Tem todo um enxoval de especiarias que o acompanham.
Murukku
Murukku é uma óptima combinação com as refeições ou com uma chávena de chá quente, não só no dia festivo, mas pode ser desfrutada em qualquer dia. Dê uma olhada na receita.
Ariselu
Ariselu é uma receita doce popular que é preparada em Ugadi, nos estados de Karnataka e Andhra Pradesh. Este prato doce é conhecido por muitos outros nomes, como kajjaya, athirasam, etc. em diferentes partes do sul da Índia. Esta deliciosa receita doce é preparada com farinha de arroz e açúcar mascavo.
Obattu
Obbattu é uma sobremesa famosa de Ugadi. As receitas de sobremesas indianas são muito simples e fáceis de preparar. Como o Obbattu é um prato de açúcar mascavo, o adoçante não tem muito calorias. Receitas de sobremesas indianas são conhecidas por engordarem, mas esse prato é assado, então você não vai engordar.
Aval Payasam
Payasam é uma das sobremesas preferidas para celebrar este dia importante. Você pode fazer payasam com arroz, sevai ou aval (arroz batido).
Banana Bajji
Você deve ter ouvido falar da banana bajji especial do sul da Índia. É também conhecido como kela bajji ou Aritakaya bajji. Este lanche especial é preparado com bananas verdes e tem um sabor delicioso.
